Das Erlebnis Journal 3_2014

„Unser Café lebt überwiegend von Stammkunden“, betonen Sarah Gatto und Wisa
Röther, die mit einem insgesamt fünfköpfigen Team, inklusive Köchin, den Café-
Betrieb bestreiten. „Unser Erfolgsgeheimnis ist, unter anderem die freundliche
Atmosphäre und der persönliche Service, das weiß besonders unser Publikum über
20 zu schätzen.“ Dass sämtliche Angebote frisch im Haus zubereitet und, wo immer
möglich, Produkte aus regionaler Herkunft und direkt vom Erzeuger verwendet
werden, honorieren die Kunden. Auch persönliche Wünsche werden prompt erfüllt,
z.B. wenn jemand eine besondere Torte für einen speziellen Anlass braucht, aber auch
wenn es sich um eine Geburtstags- oder Hochzeittorte handelt.
Rund 80 Sitzplätze im hellen, freundlichen Innenraum und 80 im Freien, mit Blick zum
Dom, erwarten zwischen 9 und 19 Uhr Gäste, die einen cremigen Cappuccino mit einem
Stück Erdbeertorte genießen möchten ebenso wie Besucher, die zum Mittagessen vorbeikommen.
Eine Besonderheit: Mehrmals im Monat kocht Wisa Röther original wie in ihrer
Heimat thailändisch. Daneben gibt es hauptsächlich saisonale, frische Angebote. Und
für passionierte Frühstücker hält das Café am Museum unterschiedliche Variationen
zwischen klein (ab vier Euro) und groß (ca. 20 Euro) bereit – und zwar nur mit frischen
Zutaten, nichts kommt abgepackt auf den Tisch. „In Speyer und Umgebung sind wir für
unser ausgiebiges, qualitativ hochwertiges Frühstück bekannt“, so die Verantwortlichen.
Abends, nach der offiziellen Öffnungszeit, finden im Café Chocolat mehrmals im Jahr
kulinarische Events statt (spanische, italienische und thailändische Abende), die sich
steigender Beliebtheit erfreuen. Und weil sich die freundlichen Räume des Speyrer
Cafés Chocolat dafür besonders gut eignen, kann man sie mit und ohne Verpflegung
ebenfalls für eigene Feierlichkeiten, wie Geburtstagsfeste oder Jubiläen mieten. mr
WEITERE INFOS
Café Chocolat
Steingasse 2
67346 Speyer
Telefon 06232 8544333
info@cafe-chocolat-speyer.de
www.cafe-chocolat-speyer.de
Öffnungszeiten
Montag bis Sonntag 9.00 bis 19.00 Uhr
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