WEITER B i l d u n g À LA CARTE - GastroBern
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• Persönlichkeitsfacetten und mein Nutzen daraus<br />
• Stressoren-Typologie (positiver Stress, negativer Stress)<br />
• Prioritäten setzen mit erfolgreichen Methoden<br />
• Nutzen eines persönlich optimalen Tagesrhythmus (Biorhythmus)<br />
• Delegierbare und NICHT delegierbare Aufgaben<br />
Kursdatum: Montag, 21. Oktober 2013 (WBZ13-11)<br />
Kurszeiten: 13.30 bis 17.00 Uhr<br />
Kurskosten: CHF 120.– für Mitglieder <strong>GastroBern</strong>/GastroSuisse<br />
CHF 160.– für Nichtmitglieder einschl. Kursunterlagen und Pausenkaffee<br />
referent: Daniel Affolter, eidg. dipl. Verkaufsleiter/Unternehmer<br />
Kurs-Nr. WBZ13-12<br />
KreatiVworKshop: Kleiner aufwand = Grosse wirKunG<br />
Blumen, und kleine Dekorationen heissen Gäste herzlich willkommen<br />
und vermitteln ein gepflegtes Ambiente und Wohlgefühl. Kursziele: wirkungsvolle<br />
Dekorationen mit wenig Aufwand (zeitlich und finanziell)<br />
einfach gestalten. Sei es mit frischen Blumen oder mit anderen Werkstücken<br />
wie Hölzer, Gräser, Dekozubehör etc. oder für die winterliche Zeit<br />
mit Kerzen, Kugeln, Zapfen, und… Wir machen an diesem Tag diverse<br />
Tischdekorationen und einen Eyecatcher – lassen Sie sich überraschen und<br />
inspirieren. In diesem Kurs arbeiten wir mit vorwiegend natürlichen und<br />
teilweise künstlichen Materialien gemischt und verarbeiten diese so,<br />
• dass lang anhaltende Werke entstehen,<br />
• dass sie leicht für eine nächste Dekoration umgebaut werden können,<br />
• dass mit wenig Aufwand frische Teile ersetzt werden können.<br />
Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. In unserem Kurs werden<br />
viele Muster als Anregung gezeigt (Fotoapparat mitnehmen). Zudem<br />
können Sie Tipps und Ideen sammeln, um mit wenig Aufwand schnell<br />
etwas Dekoratives zu zaubern (Tisch-, Fenster-, Tür und Raumobjekte).<br />
Wer möchte, kann bestehende Tischdekorationen zur Umwandlung oder<br />
Auffrischung mitbringen, dasselbe gilt für Gefässe oder Materialien, die<br />
Sie schon mal passend zu ihrem Betrieb besorgt haben.<br />
Kursdatum: Mittwoch, 11. September 2013 (WBZ13-12)<br />
Kurszeiten: 09.30 bis 12.00 und 13.00 bis ca. 16.00 Uhr<br />
Kurskosten: CHF 220.– für Mitglieder <strong>GastroBern</strong>/GastroSuisse<br />
CHF 295.– für Nichtmitglieder einschl. Verbrauchsmaterial und<br />
Pausenkaffee<br />
referentin: Eveline Baumann, Floristin, www.mondblume.ch<br />
Weiterbildung 2013 11<br />
• Neu!<br />
• 1 Tag<br />
weiterbildungsKurse
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