Turbo Heißluftofen
Turbo Heißluftofen
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Hühnerbrust<br />
ohne Knochen 10 Min. 175 HIGH Etagenrost<br />
mit Knochen 20...25 Min. 175 HIGH Bodenrost<br />
Pute, ohne Füllung pro 500 g<br />
Putenbrust<br />
12 Min. 205 MED Vor dem Schmoren würzen.<br />
halbiert, 1,5 kg 45...60 Min. 205 MED Vor dem Schmoren würzen.<br />
Brot und Fertiggerichte<br />
Muffins 10 Min. 205 LOW Mit Backpapier belegtes Muffinblech<br />
Kekse 9 Min. 205 LOW Antihaftblech entsprechender Größe<br />
Tafelbrötchen 15 Min. 175 LOW Vor dem Backen auf doppelte Höhe<br />
aufgehen lassen.<br />
Tacos, tiefgefroren<br />
Gemüse<br />
Gebackene Kartoffeln<br />
6...7 Min. 230 MED Bodenrost, mit Speiseöl besprüht.<br />
mittelgroß 35...45 Min. 230 HIGH Bodenrost, mit Speiseöl besprüht.<br />
Maiskolben, 4 St.<br />
entfernen<br />
20 Min. 205 LOW Bodenrost. Vor dem Rösten Blätter<br />
und Maiskolben 15 Min. einweichen.<br />
Pommes Frites<br />
brauner.<br />
10 Min. 205 HIGH Mit etwas Öl beträufelt werden sie<br />
Etagenrost, mit Speiseöl besprüht.<br />
Rezepte<br />
12<br />
Heizen Sie den Ofen immer mit „Preheat“ vor!<br />
Vorspeisen<br />
Orangen Spare Ribs<br />
Für 6 bis 8 Personen<br />
Marinierzeit: 4 bis 8 Stunden<br />
Kochzeit: 25 Min.<br />
Ca. 1,5 kg zerteilte Spare Ribs<br />
Marinade<br />
2 Orangen<br />
2 EL Honig<br />
1 EL Zitronensaft<br />
1 EL Worcestershire-Sauce<br />
1 TL Sojasauce<br />
Salz und Pfeffer zum Abschmecken<br />
1. Spare-Ribs portionieren und auf die Seite stellen.
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