Kennzeichnung und Aufmachung von Lebensmitteln aus Sicht der ...
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Split 2: 333 Probanden zu <strong>Aufmachung</strong>svariante II („Marke“)<br />
20. Wie verstehen Sie die Verpackungsaufmachung für das folgende Beispiel? Bitte schauen<br />
Sie sich zunächst die Fruchtsaftverpackung an.<br />
Probanden schauen sich zunächst Abbildung an.<br />
Angaben in % aller gültigen Antworten; Mittelwert ( ̅)<br />
Ich verstehe die Verpackungsaufmachung<br />
so, dass <strong>der</strong> Saft…<br />
Ja, auf<br />
jeden Fall<br />
(2)<br />
Ja (1)<br />
Bin mir<br />
unsicher<br />
(0)<br />
Nein (-1)<br />
Nein, auf<br />
keinen Fall<br />
(-2)<br />
x<br />
...hauptsächlich <strong>aus</strong><br />
Apfelsaft hergestellt<br />
wird.<br />
...hauptsächlich <strong>aus</strong><br />
Himbeer- <strong>und</strong> Maracujasaft<br />
besteht.<br />
...zu gleichen Teilen <strong>aus</strong><br />
Apfel-, Himbeer- <strong>und</strong><br />
Maracujasaft besteht.<br />
1,5 9,5 18,6 44,7 25,7 -0,84<br />
27,5 49,1 16,9 5,6 0,9 0,97<br />
8,9 33,1 29,0 22,2 6,8 0,15<br />
Split 3: 333 Probanden zu <strong>Aufmachung</strong>svariante III („Bio“)<br />
20. Wie verstehen Sie die Verpackungsaufmachung für das folgende Beispiel?<br />
Bitte schauen Sie sich zunächst die Fruchtsaftverpackung an.<br />
Probanden schauen sich zunächst Abbildung an.<br />
Angaben in % aller gültigen Antworten; Mittelwert ( ̅)<br />
Ich verstehe die Verpackungsaufmachung<br />
so,<br />
dass <strong>der</strong> Saft…<br />
Ja, auf<br />
jeden Fall<br />
(2)<br />
Ja (1)<br />
Bin mir<br />
unsicher<br />
(0)<br />
Nein (-1)<br />
Nein, auf<br />
keinen Fall<br />
(-2)<br />
x<br />
...hauptsächlich <strong>aus</strong> Apfelsaft<br />
hergestellt wird.<br />
...hauptsächlich <strong>aus</strong> Himbeer-<br />
<strong>und</strong> Maracujasaft<br />
besteht.<br />
...zu gleichen Teilen <strong>aus</strong><br />
Apfel-, Himbeer- <strong>und</strong><br />
Maracujasaft besteht.<br />
1,5 7,6 20,2 43,7 27,0 -0,87<br />
24,3 49,0 19,9 6,5 0,3 0,91<br />
10,3 31,1 28,4 24,6 5,6 0,16
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