enjoyistra

tradition
tradition
von den mehr als Hundert Jahre alten traditionellen
Musikinstrumenten hören können. Der Organisator
der Veranstaltung hat auch für eine reiche Auswahl
an Weinen gesorgt, wessen Tröpfchen Ihnen eine
gemütliche Gesellschaft in einer noch angenehmeren
Stimmung leisten wird.
With an accordion in Roč
Mit Akkordeon nach Roč
Roč, 08.05.
The sounds of the popular triestina, a small button
accordion, will turn the town of Roč into an
outdoor stage. This is the holiday when lovers of
traditional Istrian music meet in Roč at the familiar
and distinguished International Meeting of Diatonic
Accordion Players. Numerous performers will play
accordions, violins, bass violins and clarinets at
this meeting of diatonic accordions where visitors
can hear the sounds of instruments of more than
a hundred years old. The organiser of the event
has taken care in his choice of rich wines that will
help to create a pleasant group in an even more
pleasant atmosphere.
Die Klänge der bekannten Triestina, kleine Akkorden
mit Knöpfen, werden Roč in eine Freilichtbühne
verwandeln. Es ist ein Feiertag, wenn sich die
Liebhaber der istrianischen Traditionsmusik auf
dem anerkannten und erkennbaren internationalen
Treffen der Musikspieler der diatonischen
Harmoniken in Roč treffen. Zahlreiche Musiker
werden auf dieser Revue von diatonischen Harmoniken
mit ihren Akkordeons, Geigen, Bajs und
Klarinetten auftreten, wo die Besucher die Klänge
Ottava Fiorini
Brtonigla, 29.04.
Flowers and pastries are the symbols of celebration
in honour of Ottava, so every spring the village of
Fiorini becomes an ideal weekend destination for
all those wanting to relax and have fun. The traditional
three-day celebration starts with the Briscola
and Tresette tournament, the most well-known
Istrian card game followed by a flower fair and a
full day’s entertainment and sports programme.
Blumen und Kuchen sind das Kennzeichen des Festes
zu Ehren Ottava, und so werden Fiorini jeden
Frühling die ideale Destination für das Wochenende
für alle, die Entspannung und Spaß suchen. Das
traditionelle dreitägige Fest beginnt mit dem Turnier
in Briscola und Tressette, dem bekanntesten
istrianischen Kartenspiel, dem die Blumenmesse
und das ganztägige Unterhaltungs- und Sportsprogramm
nachfolgen.
The traditional Istrian garden is
a small garden located in the leeward direction
of a traditional Istrian house, hidden from attacks
of strong wind and strong sun. The garden had
to be fenced off with a stone wall, which was
built high on the northern part to protect it from
attacks from the bura wind whilst the walls on
the southern side were lower, but high enough
to let the sun get through to it whilst leaving
domestic animals out of it. Entrance is provided
through an opening in the wall closed by a wooden
gate. The land was cultivated, watered and
weeded manually; people seeded and planted
everything necessary for cooking and preparing
food. Amongst the vegetables most often cultivated
were salad, radicchio, beans, green peas,
cabbage and string beans whilst amongst the
culinary herbs there were sage, mint, wormwood,
rosemary, basil, laurel and parsley as well
as the inescapable spices fennel, cumin, horseradish
and celery. Special charm is given to the
garden by the fully blossoming fruit-trees - fig,
quince, apple, and pear.
Ein istrischer Traditionsgarten
ist ein kleiner Garten gelegen im Windschatten eines
traditionellen istrischen Hauses, versteckt vor starken
Windschlägen und starker Sonne. Der Garten wurde
unbedingt durch eine Steinwand eingezäunt, auf der
nördlichen Seite zum Schutz vor den Windschlägen
der bura hoch erhoben, während auf der südlichen
Seite die Wände niedriger, aber dennoch hoch genug
waren, damit der Garten gleichzeitig besonnt
und dennoch vor heimischen Tieren geschützt wurde.
Man gelangte durch eine Öffnung in der Wand,
verschlossen durch eine hölzerne Tür, in ihn hinein.
Die Erde wurde manuell bearbeitet, gegossen und
gejätet. Es wurde alles gesät und gepflanzt was zum
Kochen und Zubereiten von Speisen benötigt wurde.
Vom Gemüse am häufigsten Salat, Blaukraut, Bohnen,
Erbsen, Kohl und Fissolen, von Gewürzpflanzen
Salbei, Minze, Edelraute, Rosmarin, Basilikum, Lorbeer
und Petersilie, aber auch die unumgänglichen
Gewürze Fenchel, Kümmel, Kren und Sellerie. Dem
Garten verleihen die Obstbäume in ihrer vollen Blüte
einen besonderen Zauber - die Feige, die Quitte, der
Apfel, die Birne.
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