Chemische Egg-Races in Theorie und Praxis - Chemie

Methodische Hinweise
Die für dieses strukturierte Egg Race benötigten Geräte und Materialien gehen ebenfalls
aus dem Arbeitsblatt hervor.
Die Lösung des Problems erfolgt durch Erhitzen von Metallpulvern (z.B. Calcium, Magnesium
oder Zink) und einer pH-Überprüfung der wässrigen Oxidaufschlämmungen mit
Hilfe von Lackmuspapier. Die Schüler(innen) erhalten zur Lösungsfindung zwar theoretische
wie auch praktische Hinweise (Basisinformation und Geräte), die zwar den theoretischen
Lösungsweg andeuten, nicht aber die praktische Umsetzung. Hier haben viele
Schüler(innen) erhebliche Schwierigkeiten, sich von der vorher behandelten apparativen
Herstellung der Nichtmetalloxide und Säuren zu lösen.
Nach Bearbeitung des Problems halten die Schülergruppen auch hier Rücksprache mit
der Chemielehrerin oder dem Chemielehrer und erstellen dann ihre Versuchsbeschreibungen.
Sollten nach einer vorgegebenen Zeit (ca. 5 bis 10 Minuten) nicht alle Gruppen
die Lösung gefunden haben, muss der Lösungsweg im Klassengespräch erörtert werden.
Die Versuchsbeschreibungen der Schüler(innen) sollten kurz, aber erschöpfend sein.
Erst wenn alle Gruppen ihre Versuchsbeschreibungen angefertigt haben, darf mit dem
Experimentieren begonnen werden.
Bei der Durchführung des Experimentes ist unbedingt darauf zu achten, dass die Schüler(innen)
nur geringste Materialmengen verwenden (Magnesium!). Ferner sollten sie dazu
angehalten werden, kein Wasser in die noch heißen Porzellanschiffchen zu gießen.
Nach der Durchführung des Experimentes bearbeiten die Gruppen die Punkte 4 und 5
des Arbeitsblattes. Danach erfolgt die Besprechung im Klassenverband, ggf. auch in der
darauffolgenden Unterichtsstunde.
Didaktische Hinweise
Dieses strukturierte Egg Race kann im Themengebiet "Hydroxide - Laugen" bzw. "Säuren,
Basen und Salze" des 9. Schuljahres eingesetzt werden. 55 In einigen Fällen haben bei
der Erprobung des Egg Race Schüler(innen) aufgrund ihrer Beobachtungen die Laugen
als "Antisäuren" bezeichnet (s. Aufgabe 5b) Dieser Begriff sollte u.E. nicht verworfen,
sondern für den weiteren Unterricht aufgegriffen werden.
55 Vgl. Kultusministerium Rheinland-Pfalz (Hrsg.), a.a.O., Abschnitt RS 9.1 und G 9.5.
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