INHALT EDITORIAL Editorial, <strong>Im</strong>pressum 3 Lokal-Bummel 5 Shoppen & Klönen 8 Bed & Breakfast 10 Nordsee-Mode 11 <strong>Test</strong>: <strong>Kitesurfen</strong> 12 Wassersport-Pauschalen 17 Besuch im Backhus 18 Ausflugsfahrten 20 Hafen-Geschichte(n) 21 Dit & Dat 23 Garding stellt sich vor 24 Hotels im Gespräch 27 Übernachten im Heu 28 Freizeit-Tipp 30 <strong>Restaurant</strong>-Tipp 31 Die Vogelzählung 33 Knutt erzählt 35 Produkte der Region 36 Serie Kirchen 38 Die neue Promenade 40 Eiderstedts Künstler 42 Portrait einer Malerin 44 Kunst im Hotel 46 Die Frieslandtüren 47 Historische Hausmarken 48 Nordic Walking 49 Wellness: Sommertraum 52 Beauty-Programm 53 Tennisclub Blau-Weiß 54 Leser-Quiz 56 Marktplatz 57 Jugenderholungsdorf 59 Wohnung auf Zeit 60 <strong>Tipps</strong> & Termine 64 IMPRESSUM „Du kannst auf dieser Welt nur leben, wenn du sie zu deiner Geliebten machst” Janosch. Liebe Leserinnen und Leser, dies ist eine der erfreulichen und verlässlichen Gewohnheiten des Lebens: zu Ostern erwachen <strong>St</strong>. <strong>Peter</strong>-<strong>Ording</strong> und die Halbinsel Eiderstedt garantiert aus ihrem ziemlich ungestörten Winterschlaf. Die <strong>Restaurant</strong>betreiber stocken ihre Vorräte auf. Die Schaufenster von Läden und Boutiquen erstrahlen in neuem Glanz. Eiscafés befüllen die Kühltheken mit neuen Kreationen. Hotelzimmer und Ferienwohnungen bekommen einen Frühjahrsputz und vor den Eingangstüren säumen farbenfrohe Frühlingsblumen den Weg. Alles ist bereit für einen perfekten Saisonauftakt. Unser neues MAGAZIN will Sie auch in diese frühlingshafte Aufbruchstimmung bringen. Vielleicht nehmen Sie sich den obigen Rat von Janosch zu Herzen und machen die Welt – wenigstens hier und da – zu Ihrer Geliebten. In diesem Heft finden Sie einen bunten <strong>St</strong>rauß von Anregungen, wo und auf welche Weise Sie die Entdeckung machen können, dass die Welt in vieler Hinsicht wahrhaft liebenswert ist. Wir wünschen Ihnen viel Freude bei den entsprechenden Erkundungen! Ihre Magazin-Redaktion Herausgeber und verantwortlich für den Inhalt: Callies Kommunikation, Ulrich Callies, Seestraße 10, 23743 Grömitz, Telefon 04562/266739, Fax 04562/267813, info@callies-kommunikation.de in Kooperation mit der Tourismus-Zentrale <strong>St</strong>. <strong>Peter</strong>-<strong>Ording</strong>,Tourismus-Zentrale Eiderstedt/Garding, Tourist-Information <strong>St</strong>adt Tönning, Tourismusverein Friedrichstadt und Umgebung e.V., Anzeigen: Callies Kommunikation, Madlen Höfs, Telefon 04562/266739, Fax 04562/267813, madlen.hoefs@callies-kommunikation.de, Redaktion und Text: Marianne von Salis (sam), Ute Barkow (UB), Madlen Höfs, Andrea Keil (AK), Winfried Schmidt (wisch), Layout: VONRAUSCHENBACH Design, Lübeck Repro: Profi Repro Mediengestaltung A. Bentfeld, Lübeck, www.ProfiRepro.de, Druck: Westermann Druck, Braunschweig, Auflage: 50.000 Exemplare, Fotos Titelseite: gettyimages, Marianne von Salis,Winfried Schmidt, Ute Barkow, www.mobbys-pics.de, www.photocase.com Magazin 3