I‘ve got a secret.
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Fotos: Simone Glauser<br />
Menü Isabelle<br />
Gemüsepapayasalat mit frittierten<br />
Black Tiger Garnelen<br />
und Sweet ‘n‘ Sour Sauce<br />
***<br />
Tagliatelle mit Gemüse<br />
und gebratenen<br />
Lammracks an Kräuterrahmsauce<br />
23<br />
***<br />
Kokosnussglace mit glasierten<br />
Bananen<br />
und Knusper-Flakes<br />
41.50<br />
A la Carte<br />
Stube I Lehrmeister und Lernende Küche<br />
Fein Essen am Märtplatz<br />
In der «Stube», dem Speise- und Kommunikationslokal<br />
des Märtplatz, verwöhnen Andrea Mathis und Markus<br />
Schellenberg einmal im Monat ihre Gäste an den À<br />
la Carte-Abenden. In der Küche arbeiten auch die Lehr-<br />
linge mit, damit sie sehen wie es in einem Restaurant zu<br />
und her geht, und sie bringen auch Menüvorschläge mit<br />
ein. Gemeinsam bereitet das Küchenteam für die Gäste<br />
jeweils drei bis vier verschiedene Vorspeisen, Hauptgänge<br />
und Desserts zu. Über die aktuelle Speisekarte können sie<br />
sich auf unserer Homepage informieren:<br />
www.maertplatz.ch/kultur/a-la-carte/aktuell/<br />
Die weiteren A la Carte-Abende dieses Jahres:<br />
27.06. / 29.8. / 26.9. / 31.10. / 28.11. 2014<br />
jeweils ab 18 Uhr<br />
Ihre Reservationen nehmen wir gerne telefonisch unter<br />
044 865 52 22 entgegen oder per E-Mail:<br />
buero@maertplatz.ch<br />
Märtplatz-Stube:<br />
Othmar Blumer-Strasse 7, 8427 Freienstein<br />
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
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