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FUTTERMITTELPRODUKTION HEUTENUTZTIEREEnergieeffizienz mit SignalwirkungTROTZ ZUNEHMENDER MISCHFUTTERVERKÄUFE und erhöhter Fertigungstiefekonnte die UFA den Energieverbrauch in den letzten Jahren kontinuierlich senken. Dasgelang unter anderem dadurch, dass überall dort, wo die Produktion Wärme benötigt,auch gleich Strom produziert wird.PeterHoferVertikalrotorHammermühlemit lastabhängigerSpeisung.Das hohe technologische Niveauder UFA-Mischfutterwerke ziehtwöchentlich Besucher aus allerWelt an. Auf besonderes Interessestösst zurzeit die neue thermische Fabrikationslinieim Werk Biblis, Herzogenbuchsee.Neben der qualitativ hochstehendenFutterproduktion und derlückenlosen Rückverfolgbarkeit jedeseinzelnen Produktionsschritts ist es vorallem die Energieeffizienz, die bei dieserNeuinvestition beeindruckt. Die neueBühler Pelletpresse verbraucht rund einenDrittel weniger Strom als eine herkömmlichePelletpresse!Wärme mit Potenzial Die UFAüberprüft laufend die verschiedenenWerke und Anlagen auf Wirtschaftlichkeitund Effizienz. Immer dann, wenneine Anlage oder sogar ein ganzes Werksaniert werden muss, wird für jeden einzelnenProzessschritt geprüft, wie dieEnergieeffizienz gesteigert werdenkönnte. Bei einer Flammentemperaturvon 2000°C kann aus Erdöl oder Erdgasqualitativ höherwertige Energie (Strom)erzeugt werden als nur durch Wärmeerzeugungauf tieferem Niveau. Daherwerden, wo immer möglich, Wärme-Kraft-Koppelungsanlagen (WKK) eingesetzt.WKK nutzen das Potenzial in fossilenBrennstoffen wie Erdgas oderTabelle: Zahlen zum UFA-Werk BiblisMaximale Produktion pro Tag1450 –1500 tMaximale Stundenleistung60 – 65 tTheoretische maximale Stundenleistung der «Kubex T9» Presse 40 tWarenumschlag pro Tagbis 2500 tPalettenplätze Hochregallager 5520Palettenumschlag pro Tag bis 1200Mengensplit lose/gesackte Futter in % 70 / 30Ansaugen von zirka 10 °C wärmererLuft aus dem unteren Geschoss.Heizöl doppelt so gut, da mit den hohenTemperaturen zuerst Strom erzeugt unddie verbleibende Wärme anschliessendauf deutlich tieferem Niveau für weitereHeizzwecke eingesetzt wird. Durch dieseWärmenutzung auf verschiedenenNiveaus kann die Qualität der Energieerzeugung(Fachausdruck «Exergie») beider Nutzung von Brennstoffen deutlichverbessert werden.CO2-Label Der Verbrauch an elektrischerEnergie ist bei der UFA seit demJahr 2000 um rund 4 % pro TonneMischfutter gesunken. Bei der thermischenEnergie betrug die Reduktion inder gleichen Zeit fast 10kWh/t und dieCO2-Emissionen konnten im Vergleichzu einer unbeeinflussten Entwicklungum 3100t reduziert werden. Deshalb istdie UFA von der CO2-Abgabe auf Brennstoffenbefreit und darf das CO2-Labelder Energieagentur für Wirtschaft(EnAW) tragen. Die Zielvereinbarungmit dem Bundesamt für Umwelt, dievon der EnAW jährlich überprüft wird,wird von der UFA in Sachen Energieeffizienzund Reduktion des CO2-Ausstossesregelmässig unterboten.Wenn das Jahr 2008 als 100% gesetztwird, so verbrauchte die UFA im 2011insgesamt 8 % weniger GEV-Einheiten«Kubex T» ist die neue Generation dererfolgreichen Bühler Pelletpressen.(Grafik 1). GEV (Gesamtenergieverbrauch)ist eine rechnerische Einheit desCO2 Gesetzes, bei der Strom als qualitativhöherwertige Energie doppelt undfossile Energieträger wie Heizöl oderErdgas nur einfach zählen.Eigener Strom und effizienteStromproduktion Im Werk Bibliskönnen dank WKK inzwischen 25% des64 2 2013 · UFA-REVUE