Diplomarbeit Internationales Weinmarketing Stephan - Stephano

Dr. S. Oberpfalzer Masterstudiengang Internationales Weinmarketing, 2012Zusätzlich wurde noch eine qualitative Gesamtbeurteilung der Weine abgefragt.Die genauen Fragestellungen zu den einzelnen Weinen kann in Anhang 2 imFragebogen nachgelesen werden.3.2.4.3 InvolvementMittels zweier Fragebatterien zum Thema Involvement bei Musik und Wein wurdeam Schluss jeder Proband bezüglich seiner Vorlieben bei Musik und Wein (sieheAbbildung 6) befragt und statistisch kategorisiert.Abbildung 6: Fragebatterie zum Thema Wein InvolvementDie beiden Fragebatterien wurden in Anlehnung an eine bestehende Skala (Bruner,Hensel & James 2005, S. 119) für Präferenzen beim Kleidungseinkauf entwickelt.3.2.5 ProbendarreichungDie Weine wurden in einem an der Fachhochschule verwendeten StandardVerkostungsglas dargereicht. Jedem Probanden wurden 13 Proben zur Verkostunggegeben (3x3 Weine im Dreieckstest und 2x2 Weine im hedonischen Test). ProProbe wurden 50ml Wein eingeschenkt. Die Weißweine wurden im17