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Eine Perle wartet auf Entdeckung - St. Peter-Ording

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34<br />

<strong>Eine</strong> <strong>Perle</strong><br />

<strong>wartet</strong> <strong>auf</strong><br />

<strong>Entdeckung</strong><br />

RESTAURANT<br />

Wendt’s<br />

goode Döns<br />

<strong>St</strong>. <strong>Peter</strong>´s kleinstes Restaurant,<br />

mit dem „Marathoni“<br />

hinterm Herd.<br />

Dorfstraße 28<br />

25826 <strong>St</strong>. <strong>Peter</strong>-<strong>Ording</strong><br />

Tel. 04863-4496<br />

Mittwoch Ruhetag<br />

www.wendts-goode-doens.de<br />

Hier ist was los<br />

in <strong>St</strong>. <strong>Peter</strong>-Dorf:<br />

Kammermusikabend<br />

Sonntag, 13. Mai 2007<br />

20.00 Uhr Kirche <strong>St</strong>. <strong>Peter</strong><br />

Mehr als eine Insel<br />

Als ein <strong>St</strong>ammgast gefragt wurde, warum er sich<br />

Jahr für Jahr wieder für Eiderstedt entscheidet, kam<br />

die Antwort prompt und einleuchtend: „Früher war<br />

ich am liebsten <strong>auf</strong> den Inseln“, erklärte der Urlauber,<br />

„aber Eiderstedt ist ja ganz ähnlich wie eine<br />

Insel – und man spart sich die Überfahrt.“ Der erfahrene<br />

Nordsee-Urlauber hat recht. Und doch ist das<br />

Maß seiner Wertschätzung sogar untertrieben.<br />

Genau genommen verkörpert Eiderstedt nämlich<br />

dreifaches Insel-Flair.<br />

Vor gut tausend Jahren war die Region noch in<br />

drei Inseln gespalten. Die Geschichtsexperten vom<br />

„Heimatbund Landschaft Eiderstedt“ nennen<br />

Hafrae (das heutige Westerhever), Holm (Utholm)<br />

und Everschop/Eiderstedt als einstmals wasserumspülte<br />

Eilande, die erst nach und nach die heutige<br />

landschaftliche Verbindung eingingen. Wesentlichen<br />

Anteil am Zusammenschluss der Inseln hatten die<br />

Eindeichungsmaßnahmen, die der Nordseenatur<br />

seit dem Jahr 1000 manche grundlegende Veränderung<br />

bescherten. Allerdings dauerte es noch bis zum<br />

Ende des 15. Jahrhunderts, bis der entstandene<br />

große Landkomplex sich dem Festland angegliedert<br />

hatte. Den Inselcharakter hat die Gegend sich bis<br />

heute bewahrt: an fast allen Seiten schwappt Wasser<br />

<strong>auf</strong> das Eiderstedter Terrain – im Norden die Hever,<br />

im Westen die Nordsee und im Süden die Eider.<br />

Auch in manch anderer Hinsicht hat Eiderstedt<br />

seine Qualitäten vervielfacht. Beispielsweise die für<br />

die Halbinsel typische Kombination von Gastlichkeit<br />

und Freiheit. Die Zahl der Betten ist inzwischen so<br />

hoch, dass Eiderstedt übers Jahr verteilt mehr Menschen<br />

beherbergen kann, als Hamburg Einwohner<br />

zählt. In Hotels und Privatzimmern, <strong>auf</strong> Bauernhöfen<br />

und in Ferienwohnungen nächtigen Jahr für Jahr<br />

weit mehr als zweieinhalb Millionen Gäste; den<br />

Hauptanteil verbucht <strong>St</strong>. <strong>Peter</strong>-<strong>Ording</strong> mit seiner<br />

Spitzenposition als größtes Nordseebad an der<br />

schleswig-holsteinischen Küste. Das überdachte<br />

Quartierangebot wird noch angereichert durch<br />

moderne Camping- und Wohnmobilplätze – darunter<br />

auch Fünf-<strong>St</strong>erne-Anlagen wie in Tönning und <strong>St</strong>.<br />

<strong>Peter</strong>-<strong>Ording</strong>.<br />

Trotz der imposanten statistischen Erfolgsbelege<br />

kommt <strong>auf</strong> der Halbinsel nie Gedrängel <strong>auf</strong>. Wem<br />

der Sinn nicht gerade nach der umtriebigen Lebendigkeit<br />

der harmonisch über Eiderstedt verteilten<br />

kleinstädtischen Zentren steht, erlebt vor allem<br />

Beschaulichkeit und Ruhe. Schließlich hat das Land<br />

dem Meer rund 27.500 Hektar idyllischer Grünfläche

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