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Ansehen/Downloaden! - ProteinMarkt

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- Marktinfos<br />

◆ Markt für Ölsaaten<br />

Die Rapsernte hat in diesem Jahr rund 14 Tage<br />

früher als üblich begonnen, musste aber<br />

aufgrund heftiger Niederschläge unterbrochen<br />

werden. Daher bleibt es am Rapsmarkt<br />

weiterhin sehr ruhig. Zum einen warten<br />

Rapserzeuger nun ab, wie viel tatsächlich<br />

von den Schlägen geerntet werden kann,<br />

zum anderen zeigen Handel und Verarbeiter<br />

wenig Interesse an Neugeschäften, da ihnen<br />

die Preise zu hoch erscheinen. Gestützt wird<br />

der umsatzschwache Rapsmarkt derzeit<br />

hauptsächlich von den sehr festen US-Sojakursen,<br />

die am 18.06.07 mit umgerechnet<br />

235 EUR/t ein neues Dreijahreshoch erreichten.<br />

Vor allem die unsichere Absatzlage für<br />

Unter www.veredlungsproduktion.de finden<br />

Sie 14tägig Markt-Informationen der ZMP zu<br />

Ölsaaten, Ölschroten und Pflanzenölen.<br />

Rapsöl begrenzt das Engagement der<br />

Ölmühlen und lässt sie vorsichtiger agieren<br />

als noch im Vorjahr. Die Preise liegen franko<br />

Ölmühle mit 278,30 EUR/t gut 30 EUR/t über<br />

Vorjahreslinie und auch Erzeuger können in<br />

Kontrakten für Raps der Ernte 2007 knapp<br />

25 EUR/t mehr erzielen.<br />

◆ Markt für Ölschrote<br />

Rapsschrot wird wieder deutlich fester bewertet,<br />

da der lebhaften Nachfrage ein begrenztes<br />

Angebot gegenüber steht. Die<br />

Preiswürdigkeit gegenüber Sojaschrot<br />

verstärkt den Einsatz von Rapsschrot im<br />

Mischfutter. Dies bestätigen die 1,25 Mio. t,<br />

die im Juli/März 2006/07 verwendet wurden,<br />

12 % mehr als im Vorjahreszeitraum. Zusätzlich<br />

wächst die Bedeutung von Rapsexpellern/-presskuchen,<br />

die mit Neu- und<br />

Ausbau der Kapazitäten zu dieser Ernte noch<br />

umfangreicher anfallen werden. Rapsschrot<br />

fob deutscher Mühle wurde<br />

in der 25. Kalenderwoche mit<br />

122 EUR/t bewertet, 32 EUR/t<br />

mehr als im Vorjahr. Damit<br />

kostet ein Prozent Protein im<br />

Rapsschrot rund 3,50 EUR/t,<br />

während dafür im 45er Sojaschrot<br />

4,55 EUR/t angelegt<br />

werden müssen.<br />

◆ Markt für pflanzliche Öle<br />

Rapsöl bleibt das Sorgenkind<br />

der Ölmühlen. Obgleich, angetrieben<br />

von den internationalen<br />

Ölkursen, sind die<br />

Rapsölpreise mit zuletzt 632 EUR/t wieder so<br />

hoch wie zuletzt im Januar 07. Das unerwartet<br />

ruhige Biodieselgeschäft führt zu ansteigenden<br />

Vorräten bei den Ölmühlen und<br />

zwingt zeitweise zur Reduzierung der Verarbeitung.<br />

Dennoch liegt das Preisniveau mit<br />

12 EUR/t doch deutlich über Vorjahr und<br />

ermöglicht damit auch höhere Rohstoffpreise.<br />

Der Preisvorteil von über 1 EUR/t<br />

besteht seit Anfang Mai und erklärt das anhaltend<br />

lebhafte Interesse an dieser Mischfutterkomponente.<br />

◆ Marktberichterstattung Rapspresskuchen/-expeller<br />

Seit Januar 2005 erfasst und veröffentlicht die<br />

ZMP die Handelspreise für Rapspresskuchen/-expeller<br />

aus dezentralen Ölmühlen.<br />

Aufgrund des sehr heterogenen Produktes,<br />

der unterschiedlichen Betriebsgrößen und -<br />

strukturen sowie der verschiedenen Vermark-<br />

Adressänderungen bitte unter<br />

Telefon 0228-969426-0 oder Fax 0228-630311<br />

tungswege kann kein einheitlicher, allgemeingültiger<br />

Produktpreis dargestellt werden.<br />

Nach Abstimmung mit den Preismeldern<br />

und dem Bundesverband dezentraler Ölmühlen<br />

wurde eine mehrstufige Preisveröffentlichung<br />

angelegt. Diese trägt den unterschiedlichen<br />

Faktoren Rechnung, indem die<br />

Tabelle die Durchschnittspreise für die unterschiedlichsten<br />

Konstellationen ausweist. So<br />

werden die Preise gegliedert nach Betriebsgröße<br />

ausgedrückt in Monatsproduktion, in<br />

Partiegröße, ausgedrückt in Liefermenge, in<br />

Vermarktungsweg, getrennt in Abgabe an<br />

Landwirte oder Abgabe an Mischfutterwerke<br />

sowie in Qualität ausgedrückt in Fettgehalt.<br />

Zur schnelleren Übersicht ist außerdem die<br />

Preisspanne pro Fetteinheit nach Vermarktungsrichtung<br />

ausgewiesen und zur leichteren<br />

Einordnung auch der vergleichbare Vormonatswert.<br />

ZMP – Wienke von Schenck<br />

Kontraktpreise für Rapspresskuchen<br />

ab Ölmühle/Station in EUR/t (erhoben bei Ölmühlen/Handel am 26.06.2007)<br />

MonatsproduktionPreisspanne<br />

Vormonat<br />

Liefermenge<br />

Abgabe an Landwirte<br />

< 12,5 % Fett > 12,5 % Fett<br />

Mischfutterwerke<br />

11–16 % Fett<br />

< 100 t 118–155 119–160<br />

< 6 t<br />

> 6 t<br />

144,65<br />

137,79<br />

139,69<br />

140,00<br />

132,50<br />

127,00<br />

> 100 t 125–160 120–160<br />

< 6 t<br />

> 6 t<br />

147,43<br />

143,57<br />

140,00<br />

141,43<br />

134,13<br />

136,50<br />

Spanne pro % Fett 8,38–18,44 9,14–17,19

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