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18 GESÜNDER LEBEN Nr. 23/99
Gemüse essen vermindert Krebsrisiko
Kindern gesunde
Ernährung vorleben
Mit der Tatsache, daß der Verzehr von Gemüse und Obst für den menschlichen Organismus einen überaus
wichtigen Gesundheitsfaktor darstellt, konnte man Herrn und Frau Österreicher offensichtlich
nicht genügend überzeugen. Denn von den pflanzlichen Lieferanten an unentbehrlichen Vitaminen und
Ballaststoffen und Spurenelementen wird, (wie der Verband der Ernährungswissenschafter erhoben
hat) – viel zu wenig gegessen.
Eine Verdoppelung des derzeitigenVerzehr-Ist-Zustandes
wäre anzustreben. Das
würde bedeuten, daß täglich ein
Teller Salat plus einer Gemüseportion,
2-3 Stück Obst und zum
Frühstück kein Weißbrot sondern
Müsli- oder Vollkorngebäck auf
dem Speiseplan stehen sollte.
Dazu noch einmal wöchentlich
Gemüse als Hauptmahlzeit. (Ein
zu hoher Cholesterinspielgel wird
dadurch meist automatisch reduziert.)
Gemüse-Enzyme
schützen
Daß im Gemüse noch andere
schützende bzw. heilende Faktoren
enthalten sind, hat man bislang
vermutet. Der erstmalige
Nachweis von einem Krebszellen
vernichtenden Enzym in Rotkraut
und Kohlsprossen ist dem Institut
für Tumorbildung und Krebsforschung
an der Uni Wien gelungen.
Bei Testpersonen, die täglich
Rotkraut aßen. wurde erstens ein
deutlicher Anstieg des erwähnten
Enzyms gemessen und konnten
zweitens durch Gemüsekonsum
die krebserregenden Substanzen
von stark angebratenem Fleisch
Die ersten Pampers
wurden nach einer
Entwicklungszeit von
fünf Jahren von Procter
& Gamble 1961 in
Amerika auf den Markt
gebracht. Vor 20 Jahren
wurde die erste
Packung Pampers in
Österreich verkauft und
revolutionierte so die
Babypflege. Die Wegwerf-Höschenwindel
trat ihren Siegeszug in
den Kinderzimmern an.
Im Laufe der Zeit
wurde die „Pampers”
weiterentwickelt und verbessert,
so bekam sie elastische Bündchen,
der Verschluß wandelte
sich von der Sicherheitsnadel
über den Klebeverschluß zum
heutigen Klettverschluß, der
Saugkern wird immer saugfähiger
und auch das Flies der Windeln
immer hautfreundlicher.
Mit der Pampers Primium Cot-
unschädlich gemacht werden.
Das mit diesem Test befaßte Forscherteam
ist der festen Überzeugung,
daß „…durch pflanzenreiche
Ernährung 35 bis 40 % aller
Krebserkrankungen vorbeugend
verhindert werden können“: Ballaststoffe
und Kohlgemüse reduzieren
vermutlich das Dickdarmkrebsrisiko
um 30 bis 50 %. die
Phytoöstrogene in Soja und Leinsamen
reduzieren vermutlich das
Brustkrebsrisiko und die Chlorophylle
in grünem Gemüse bzw. die
Carotinoide in gelbem Gemüse
gelten als universeller Krebsschutz.
Wer sich demnach täglich
allein nach der farblichen Auswahl
an rotem, gelbem, grünem Obst
oder Gemüse richtet und mit Vollkornbrot
ergänzt, hat ein Optimum
für seine Gesundheitsvorsorge
getan.
Kinder wählen instinktiv
richtig
Die Basis für gesundes
Ernährungsverhalten wird natürlich
in der Kindheit geschaffen. In
einer zeitsparenden Fastfood-Gesellschaft,
wo jedes dritte Kind in
einem Kindergarten oder in der
Schule seine Hauptmahlzeit zu
Die perfekte Babypflege
tonlike ist zum 20jährigen
Jubiläum ein absolutes
Spitzenprodukt auf
den Markt gekommen.
Bei der Primium Cottonlike
verbinden sich die
hautschützende Lotion
und der saugstarke
Kern der Pampers Premium
Lotion Care mit
einer atmungsaktiven
Außenseite so weich
wie Baumwolle - daher
auch der Name „cottonlike”.
Umfangreiche
Tests haben bestätigt,
daß die neue weiche
Außenseite feuchtigkeits- und luftdurchlässig
ist. Dennoch gewähren
die atmungsaktiven Membranen
den gewohnten Auslaufschutz.
All diese Komponenten
tragen dazu bei, daß sich Ihr Baby
rundum wohl und trocken fühlt.
Pampers erhalten Sie in Drogerien,
Drogerie- und Supermärkten
sowie im Babyfachhandel.
sich nimmt und zwischendurch
beworbene, angeblich gesunde
Snacks und Milchprodukte
nascht, sind für das Erlernen von
gesundem Ernährungverhalten
keine gute Voraussetzungen vorhanden.
