Käsemarkt 04/2013 - Hamburger Käselager
Käsemarkt 04/2013 - Hamburger Käselager
Käsemarkt 04/2013 - Hamburger Käselager
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<strong>Käsemarkt</strong> | Das Bestellmagazin vom <strong>Hamburger</strong> <strong>Käselager</strong><br />
Gültig vom 01.07. bis 30.08.13<br />
<strong>Käsemarkt</strong> | Das Bestellmagazin vom <strong>Hamburger</strong> <strong>Käselager</strong> Gültig vom 01.07. bis 30.08.13<br />
Bio-Sortiment<br />
Bio-Sortiment<br />
Art. HKL Produkt Inhalt Beschreibung Preis<br />
2330 BIO BLAUE KORNBLUME<br />
60% Fett i.Tr., Kuhmilch,<br />
pasteurisiert<br />
Reifezeit: 6 Wochen<br />
ü<br />
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Bio<br />
Laktosefrei<br />
Mikrob. Lab<br />
Tier. Lab<br />
Glutenfrei<br />
Rohmilch<br />
Rinde verzb.<br />
3 kg<br />
Stck.<br />
Cremiger dänischer Schnittkäse aus biologischer<br />
Herstellung. Tolle Streichfähigkeit - der Käse<br />
braucht den Vergleich mit den „großen“ Blauschimmelkäsen<br />
nicht zu scheuen.<br />
UVP 1,99 € / 100 g<br />
Friesischer Frühling!<br />
Bio Backensholzer Husumer, kleiner Laib<br />
50% Fett i.Tr., Kuhmilch, Rohmilch,<br />
Reifezeit: 4 Wochen, 6 x ca. 450 g / Stck. im Kt.<br />
Nordfriesischer Halbfester Schnittkäse aus biologischer Kuh-Rohmilch<br />
mit essbarer Naturrinde, rotgeschmiert. Ähnelt dem Munsterkäse,<br />
besitzt aber dennoch eine ganz eigene geschmackliche Charakterisitik.<br />
UVP 2,29 € / 100g<br />
Art.-Nr. 1949<br />
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Bio<br />
Laktosefrei<br />
ü<br />
Tier. Lab<br />
Mirkob. Lab.<br />
ü<br />
ü<br />
ü<br />
Glutenfrei<br />
Rohmilch<br />
Rinde verzerb.<br />
Art. HKL Produkt Inhalt Beschreibung Preis<br />
9445 BIO PFEFFERKÄSE<br />
50% Fett i.Tr., Kuhmilch,<br />
Rohmilch<br />
Reifezeit: 3 Monate<br />
1332 BIO SCHEUNENKÄSE<br />
50% Fett i.Tr., Kuhmilch,<br />
Rohmilch<br />
Reifezeit: 3 Monate<br />
2128 BIO NORDSEEKÄSE<br />
48% Fett i.Tr., Kuhmilch,<br />
pasteurisiert<br />
Reifezeit: 26 Wochen<br />
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Bio<br />
Laktosefrei<br />
Mikrob. Lab<br />
Tier. Lab<br />
Glutenfrei<br />
Rohmilch<br />
Rinde verzb.<br />
Bio<br />
Laktosefrei<br />
Mikrob. Lab<br />
Tier. Lab<br />
Glutenfrei<br />
Rohmilch<br />
Rinde verzb.<br />
Bio<br />
Laktosefrei<br />
Mikrob. Lab<br />
Tier. Lab<br />
Glutenfrei<br />
Rohmilch<br />
Rinde verzb.<br />
KW 27 28 29 30 31 32 33 34 35<br />
Menge<br />
2 x ca.<br />
3 kg /<br />
Stck.<br />
im Kt.<br />
ca. 6 kg<br />
Stck.<br />
2 x ca.<br />
3,5 kg /<br />
Stck.<br />
im Kt.<br />
„Mein Tipp!“<br />
Lennard Winko, Vertrieb außen<br />
Diese Bio-Schnittkäsespezialität wird mit ausgesuchten<br />
Pfeffersorten verfeinert. Grüner und<br />
roter Pfeffer im Inneren und schwarzer Pfeffer<br />
an der Außenseite geben dem Käse sein<br />
würziges Aroma.<br />
UVP 2,59 € / 100 g<br />
VORBESTELLER!<br />
KW 27 28 29 30 31 32 33 34 35<br />
Menge<br />
Schnittkäse aus Bio-Alpenmilch mit einer butterweichen<br />
Konsistentz und einer urigen Rinde.<br />
UVP 2,29 € / 100 g<br />
KW 27 28 29 30 31 32 33 34 35<br />
Menge<br />
Dänischer Schnittkäse, der zu 10% aus der<br />
besondersgeschmackvollen und nährreichen<br />
Milch des Jerseyrindes hergestellt wird.<br />
UVP 2,29 € / 100 g<br />
KW 27 28 29 30 31 32 33 34 35<br />
Menge<br />
KW 27 28 29 30 31 32 33 34 35<br />
Menge<br />
4963 BIO NUSS CHÄS<br />
53% Fett i.Tr., Kuhmilch,<br />
thermisiert<br />
Reifezeit: 3 Monate<br />
1140 BIO ZIEGENFRISCHKÄSE<br />
