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11.+12. September Gady-Markt in Lebring Tel. 0 31 82 / 24 57-25 ��
09/2010 MARKT IN LEBRING Anfang September beginnt wieder die Kürbisernte in der Steiermark. Nach zwei schlechten Jahren hoffen nicht nur alle Landwirte, sondern auch die Ölmüller, dass die Ernte heuer deutlich besser ausfallen wird. Die Anzeichen dafür waren am Beginn der Saison durchaus gegeben. Rund 15.500 ha Ölkürbis haben unsere steirischen Landwirte in diesem Jahr angebaut, was neuen Flächenrekord bedeutet. Die diesjährigenWetterkapriolen (extreme Hitze, Hagel, starker Regen) haben dem Ölkürbis allerdings stark zugesetzt und in den weiten Teilen des Landes zu relativ kleinen „Bluzern“ geführt. Dies muss zwar nicht unbedingt bedeuten, dass auch sehr wenige Kerne darin enthalten sind, aber die Euphorie auf eine Rekordernte wurde dadurch stark gedämpft. Umso wichtiger ist es heuer den richtigen Erntezeitpunkt zu finden, weil dieser das Um und Auf für die Qualität der Kürbiskerne ist, so Mag. Andreas Cretnik, Geschäftsführer der Gemeinschaft Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. Foto: Sommerauer Ob es zu einer Entspannung auf dem Preissektor kommt oder nicht, kann erst nach den ersten Erntewochen abgeschätzt werden, da im Moment eine Prognose über die tatsächliche Höhe der Erntemengen sehr schwierig abzugeben ist. Der Markt für die kulinarische Visitenkarte der Steiermark hat sich in den letzten Jahren sehr positiv entwickelt. Auf Grund des vorhandenen Marktpotentials, sowohl im Inals auch Ausland, werden zukünftig noch wesentliche Steigerungen dieser Anbaufläche bzw. der Absatzmöglichkeiten für Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. gegeben sein. Der 15 Steirische Ölkürbis hat sich somit zu einer der wichtigsten Ackerkulturen der Steiermark und auch zu einem beachtlichen Wirtschaftszweig, speziell innerhalb der Landwirtschaft, entwickelt.
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