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8. Literatur<br />
ADR, 2012: ADR-Informationen Nr. 01/12, 03.01.2012 (Arbeitsgemeinschaft Deutscher Rin<strong>der</strong>züchter<br />
e. V.).<br />
agrarheute.com, 2013: www.agrarheute.com/nahrungsmittelpreise, aufgerufen am 2.8.2013.<br />
Altieri, M.A., 1994: Biodiversity and pest management in agroecosystems. Hayworth Press,<br />
New York.<br />
Beck, M.M., 2012: Die EU im globalen Wettbewerb. DGS-MAGAZIN 22/2012, S. 26.<br />
Blomberg, N., Springorum, A.C., Winter, T., Hartung, J., Hinz, T., Öttl, D., und Rieger, M.A., 2009:<br />
Beurteilung verschiedener Haltungssysteme für Legehennen aus Sicht des Arbeits- und<br />
Umweltschutzes: Belastungen durch luftgetragene Stäube und Mikroorganismen. Abschlussbericht<br />
http://download.ble.de/05HS012_1.pdf.<br />
BMELV, 2004: Zukunft <strong>der</strong> Nutztierhaltung. Gutachten des Wissenschaftlichen Beirates Agrarpolitik,<br />
nachhaltige Landbewirtschaftung und Entwicklung ländlicher Räume beim BMVEL, Berlin.<br />
Schriftenreihe des Bundesministeriums für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft,<br />
Reihe A: Angewandte Wissenschaft, Heft 508, Landwirtschaftsverlag, Münster-Hiltrup,<br />
43 Seiten.<br />
Brambell Report, 1965. Report of the Technical Committee to enquire into the welfare of animals<br />
kept un<strong>der</strong> intensive livestock husbandry systems. Her Majesty’s Stationery Offi ce, London, UK.<br />
Broom, D.M., 1988: ‘The scientifi c assessment of animal welfare’, Appl. Anim. Behav. Sci., 20,<br />
5–19.<br />
destatis, 2010: Betriebsstrukturen 2010. www.destatis.de/DE/ZahlenFakten/Wirtschaftsbereiche/<br />
Landwirtschaft. Zugang 29.01.2013.<br />
EFSA, 2004: Scientifi c opinion on welfare aspects of the main systems of stunning and killing<br />
the main commercial species of animals. EFSA Journal 2004;45:1–29<br />
EFSA, 2012: Scientifi c Opinion on the use of animal-based measures to assess welfare of broilers.<br />
EFSA Journal 2012;10(7), 2774.<br />
FAO, 2006: www.fao.org (accessed 2006).<br />
Grandin, T., 2007, (Hrsg.): Livestock handling and transport. 3rd Edition. CAB International,<br />
Wallingford, UK.<br />
Harrison, R., 1964: Animal machines. The new factory farming industry. Vincent Stuart Publishers,<br />
London, UK.<br />
Hartung, J., 2000: Nachhaltige Tierproduktion im 21. Jahrhun<strong>der</strong>t. In: Proc. 7. Forum Animal<br />
Nutrition, BASF AG, Ludwigshafen, 18.05.2000, 16–38.<br />
Hartung, J., 2012: Tierwohl – ein Teil <strong>der</strong> Nachhaltigkeit in <strong>der</strong> Nutztierhaltung? Workshop<br />
„Nachhaltigkeitsindikatoren für die Landwirtschaft: Bestimmung und Eignung“ – Schwerpunkt<br />
Tierische Erzeugung, 124. VDLUFA-Kongress, Passau, 18.–21.09.12, VDLUFA-Schriftenreihe<br />
68, 97–108.<br />
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