in göttingen

HIN + WEG [ FLUSSKREUZFAHRT ]
Fotos:Arosa
Foto:Privat
Römerstadt: Lyon vom
Wasser aus gesehen.
Norbert Liekmeier vom Club der
kochenden Männer in Göttingen
und seine Frau begleiten die Reise.
Flussreise für Gourmets
Die Rhône fließt mitten durch die Genusslandschaften des französischen Südens. An Bord der
A-ROSA LUNA lassen sich diese im September auf einer speziellen Gourmetreise entdecken.
TEXT: TIMO LERCH
Burgund ist eine Region des Genusses.
In jeder noch so kleinen Stadt finden
sich in den Läden und auf den Wochenmärkten
die köstlichen Produkte der Region.
Dazu gehören auch ausgezeichnete
Weine: Auf einigen der berühmtesten
Weingütern der Welt werden Rotweine
aus den Rebsorten Pinot Noir und Garmy
sowie Weißweine aus den Rebsorten
Chardonnay und Aligoté hergestellt.
Kulinarische Landgänge
Während der siebennächtigen Schiffsreise
können viele Märkte und kleine
Geschäfte besucht werden. So lassen
sich die regionalen Käse-, Wurst-, Obstund
Gemüsespezialitäten frisch probieren.
An Bord werden die Produkte der
Region bei drei Feinschmecker-Dinners
von Spitzenköchen meisterlich zubereitet.
Ein weiteres Highlight ist ein Besuch
im „L‘Abbaye de Collonges“ von Paul
Bocuse. Und auch ein Champagnerkurs
mit Master-Sommelier Hendrik Thoma,
ein Vortrag rund um die Trüffel und eine
Valrhona-Schokoladen-Degustation mit
Chef-Pâtissier Oliver Edelmann stehen
auf dem Programm.
Genussreiche Route
Die Route führt von Lyon aus durch ausgedehnte
Naturlandschaften, in die die typischen
rustikalen südfranzösischen Dörfer
eingebettet sind. Sie folgt der Rhône Richtung
Süden bis die Luft schließlich beginnt,
nach Lavendel zu duften und das helle, alle
Farben in Pastelltöne verwandelnde Licht
einen in der Provence begrüßt.
Die Städte links und rechts des Stroms
konkurrieren mit ihren Reizen: Lyon,
dessen verwinkelte Gassen von römischer
Geschichte erzählen ist ebenso einen
ausgedehnten Landausflug wert wie
die gelassene Heiterkeit von Arles und
Avignon.
An Bord
Die A-ROSA LUNA bietet Platz für
maximal 174 Passagiere. Sie verfügt
über 86 Außenkabinen, teils mit französischem
Balkon, mit einer Größe von
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