Kalkuliertes Risiko - WIM-Magazin

NATURKOST VIER JAHRESZEITEN
Seit 25 Jahren in Erlangen
Hervorgegangen aus dem
„kleinen Haufen Idealisten,
die die Welt bewegen wollten“,
hat es Gerhard Fritz (Jahrgang
1956) in Erlangen geschafft,
sich mit Naturkost
am Markt zu behaupten. Seit
nunmehr 25 Jahren pfl egt der
Branchenpionier seine Idee
vom Genuss mit natürlicher
Nahrung – obwohl der Einzelhandel
bei dem Sozialpädagogen,
der die Erlanger Jugendfarm
mit aufgebaut hat,
eigentlich nicht auf der berufl
ichen Agenda gestanden
hatte. Biologisch gegärtnert
und auf dem Land gewohnt
hatte der gebürtige Bayernwäldler,
ehe er 1984 in Erlangen ansässig wurde
und in der Südlichen Stadtmauerstraße
seine „Vier Jahreszeiten“ gründete. Seit dem
Jahr 2000 ist er in der Hauptstraße zu fi nden
und verkauft mit elf Mitarbeitern auf 150
Inhaber Gerhard Fritz.
Der Menswear-Store „Harald Lehmeier Männer“
in Nürnberg feiert dieses Jahr sein zehnjähriges
Bestehen. Im März 1999 eröffnete
der Kaufmann Harald Lehmeier seinen Laden
in der Winklerstraße 1 hinter dem
Hauptmarkt. Seitdem bietet er mit drei Mitarbeitern
für seine Kunden jeden Alters hochwertige
Mode. Zum festen Programm gehören
renommierte Marken wie beispielsweise
Bikkembergs, Drykorn, Pure, Replay, Offset,
Alberto oder Nanibon. Außerdem ist der
Herrenausstatter immer auf der Suche nach
besonderen Neuheiten der Modeszene, die er
mit nach Nürnberg bringt. Zu den Stammkunden
von Harald Lehmeier gehören „neben
trendigem Party- und Szenevolk“ auch
Nürnberger Prominente und Politiker. „Der
Foto: Greiner
Quadratmetern Verkaufsfl äche
ein komplettes Lebensmittelsortiment
mit Bio-Qualität. Daneben
ist er seit November 2005
Minderheitspartner des Großhandelsunternehmens
Dennree
bei einem über 400 Quadratmeter
großen Bio-Markt in der
Karl-Zucker-Straße.
Sind die Eigenschaften von
Bio-Lebensmitteln garantiert?
Für Gerhard Fritz gibt es angesichts
des engmaschigen Kontrollsystems
daran keine Zweifel:
„Der Branche ist bewusst, dass
sie nur dann Chancen hat, wenn
sie ehrlich ist.“ Dafür sorgen laut
Fritz genauer gewordene Analysesysteme
und eigene Lebensmitteltechniker
bei den Großhändlern, mit
deren Hilfe Fremdstoffe selbst in kleinsten
Mengen nachzuweisen seien. ug. ■
WWW.NATURKOST-VIER-JAHRESZEITEN.DE
T.A.G. SOFTWARE
Kooperation mit XimantiX
Die T.A.G. Software GmbH aus Nürnberg
und die Münchener XimantiX AG haben
eine Zusammenarbeit im Bereich elektronischer
Rechnungsversand abgeschlossen.
XimantiX ist ein Spezialist für elektronischen
Rechnungsaustausch; dieses Know-how
nutzt T.A.G. nun, um sein Warenwirtschaftssystem
für Lesezirkel zu optimieren. Das
Nürnberger Software-Unternehmen ist eigenen
Angaben zufolge Marktführer im Bereich
Lesezirkel-Software in Deutschland
HARALD LEHMEIER MÄNNER
Trends der Männermode
und Österreich. T.A.G.-Geschäftsführer
Thomas Oedinger geht davon aus, dass die
ca. 60 deutschen und österreichischen Lesezirkel
derzeit monatlich mehrere zehntausend
Rechnungen im herkömmlichen Printverfahren
an Kunden versenden. Hier biete
der elektronische Rechnungsversand große
Einsparpotenziale. ■
WWW.TAG-SOFTWARE.DE
WWW.XIMANTIX.COM
Start in die Selbstständigkeit vor zehn Jahren
war ein Wagnis. Mit den richtigen Geschäftspartnern
und einer motivierten Mannschaft
haben wir unseren Weg und unseren Platz in
der Modelandschaft gefunden und zielstrebig
ausgebaut“, so Inhaber Harald Lehmeier
rückblickend. ■
UNTERNEHMEN | PERSONEN
PM-TOP
Kompetenz
für Projekte
Die Projektorganisation wird zunehmend
wichtiger – und die Nutzung der richtigen
Methodik führt zu einer schnelleren Umsetzung
und zu besseren Ergebnissen. Dies sind
nur zwei Erkenntnisse aus der Studie „Fakten
und Trends zum Projektmanagement im
deutschen Mittelstand 2008“, die die Haufe
Akademie und die Fachhochschule Deggendorf
veröffentlicht haben. Mit seinem 2003
gegründeten Unternehmen PM-Top Projektkompetenz
GmbH will Norbert Seid seine
Klienten dabei unterstützen, die Effi zienzreserven
beim Projektmanagement zu heben.
Dabei kann der Experte mehr als zwei Jahrzehnte
Erfahrung im nationalen und internationalen
Projektgeschäft einbringen.
Zu Seids Kunden gehören neben kleineren
und mittleren Unternehmen große Industriebetriebe
sowie renommierte Weiterbildungsträger.
Nach Worten Seids ist
Projektmanagement ein „ganzheitliches Führungsinstrument“,
nicht nur ein Portfolio von
Methoden und Systematiken. Dieses Verständnis
setze tief gehende
Kenntnisse vieler Unternehmens-
und Organisationsprozesse
voraus, denn
die Ursachen für den Erfolg
– oder das Scheitern –
eines Projekts können an
vielen Stellen der Pro-
Foto: PM-Top
Norbert Seid
zesskette liegen, z.B. im
Nachforderungs-, Fehlleistungskosten-
oder Risikomanagement
oder in der
Zusammenarbeit der Akteure. Die PM-Top
Projektkompetenz GmbH arbeitet mit Partnern
zusammen, um ihren Klienten bei Bedarf
ein umfassendes Beratungsspektrum anbieten
zu können. So bestehen Kooperationen mit
dem Management Institut Bochum (mib) und
mit dem CETPM (Centre of Excellence for
Total Productive Management) der Fachhochschule
Ansbach. Die Kontakte zu Hochschulen
und die aktive Mitarbeit im Fachverband
der Deutschen Gesellschaft für Projektmanagement
(GPM) sind laut Seid wichtig, um
sich den aktuellen Wissensstand zu sichern. ■
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