genuss probe - Chile Wein Contor
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iTaLien<br />
34 CWC 2012<br />
seit<br />
1992<br />
Marco Bonfante<br />
In Nizza de Monferrato im Piemont produziert<br />
Familie Bonfante seit über 10 Generationen<br />
<strong>Wein</strong>e und Grappe der Spitzenklasse. Die<br />
junge Generation präsentiert sich mit<br />
Micaela und Marco Bonfante. Sie leiten die<br />
kleine und leistungsfähige Kellerei export -<br />
orientiert und stets der Maxime Qualität vor<br />
Quantität verpflichtet. Das überzeugende<br />
Ergebnis sind, je nach Ausbau, traditionelle,<br />
fruchtige, frische oder im Holzfass gereifte<br />
gut strukturierte <strong>Wein</strong>e, die den Freund<br />
italienischer <strong>Wein</strong>e durch Eleganz und<br />
Geschmeidigkeit gewinnen: ein bezahlbares<br />
<strong>Wein</strong>-Vergnügen.<br />
262009 Gavi D.o.C.G. 2010 6,90 €<br />
PIEMONT<br />
1L 9,20 €<br />
Klarer feinfruchtiger Weißwein; erfrischend und ideal zu Fischgerichten; strohgelb<br />
mit leichten Grünreflexen.<br />
A= 12,5 %<br />
262003 Barbera d’asti stella rossa D.o.C. 2008 9,90 €<br />
1L 13,20 €<br />
Intensives Pupurrot mit leichten Orangereflexen; Anklänge an rote Früchte, Veilchen<br />
und Himbeeren, trocken, vollmundig, rund; mit einem für diese <strong>Wein</strong>rebe<br />
typischen, ausgeprägten Säuregehalt, ausgewogene Tannine.<br />
A= 13,5 %; S= 7,5 g/l<br />
262001 Dolcetto d’alba D.o.C. 2010 9,90 €<br />
1L 13,20 €<br />
Rubinroter <strong>Wein</strong>, ausgeprägte Traubennote mit einem angenehmen, fruchtigen<br />
Kirscharoma; frisch, trocken, angenehm leicht, bitter.<br />
A= 13,0 %; S= 6 g/l<br />
262016 senso Unico 2004 9,90 €<br />
1L 13,20 €<br />
Saftiger Piemonteser aus Barbera, Cabernet Sauvignon und Freisa; intensiv<br />
purpurroter <strong>Wein</strong>; frische rote Frucht an der Nase, Paprika, Schokolade,<br />
Gewürze; vollmundig und erlesen, harmonisch am Gaumen.<br />
A= 13,0 %<br />
262002 nebbiolo d’alba D.o.C. 2007 13,90 €<br />
1L 18,53 €<br />
Klares Rubinrot, nach Reifung mit Granatreflexen; zart und delikat, an Veilchen<br />
und Himbeeren erinnernd; trocken, aber zart vollmundig mit einem angenehmen,<br />
leicht bitteren Ton.<br />
A= 13,5 %; S= 6,3 g/l<br />
262005 Barbaresco D.o.C.G. 2004 22,90 €<br />
1L 30,53 €<br />
Rubinrot mit orangefarbenen Reflexen; intensiv, vornehm und ätherisch mit<br />
einem Anklang an rote Früchte; trocken, rund, zart und samtig, im Mund<br />
angenehm; bestens zu Braten, rotem Fleisch, Wild.<br />
A= 14,0 %; S= 6 g/l<br />
262006 Barolo D.o.C.G. 2003 24,90 €<br />
1L 33,20 €<br />
Granatrote Farbe mit hellen Reflexen; robust, aber eher harmonisch-elegante<br />
Tannine; saftig und gehaltvoll am Gaumen.<br />
A= 14,0 %
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