Fasten Stressreaktion
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Zusammenfassung: Labormonitoringbei (parenteraler) Ernährung• Im steady state: bei stabilenStoffwechselverhältnissen und guter Diurese– Blutzucker, K 2 x pro Woche– Triglyceride, Hst, Krea, evtl. Quick 1 x pro Woche– Na, Cl, Ca, Mg, Phosphat, Zink? Cu, Selen?: 1 x proWoche• Erfolg der (Ernährungs-) therapie …– Klinische Kriterien (Muskelmasse, Körpergewicht,Wohlbefinden)– Laborchemischer Parameter: RetinolbindendesProtein, Präalbumin
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