Fasten Stressreaktion
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Zusammenfassung: Labormonitoringbei (parenteraler) Ernährung• Vor Beginn Ernährungstherapie: alsAusgangsbefund– Glucose (BZ),– Kalium, Phophat, Natrium, Chlorid, Ca, Mg– EW und Muskulatur/Nierenfunktion: Harnstoff, Kreatinin– Lipide: Triglyceride (TG)– Laktat– Synthese: Quick, RbP (Retinolbindendes Protein) Präalbumin(Beurteilung des EZ)• Im Aufbau: als Minimalprogramm– 1-4 x tgl. BZ, Laktat– 1 x tgl. K, Phosphat, Triglyceride, Harnstoff, Kreatinin– 2 x pro Woche Na, Cl, Ca, Mg