Dabei 10 Jahre Nachhaltiges Wirtschaften - Stadt Heidelberg

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dabei sind
Das Lamm Heidelberg
www.lamm-heidelberg
Kurzportrait
Das Lamm Heidelberg wurde im Jahr 1660 im Stadtteil Handschuhsheim
gegründet und seitdem als gastronomischer Betrieb
geführt. Heute besteht es aus Hotel, Gourmet-Restaurant, Weinstube
und verschiedenen Veranstaltungsräumen, insbesondere
dem Lammkeller von 1660. Der romantische Innenhof lädt im
Sommer zum Verweilen unter einem Weinlaubdach ein.
Erfolge
Es wurde eine PV-Anlage mit einer Fläche von 230 Quadratmetern
errichtet.
» In der Hotellerie gibt es verschiedene
Zertifizierungen für Nachhaltigkeit. Die
vorliegende ist sicher die umfassendste,
da sie alle betrieblichen Bereiche einschließt.
Es ist eine Herausforderung,
die Gratwanderung zwischen Wohlfühlen
des Gastes und Umsetzung des
Projektziels zu meistern. «
Dreikäsehoch Kinderbetreuungs-GmbH
Kurzportrait
Die Krippe Dreikäsehoch bietet 20 Krippenplätze in zwei Gruppen
für Kinder im Alter von sechs Monaten bis zum Eintrittsalter
in den Kindergarten. Die Kinder erhalten die Möglichkeit, mit
anderen Kindern aufzuwachsen sowie mit den Senioren aus
dem Altenpflegeheim „Haus Philippus“ gemeinsame Projekte
durchzuführen. Dies bringt völlig neue Begegnungsmöglichkeiten
mit sich, von denen die Kinder und die Senioren profitieren.
www.mehrgenerationenkrippe.de
» Die Umwelt achten und
Ressourcen schonen – das lernen
Kinder bei uns von Anfang an. «
Erfolge
Es wurden elektrisch geregelte Thermostatventile eingebaut
und die Halogenleuchtmittel durch LED ersetzt.
Egon Föhner GmbH
www.foehner-dach.de
Kurzportrait
Die Egon Föhner GmbH ist auf die Ziegel- und Schiefereindeckung,
fachgerechte Wärmedämmung sowie den Einbau von Dachflächenfenstern
spezialisiert. Neben Gerüst- und Blitzableiterbau, Rauch-
Warnanlagen, Flachdächern, Kunststoffbeschichtungen, Industriedächern,
Teichbau, Kranverleih, Wartungsangebot, Bauspenglerei
und Kaminbau liefert Föhner Konzepte für Solaranlagen und informiert
über Fördermittel.
» Firma Föhner:
deckt – baut – dichtet ab – nachhaltig! «
Erfolge
Unter anderem werden durch die Installation von drei Photovoltaikanlagen
mit einer Gesamtmodulfläche von 330 Quadratmetern
im Jahr 45.000 Kilowattstunden Strom bzw. 27,96 Tonnen
CO 2 eingespart.
Ehrenfried Betriebe GmbH / Menü- und Partyservice
Kurzportrait
Seit 50 Jahren bringt Ehrenfried täglich Frisches zum Mittag auf
die Tische von Kindergärten, Schulen, Firmen, Seniorenheimen
und Einzelpersonen. Durch ein Energiekontrollsystem optimiert
das Unternehmen erfolgreich den Stromverbrauch seit 20 Jahren.
Insbesondere die Neugier auf weitere Einsparpotenziale
führte zur Teilnahme am Projekt „Nachhaltiges Wirtschaften“.
Erfolge
Das Blockheizkraftwerk spart jährlich 30.000 Liter Heizöl. Das
führt zu Einsparungen von ca. 25.000 Euro und 52 Tonnen CO 2 -
Emissionen.
www.ehrenfried.de
» Die Teilnahme am Projekt hat sich
gelohnt, weil weitere Einsparungen
ohne Qualitätseinbußen realisiert
werden können. Die durchgeführte
Analyse eröffnet weitere
interessante Energieeinsparungen,
beispielsweise durch den Einsatz
eines Blockheizkraftwerkes. «