auslese - Ausgabe 2|2012 - Weinbruderschaft Franken

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auslese Ausgabe 2|2011 Festabend der Weinbruderschaft im Maritim Die Pflege der Weinkultur hat sich die Weinbruderschaft auf die Fahnen geschrieben. 30 Jahre ist die Gemeinschaft inzwischen alt und wurde bisher ausschließlich von Männern geprägt. Doch das könnte sich ändern. Im Oktober hat sich der Bruderrat mit dem Thema Aufnahme von Frauen befasst und will der Mitgliederversammlung im März einen Vorschlag unterbreiten. Das kündigte Bruderschaftsmeister Edgar Schäffer beim Festabend im Maritim Hotel an. Die Fränkische Weinkönigin Melanie Dietrich und die Randersackerer Weinprinzessin Johanna Lang gaben dem Abend schon einmal weiblichen Glanz, und der Kellermeister der Bruderschaft Herrmann Mengler machte schon einmal Geschmack auf das Thema Wein und Frauen, Zum Sektempfang gab es leckere Kleinigkeiten Fotos: Paul-Thomas Hinkel 18
Magazin der Weinbruderschaft Franken e.V. auslese indem er an diesem Abend zum Essen von Klaus Koch, Weinbruder und Küchenchef des Maritim, zwei Weine fränkischer Winzerinnen vorstellte, einen „frischen Feger“ von Nina Bunzelt aus Nordheim und einen „duftigen Verführer“ von Andrea Wirsching aus Iphofen. Zunächst aber hatten noch die Männer den Vortritt in der Weinbruderschaft. So wurde als neues Mitglied Alfred Schwab aus Thüngersheim aufgenommen. Er ist leidenschaftlicher Bio-Winzer und Vorstandsmitglied in der fusionierten Winzergenossenschaft Divino Nordheim/Thüngersheim, zudem in der Vorstandschaft der Raiffeisenbank Thüngersheim. Schwabs Paten für die Aufnahme waren Bruderschaftsmeister Schäffer und Franz Kollross, Weinbruder und Rechtsanwalt aus Thüngersheim. Männlich waren auch die diesjährigen Preisträger der Weinbruderschaft. Den Winzerehrenpreis erhielt der Eußenheimer Winzer Klaus Höfling, der die Ehrung mit seiner Frau Miriam entgegennahm. Er hatte sich gegen starke Konkurrenz mit seinem Weißburgunder 2009 Gössenheimer Homburg Spätlese trocken durchgesetzt. Der bereits im Sommer überreichte Weinkulturpreis ging in diesem Jahr an den Arbeitskreis „Franken – Wein.Schöner. Land!“. Die Ehrung für das verdienstvolle Wirken um die Förderung des Wein-Tourismus nahm der Moderator des Kreises Artur Steinmann (Sommerhausen) entgegen. Die Ehrenmedaille der Weinbruderschaft ging an Kellermeister Franz Sauer aus Randersacker. Herbert Kriener / Main-Post Eine echte fränkische Cuvée Ehrenmedaille der Weinbruderschaft für den Winzer Franz Sauer Ausgezeichnet: Kellermeister Franz Sauer erhielt die Ehrenmedaille der Weinbruderschaft, rechts von ihm die Fränkische Weinkönigin Melanie Dietrich und Bruderschaftsmeister Edgar Schäffer Foto: Herbert Kriener Mit der Ehrenmedaille der Weinbruderschaft Franken ist der Randersackerer Winzer Franz Sauer ausgezeichnet worden. Die Medaille überreichte Bruderschaftsmeister Edgar Schäffer gemeinsam mit der Fränkischen Weingkönigin Melanie Dietrich beim Ehrenabend der Weinbruderschaft im Maritim Hotel in Würzburg. Die Weinkönigin war es auch, die die Laudatio auf Sauer hielt. Beide kennen sich sehr gut, denn Sauer hatte Melanie Dietrich auf die Wahl zu Weinkönigin vorbereitet. Sie beschrieb Sauer als eine „echte fränkische Cuvée“, reich an geschmackvollen Ideen, eine Komposition fränkischer Lebensfreude und Leidenschaft. Passenderweise hatte sich Franz Sauer auch die Randersackerer Weinprinzessin Johanna Lang als Ehrengast an seinen Tisch geholt. Winzerkarriere Der Geehrte hatte 1972 seine Winzerkarriere an der Landesanstalt in Veitshöchheim mit der Lehre zum Weinhandelsküfer begonnen und absolvierte danach dort die Technikerschule. 1970 kam er zur Weinkellerei Völker in Kitzingen und wurde Betriebsleiter. Zwischen 1984 und 1990 war er zweiter Kellermeister der Winzergenossenschaft Sommerach. 1990 schließlich wurde er erster Kellermeister der Winzergenossenschaft Randersacker und ist seit der Fusion 2003 mit der Winzergemeinschaft Franken für die Kelterstation und den Weinverkauf der GWF in Randersacker verantwortlich. In der Weinbruderschaft Franken ist Sauer seit langem neben Hermann Mengler zweiter Kellermeister und bei vielen Veranstaltungen als Organisator tätig. Daneben veranstaltet er Weinseminare, ist seit 2000 Gästeführer Weinerlebnis Franken und seit 2007 auch Weindozent. 19
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