Das Erlebnis Journal 3_2014
ass Kommunikation & Design
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von dem, was auf den Teller kommt. Aber auch wer lieber à la carte isst, findet auf der regulären Speisekarte,<br />
oder der täglich wechselnden, regional und saisonal abgestimmten Tageskarte, mit jeweils acht bis zehn<br />
preis„werten“ Gerichten, immer das Richtige für sich. Natürlich lässt auch die Getränkekarte keinerlei<br />
Wünsche offen. „Wir stehen zu unseren Winzern, mit ihren Weinen direkt aus der Region. Jedes Jahr treffen<br />
wir eine repräsentative Auswahl aus den unterschiedlichen Sorten, die uns angeboten werden, wobei wir strenge<br />
Kriterien anlegen. Schließlich sind die edlen Tropfen wichtige Begleiter zu unserem Essen.“ Und wem der Wein<br />
und die Speisen so gut geschmeckt haben, dass er am liebsten gar nicht mehr nach Hause gehen möchte, kann<br />
direkt im gegenüberliegenden „Gästehaus Grimm“ übernachten. hk<br />
WEITERE INFOS UND ANMELDUNG UNTER<br />
Gaststube Stichelfritz, Längelsstr. 34, 76889 Schweigen-Rechtenbach<br />
Telefon 06342-7159, www.stichelfritz.de<br />
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