IN OLIVENÖL & KRÄUTERN<br />
45% Fett i.Tr., Ziegenmilch,<br />
pasteurisiert<br />
1467 BIO NORDFRISISCHER<br />
SCHAFKÄSE BÄRLAUCH<br />
50% Fett i.Tr., Schafmilch,<br />
pasteurisiert<br />
Reifezeit: 4 Wochen<br />
1566 BIO NORDFRISISCHER<br />
SCHAFKÄSE<br />
50% Fett i.Tr., Schafmilch,<br />
pasteurisiert<br />
Reifezeit: 4 Wochen<br />
1923 BIO BACKENSHOLZER<br />
CRÉMEER<br />
50% Fett i.Tr., Kuhmilch,<br />
Rohmilch<br />
Reifezeit: 2 Wochen<br />
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ü<br />
ü<br />
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ü<br />
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ü<br />
ü<br />
ü Bio<br />
Laktosefrei<br />
Mikrob. Lab<br />
Tier. Lab<br />
Glutenfrei<br />
Rohmilch<br />
Rinde verzb.<br />
Bio<br />
Laktosefrei<br />
Mikrob. Lab<br />
Tier. Lab<br />
Glutenfrei<br />
Rohmilch<br />
Rinde verzb.<br />
Bio<br />
Laktosefrei<br />
Mikrob. Lab<br />
Tier. Lab<br />
Glutenfrei<br />
Rohmilch<br />
Rinde verzb.<br />
Bio<br />
Laktosefrei<br />
Mikrob. Lab<br />
Tier. Lab<br />
Glutenfrei<br />
Rohmilch<br />
Rinde verzb.<br />
Bio<br />
Laktosefrei<br />
Mikrob. Lab<br />
Tier. Lab<br />
Glutenfrei<br />
Rohmilch<br />
Rinde verzb.<br />
ca.<br />
3,2 kg<br />
Stck.<br />
6 x<br />
150 g<br />
im Kt.<br />
ca.<br />
1,5 kg<br />
Stck.<br />
ca.<br />
1,5 kg<br />
Stck.<br />
ca.<br />
600 g<br />
Stck.<br />
Halbhartkäse aus Bio-Vollmilch. Der Käse hat<br />
sein mildes Walnussaroma nicht durch die<br />
Beigabe von Nüssen, sondern durch seine mit<br />
Alpenkräutern behandelte Rinde.<br />
UVP 3,29 € / 100 g<br />
KW 27 28 29 30 31 32 33 34 35<br />
Menge<br />
Ziegenfrischkäse in erntefrischem Olivenöl mit<br />
Knoblauch und Kräutern eingelegt.<br />
UVP 4,50 €/ Stck.<br />
KW 27 28 29 30 31 32 33 34 35<br />
Menge<br />
Diese Spezialität aus Schafmilch wird auf dem<br />
Davidshof in der Nähe von Tönning hergestellt.<br />
Der frische Schafkäse ist hier mit Bärlauch im<br />
Teig verfeinert.<br />
UVP 3,49 € / 100 g<br />
VORBESTELLER!<br />
KW 27 28 29 30 31 32 33 34 35<br />
Menge<br />
Der leckere Schafkäse kommt aus Nordfriesland<br />
und ist zu 100% aus Schafmilch. Er reift nur<br />
4 Wochen in natürlicher Umgebung und sollte<br />
frisch verzehrt werden.<br />
UVP 3,49 € / 100 g<br />
VORBESTELLER!<br />
KW 27 28 29 30 31 32 33 34 35<br />
Menge<br />
Norddeutscher Weichkäse aus Kuhrohmilch<br />
mit Rot- und Weißschimmelrinde. Cremig-zarte<br />
Kosistenz, handgeschöpft.<br />
UVP 2,29 € / 100 g<br />
KW 27 28 29 30 31 32 33 34 35<br />
Menge<br />
HKL Edition: Nur beim <strong>Hamburger</strong> <strong>Käselager</strong> erhältlich. Das Angebot gilt solange der Vorrat reicht. Die Preise gelten nur für Lieferungen vom 01.07. bis 30.08.<strong>2013</strong>.<br />
Trotz aller Sorgfalt können wir Druckfehler nicht grundsätzlich ausschließen. Dafür bitten wir um Ihr Verständnis.<br />
12 Jetzt bestellen! Telefon <strong>04</strong>0 752475-0 | Fax <strong>04</strong>0 752475-75 | E-Mail verkauf@kaeselager.com<br />
HKL Edition: Nur beim <strong>Hamburger</strong> <strong>Käselager</strong> erhältlich. Das Angebot gilt solange der Vorrat reicht. Die Preise gelten nur für Lieferungen vom 01.07. bis 30.08.<strong>2013</strong>.<br />
Trotz aller Sorgfalt können wir Druckfehler nicht grundsätzlich ausschließen. Dafür bitten wir um Ihr Verständnis.<br />
Jetzt bestellen! Telefon <strong>04</strong>0 752475-0 | Fax <strong>04</strong>0 752475-75 | E-Mail verkauf@kaeselager.com 13
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