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Das Erlebnis Journal 3_2014

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eisefieber<br />

LODGE Bis zu 18 Gäste können im Nimmo Bay Wilderness Resort und<br />

seinen neun gemütlichen West Coast Cabins untergebracht werden.<br />

Sechs der Häuser, die über dem Ozean errichtet wurden, bieten sowohl<br />

bei Ebbe als auch bei Flut atemberaubende Ausblicke auf die Bucht. Drei<br />

weitere Cabins wurden entlang eines Bachs gebaut. Alle Unterkünfte<br />

verfügen über jeweils zwei Schlafzimmer sowie ein Badezimmer. Gäste<br />

erfreuen sich an den hausgemachten Cookies, Trüffeln und Weinen<br />

aus B.C., die in jedem Cabin offeriert werden. Mit Sinn für Raffinesse<br />

und Liebe zum Detail haben die Gastgeber hier keine Mühe gescheut,<br />

um ihren Besuchern die Momente vor Ort ebenso unvergesslich zu<br />

gestalten wie die Abenteuer in der umliegenden Wildnis. Abends werden<br />

am Lagerfeuer auf dem schwimmenden Steg Geschichten ausgetauscht,<br />

gelegentlich mit musikalischer Untermalung. Die Murrays sind begnadete<br />

Musiker: Craigs und Deborahs Tochter, Georgia, sowie Sohn Clifton<br />

haben sich als Sänger, über Kanada hinaus einen Namen gemacht. Die<br />

<strong>Erlebnis</strong>se des Tages lassen sich ferner in den zwei Jacuzzis und dem<br />

Erfrischungspool am Wasserfall im Regenwald, bei einer Massage, im<br />

KOST<br />

Essen und Trinken nimmt einen ebenso wichtigen<br />

Stellenwert im Nimmo Bay Wilderness Resort ein,<br />

wie die angebotenen Abenteuer. Einmal mehr wird<br />

vorgeführt, dass das Wort 'Safari' keineswegs auf<br />

Afrika beschränkt ist. <strong>Das</strong> Mittagessen wird als<br />

Gourmetpicknick an einem täglich wechselnden<br />

spektakulären Ort in der Natur präsentiert: auf dem<br />

Gipfel eines Gletschers, an einem See oder am Sandstrand.<br />

Schwebend beginnt dann der Abend mit einem<br />

Aperitif und Amuse-Bouche um das Lagerfeuer auf<br />

dem Steg. Anschließend wird ein mehrgängiges<br />

Menü aus frischer, lokaler Hausmannskost gereicht,<br />

begleitet von feinsten Tropfen aus British Columbia.<br />

Yoga Studio, aber auch bei einer Billard- oder Pokerpartie am Kamin des<br />

Spieleraums ausklingen.<br />

ABENTEUER Nimmo Bays Angler-Experten führen erfahrene Fischer,<br />

genauso wie Anfänger mit dem Helikopter an die über 50 unerforschten<br />

Flüsse und Bäche, in denen es von Wildlachs, Regenbogenund<br />

Dolly Varden Forellen sowie anderen Fischen nur so wimmelt.<br />

Jene, die einfach nur den gigantischen Naturraum erkunden<br />

möchten erfahren, was es bedeutet auf Safari in British Columbia<br />

zu gehen: Sie werden zu 10.000 Jahre alten Gletschern, Urwäldern,<br />

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