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© Herbert Utz Verlag 2011 · www.utzverlag.de1 EinleitungBetrieblicheLeistungserstellungHerstellung vonSachleistungen(Sachleistungsbetriebe)Bereitstellung vonDienstleistungen(Dienstleistungsbetriebe)Herstellung vonErzeugnissen(Produktionsbetriebe)Gewinnung vonRohstoffen(Gewinnungsbetriebe)Verarbeitung vonRohstoffen(Veredelungsbetriebe)Herstellung vonErzeugnissen inIndustriebetriebenHerstellung vonErzeugnissen inHandwerksbetriebenLegende:Unternehmen imBetrachtungsfokusdieser ArbeitUnternehmen außerhalbdes Betrachtungsfokusdieser ArbeitAbbildung 6: Einordnung der industriellen Produktion in die betriebliche Leistungserstellung(GUTENBERG 1976)Neben der Fokussierung auf die Art des Unternehmens ist zudem eine Einschränkungder betrachteten Produkte notwendig. Grundsätzlich lassen sich diehergestellten Produkte nach der Art der Verwendung unterscheiden (ALISCH1993). Konsumgüter dienen der direkten und unmittelbaren Bedürfnisbefriedigung,wohingegen Produktionsgüter zur Herstellung von Konsum- und Produktionsgüternverwendet werden. Da die beschriebene Problemstellung insbesonderebei komplexen und hochwertigen Produkten relevant ist, beschränkt sich die vorliegendeArbeit im Wesentlichen auf den Bereich der Produktionsgüter (vgl.Abbildung 7). Diese lassen sich wiederum in Verbrauchsgüter und Investitionsgüterunterscheiden. Erstere schließen alle Sachgüter des Umlaufvermögens aufder Aktiva-Seite der Unternehmensbilanz ein, wie beispielsweise vorgefertigteKomponenten. Die Investitionsgüter umfassen dagegen alle Sachgüter des Anlagevermögens,d. h. Maschinen und Produktionsanlagen.14
© Herbert Utz Verlag 2011 · www.utzverlag.de1.4 Eingrenzung des UntersuchungsbereichsSachgüterKonsumgüterProduktionsgüterVerbrauchsgüter Gebrauchsgüter Verbrauchsgüter InvestitionsgüterLegende:Produkte bzw. Güter imBetrachtungsfokusdieser ArbeitProdukte bzw. Güter außerhalbdes Betrachtungsfokus dieserArbeitAbbildung 7: Betrachtete Güterkategorien (in Anlehnung an ALISCH 1993)Zusammenfassend ist festzuhalten, dass sich der Betrachtungsfokus dieser Arbeitauf Unternehmen beschränkt, die industriell Produktionsgüter herstellen und keineProdukte an den Endverbraucher liefern. Typische Vertreter dieser Kategoriefinden sich beispielsweise im Bereich der Zulieferer für Maschinen- und Anlagenbaueroder bei Herstellern mechatronischer Produkte, wie zum BeispielKomponenten von Produktionsanlagen.Nach der Einschränkung des Betrachtungsfokus ist die zu entwickelnde Methodein den Planungsprozess und in die Planungsdisziplin einzuordnen: Die Angebotskalkulationist ein Teilprozess der Angebotserstellung, die insbesondere fürkundenindividuelle Produkte wiederum einen Teil der Auftragsabwicklung bildet(vgl. Abbildung 8). Eine genaue Beschreibung der Prozesse wird in Abschnitt 2.3vorgenommen.Aus dieser Einordnung in die Unternehmensprozesse (Ablauforganisation) ergibtsich die subjektbezogene Abgrenzung der Zielgruppe: Die Arbeit richtet sich andiejenigen Mitarbeiter 11 im Unternehmen, die die Kalkulation der Selbstkostenwährend der Angebotserstellung und somit während der Auftragsabwicklungdurchführen. Die Angebotserstellung weist zahlreiche Schnittstellen zu anderenUnternehmensfunktionen auf, die unternehmensspezifisch organisiert sind (Aufbauorganisation,vgl. Abbildung 8). In der Regel ist die Angebotskalkulation jedocheine Aufgabe des technischen Vertriebes.11 Aus Gründen der Lesbarkeit sind im Folgenden die männliche und die weibliche Sprachform nichtnebeneinander aufgeführt. Personenbezogene Aussagen, Amts-, Status-, Funktions- und Berufsbezeichnungengelten stets für Frauen und für Männer.15
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