genuss probe - Chile Wein Contor
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CHiLe<br />
4 CWC 2012<br />
seit<br />
1992<br />
Viña Santa Laura - “Laura Hartwig”<br />
Santa Laura gehört seit Jahren zu den<br />
etablierten Spitzen-<strong>Wein</strong>gütern <strong>Chile</strong>s.<br />
Die Gründe dafür sind eindeutig: das Terroir<br />
im Colchagua-Tal, bestes Lesegut, Perfek -<br />
tionismus im Keller. Lediglich 20% der Ernte,<br />
Trauben ausgesuchter Lagen im Zenith ihrer<br />
Reife, verbleiben auf dem <strong>Wein</strong>gut selbst.<br />
Alejandro Hartwig jr. ist der Chef dieses<br />
exklusiven Familienunternehmes. Er begründet<br />
die rigorose Auslese in seinem Boutique-<br />
<strong>Wein</strong>gut: “Qualität ist nicht unbegrenzt<br />
verfügbar.”<br />
Beste Bewertungen auf internationalem<br />
Parkett (Wine Spectator) unterstreichen den<br />
Anspruch Santa Lauras, eine der führenden<br />
Qualitätskellereien <strong>Chile</strong>s zu sein.<br />
110130 Chardonnay reservado 2010 9,90 €<br />
Colchagua-Tal 1 L 13,20 €<br />
Strohgelb im Glas; tropische Früchte an der Nase mit Anklängen an reifen<br />
Pfirsich; am Gaumen Banane und buttrig, sanfte Eichentöne.<br />
A= 14,0 %; S= 5,25 g/l; R= 3,0 g/l<br />
110330 Carménère reservado 2008 10,90 €<br />
Colchagua-Tal 1 L 14,53 €<br />
Ziegelrote Farbe mit violetten Reflexen; feine Frucht mit deutlicher sortentypischer<br />
Kräuternote; langer, würzig-angenehmer Abgang: Vorzeige-Carménère!<br />
A= 14,0 %; S= 6,02 g/l; R= 2,6 g/l<br />
110170 Merlot reservado 2008 10,90 €<br />
Colchagua-Tal 1 L 14,53 €<br />
Warmes Ziegelrot; an der Nase feine Noten von Kaffee und Schokolade;<br />
ein Kraftpaket mit ansprechend eingebundenen Tanninen.<br />
A= 14,0 %; S= 5,37 g/l; R= 3,6 g/l<br />
110200 Cabernet sauvignon reservado 2008 10,90 €<br />
Colchagua-Tal 1 L 14,53 €<br />
Intensives Rubinrot; Aromen frischer roter Beeren an der Nase, Kirschen und<br />
Pflaumen, Tabak; vollmundig rund mit ausgeprägten reifen Tanninen.<br />
A= 14,0 %; S= 5,25 g/l; R= 2,9 g/l<br />
110220 Gran reserva 2007 22,90 €<br />
Colchagua-Tal 1 L 30,53 €<br />
Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Carménère; tiefes und strahlendes<br />
Rubinrot; Aromenvielfalt: Kirschen, Pflaumen, Beeren; gute Struktur,<br />
CATA Y VINO<br />
2010<br />
DOPPELTES<br />
GOLD<br />
konzentriert im Mund; langer Abgang voller Balance und Finesse;<br />
hohes Potential!<br />
A= 14,0 %; S= 5,53 g/l; R= 2,46 g/l<br />
Alejandro Hartwig Bisquertt ist ein erfahrener Önologe.<br />
Er garantiert Jahr für Jahr die verlässliche Qualität der<br />
<strong>Wein</strong>e von Santa Laura.<br />
Links: Auch im Winter gibt es genug Arbeit im <strong>Wein</strong>berg.
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