Käsemarkt 04/2013 - Hamburger Käselager
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<strong>Käsemarkt</strong> | Das Bestellmagazin vom <strong>Hamburger</strong> <strong>Käselager</strong><br />
Gültig vom 01.07. bis 30.08.13<br />
<strong>Käsemarkt</strong> | Das Bestellmagazin vom <strong>Hamburger</strong> <strong>Käselager</strong> Gültig vom 01.07. bis 30.08.13<br />
INHALTSVERZEICHNIS<br />
6<br />
KURZMELDUNGEN<br />
Käse-Seminare . Promi Alarm . VLET Verkostungs-Tour .<br />
Soccer Cup Gewinner . Horst Schwarz . Rezept Tipp . Azubi Report<br />
12<br />
BIO-SORTIMENT<br />
Leckere Bio-Käsesorten für Ihre Theke<br />
14<br />
SCHLEMMERHOF<br />
Frischkäsezubereitungen<br />
Käse aus der Schweiz SEITE 28<br />
16<br />
LA TERESINA<br />
Frische Antipasti - ein wahrer Genuss<br />
18<br />
DEUTSCHLAND<br />
Das Beste, was unsere Heimat zu bieten hat<br />
42<br />
FRANKREICH<br />
Feine Käsespezialitäten aus dem Herzen Frankreichs<br />
26<br />
ÖSTERREICH<br />
50<br />
SPANIEN<br />
Die bekanntesten Käsesorten aus der Region<br />
Erlesener Käse aus dem sonnigen Süden<br />
28<br />
SCHWEIZ<br />
Gaumenfreuden aus dem Hochland<br />
52<br />
NIEDERLANDE<br />
Traditioneller Genuss - Käse aus Holland<br />
36<br />
ITALIEN<br />
Von Parmesan bis Pasta, da ist für jeden etwas dabei<br />
56<br />
VEREINIGTES KÖNIGREICH<br />
Einheimische Käsesorten von der Insel<br />
SEITE 10<br />
Halloumi & Friends zur Grillsaison<br />
58<br />
SKANDINAVIEN<br />
Besonderes aus dem Norden<br />
48<br />
VLET<br />
Senfsaucen uns Pesto aus Norddeutschland<br />
60<br />
SB-SORTIMENT & SALATBAR<br />
Mozarella . Grützen . Dressings . Pizza<br />
HKL <strong>Hamburger</strong> <strong>Käselager</strong> GmbH . Hermann-Wüsthof-Ring 11 . 21035 Hamburg<br />
Telefon (<strong>04</strong>0) 752475-0 . Fax (<strong>04</strong>0) 752475-75 . verkauf@kaeselager.com<br />
67<br />
MITARBEITER IM INTERVIEW<br />
13 Fragen an Inga Bruns<br />
4 Inhaltsverzeichnis<br />
Inhaltsverzeichnis 5
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