Kinder treffen ihre Wahl
nach Formen und Farben und
greifen instinktiv nach dem
ernährungswissenschaftlich Richtigen,
vorausgesetzt das Angebot
entspricht der gesunden Linie.
Eltern sollten lernen
Fast alle Eltern vermitteln zwar
ihren Kindern (soweit sie seibst
darüber informiert sind), welche
Lebensmittel „dick machen“, oder
„stark machen“ oder „ungesund
sind“. Die Hälfte der 10-15jährigen
Schüler allerdings meinen,
daß z.B. überreicher Fett- und
Zuckerkonsum sich bereits nach
ein bis zwei Monaten gesundheitlich
negativ auswirken müßte.
Wohl trifft dies bei Gewichtszunahme
und Karies zu. Nicht bekannt
ist den Schülern, daß für die
lange Liste der Zivilisationskrankheiten
und deren Ausbruch oft
viele Jahre ernährungsmäßig gesündigt
werden kann. Am besten
und einfachsten lernen Kinder aus
dem Vorbild ihrer Eltern, das die
Endlich Schluß mit dem Jo Jo-Effekt
5 Kilo pro Woche!
Frankfurt/Houston: Ärzte entwickelten eine in Deutschland
und USA aufsehenerregende Diät. Es klingt unglaublich, ist
aber wahr: Innerhalb kurzer Zeit wird man für immer schlank!
Es wird nur Fett abgebaut, keine Muskeln oder Wasser.
Klinische Studien in USA und
Deutschland beweisen, daß es
funktioniert: Diese Diät-Revolution
ist medizinisch fundiert, für jeden
leicht durchführbar und garantiert
erfolgreich. Die Turbo-Diät aktiviert
die Schilddrüse und den Stoffwechsel,
damit einmal verlorenes Fett
nie wieder ansetzt. Die Diät schaltet
den Jo-Jo-Effekt aus. Ja kehrt ihn
sogar ins Gegenteil um.
Obwohl vor schnellem Abnehmen
gewarnt wird, ist es in diesem
Falle sogar notwendig, weiß Dr.
Markert. Nur auf diese Weise ist die
Leptinproduktion so „umzuprogram-
Werbung
Röntgenblicke
von Dr. Michael Stiskal,
Oberarzt für Radiologie
in einem
großen öffentlichen
Krankenhaus und
Leiter eines privaten
Instituts für bildgebende
Diagnostik:
Die Computer-Tomographie gehört
heute zum Standard bei den
bildgebenden Schnittbildverfahren
Mit Hilfe einer rotierende
Röntgenröhre und einem Detektorsystem
zur Messung der unterschiedlichen
Strahlung werden
Querschnittsbilder durch den gesamten
Körper rekonstruiert.
Durch die Spiral-CT Technik können
einzelne Körperregionen in
kürzester Zeit untersucht werden.
Anwendungsgebiete sind Gehirn,
Lunge und Bauch, der Zahn-und
Kieferbereich oder Knochendichtemessungen
Die meisten CT-Untersuchungen
werden mit Kontrastmittel
(KM) durchgeführt.
Daher muß der Radiologe über
mögliche Allergien, Erkrankungen
der Schilddrüse und Niere vor der
Untersuchung informiert werden.
Der Patient muß ein KM-Aufklärungsblatt
ausfüllen. Die moderne
Technik und Dosisreduktionsprogramme
halten die Strahlenbelastung
sehr gering. Nächstes
Thema: Sonographie.
Sie erreichen mich unter:
01/470 86 26, MO-Fr 8-18 Uhr,
Diagnosticum, 1180 Wien,
Gersthoferstr. 16. Werbung
Ernährungsweise nicht ausgrenzen
darf. Das Obst- und Gemüseangebot
auf unseren Märkten ist
in noch nie dagewesener Weise
jahrüber vollkommen und überreich.
Ernährungsexperten meinen,
daß die heutigen Lebensmittel
den Körper mit allem versorgen
können, was er zum Gesundbleiben
braucht.
Ing. Elisabeth Illetschko
mieren“, daß auch in Zukunft weniger
Fett gespeichert wird. Man fühlt
sich die ganze Zeit über ausgesprochen
wohl und vital. Man beugt
sogar Stoffwechselerkrankungen
(Metabolisches Syndrom) vor.
Jeder kann es ausprobieren:
Das erste Buch, dem eine klinische
Studie zugrunde liegt, die
„Markert-Diät“ von Dr. Dieter Markert,
erscheint im Goldmann-Verlag,
kostet S 95,– und ist ab jetzt
überall im Buchhandel erhältlich
(ISBN 3-442-13911-2).
Zufriedene Kunden bestätigen: bereits
300.000 verkaufte Exemplare.