Anzahl und Art der Proben 7511 1804 540 266 962 224

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11. Qualitätsmanagement
TEIL I Allgemeines
Aufgrund der Vorgaben der EU bestand für die Bundesrepublik Deutschland die Verpflichtung,
die Vielzahl der Akkreditierungsstellen an einer einzigen Stelle zu bündeln. Gemäß
§ 1 des Akkreditierungsstellengesetzes vom 31.07.2009 ist die Akkreditierung eine hoheitliche
Aufgabe des Bundes. Er hat die Aufgabe eine nationale Akkreditierungsstelle im
Sinne der VO (EG) 765/2008 vom 09.07.2009 zu errichten. Die in anderen Rechtsvorschriften
geregelten Zuständigkeiten u.a. für Befugnis erteilende Stellen bleiben unberührt.
§ 4 Abs. 3 der AVV-RÜb legt fest, dass für die Bewertung und Akkreditierung der amtlichen
Prüflaboratorien die in Anlage 1 der AVV-RÜb genannten Stellen zuständig sind.
Dort werden explizit die beiden Staatlichen Anerkennungsstellen für die Laboratorien der
Lebensmittelüberwachung SAL in Wiesbaden und AKS in Hannover genannt.
Zum letztmöglichen Termin wurde am 01.01.2010 die Deutsche Akkreditierungsstelle
(DAkks) mit Standorten in Berlin, Frankfurt und Braunschweig gegründet. In den ersten
Informationsveranstaltungen wurde von der DAkks mitgeteilt, dass die Gültigkeit der „Altakkreditierungen“
spätestens zum 31.12.2014 ausläuft und solange die Kriterien der alten
Akkreditierungsstelle gelten.
Für die Laboratorien der amtlichen Lebensmittelüberwachung bedeutet dies, dass alle
Fragestellungen zur Akkreditierung und Reakkreditierung künftig an die DAkks zu richten
sind. SAL und AKS verbleiben als sogenannte „Befugnis erteilende Behörden (BeB)“ erhalten
und werden bei Akkreditierungsbegehungen von der DAkks in das Verfahren eingebunden.
Die nächste Reakkreditierung des Chemischen und Veterinäruntersuchungsamtes Sigmaringen
steht im Jahre 2013 an und wird dann durch die DAkks erfolgen.
Über die Durchführung der bis dahin erforderlichen Überwachungsbegehungen müssen
noch Gespräche zwischen DAkks und SAL stattfinden.
Laborvergleichsuntersuchungen bzw. Ringversuche
Laborvergleichsuntersuchungen bzw. Ringversuche sind ein wesentlicher Bestandteil des
Qualitätsmanagementsystems nach DIN EN ISO 17025. Die Laboratorien des CVUA
Sigmaringen nehmen regelmäßig an solchen Tests teil. Die erzielten Ergebnisse sind
überwiegend mit gut bis sehr gut zu beurteilen.
Die nachfolgende Tabelle gibt einen Überblick über die Anzahl der Themen, Proben und
Untersuchungsparameter der Laborvergleichsuntersuchungen bzw. Ringversuche, an denen
die Laboratorien in den letzten Jahren teilgenommen haben.
Chemisches und Veterinäruntersuchungsamt Sigmaringen Jahresbericht 2009