Wein-Boulevard 2007 - Pro Stuttgart
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<strong>Wein</strong>-<strong>Boulevard</strong><br />
Sorgen fliehen fort<br />
wie Diebe, und wie<br />
Helden glühn die<br />
Triebe durch den <strong>Wein</strong>.<br />
Ernst Moritz Arndt<br />
Lecker: Erdbeerbowle ist eine wunderbare Ergänzung zum <strong>Wein</strong>angebot. Manuela Merkle<br />
sind immer der Renner, dann unser<br />
Rostbraten. Das Spanferkel<br />
geht gigantisch gut, das gibt es<br />
nur sehr selten auf dem <strong>Wein</strong>dorf.<br />
Und auch Kutteln werden gern<br />
gegessen.“ Die Wirtin freut sich,<br />
dass die Gäste ihren Speisen zusprechen<br />
– und den Getränken: In<br />
diesem Jahr wurde neben den<br />
<strong>Wein</strong>en eine erfrischende Sommerschorle<br />
aus Secco, Riesling,<br />
Wasser und Zitrone serviert, „das<br />
war mal etwas anderes“. Christine<br />
Winkle lobt die angenehme<br />
Stimmung auf dem <strong>Wein</strong>dorf: „Es<br />
gibt keine Randale, keine Streitigkeiten;<br />
ich bin jetzt seit etwa sieben<br />
Jahren dabei, da hat es noch<br />
nie Ausfälle gegeben.“<br />
Das <strong>Stuttgart</strong>er <strong>Wein</strong>dorf ist ein<br />
Fest der leisen Töne. Dazu trägt<br />
sicher auch die dezente Musik<br />
bei, wobei die Organisatoren von<br />
<strong>Pro</strong> <strong>Stuttgart</strong>-Verkehrsverein e.V.<br />
großen Wert auf das „dezent“ legen<br />
– ohrenbetäubende Musik<br />
aus Verstärkern und aus der Konserve,<br />
aber auch von lauten<br />
Schlag- oder Blasinstrumenten<br />
kommt zwischen Rathaus und<br />
Schillerplatz nicht vor. Neben<br />
dem Marktplatzbrunnen bringen<br />
zwei Musiker mit Gitarre ihr<br />
Ständchen, aus einer Laube tönen<br />
Akkordeonklänge und an der<br />
Kirchstraße lässt ein stadtbekannter<br />
Saxofonspieler mit grünrotem<br />
Papagei – recht verhalten –<br />
ganz Paris von der Liebe träumen.<br />
Das gut gelaunte Männersextett<br />
vor dem Stand der Gesellschaft<br />
Möbelwagen e.V. 1897 scheint<br />
sich spontan entschlossen zu haben,<br />
a cappella „Eigth days a<br />
week“ von den Beatles zu singen.<br />
... und schwäbischer <strong>Wein</strong><br />
Ein Graveur neben dem Alten<br />
Schloss hat Hochkonjunktur. Er<br />
ritzt auf Wunsch Namen, Sternzeichen<br />
und Geburtsdaten in die<br />
<strong>Wein</strong>dorf-Gläser. Doch ob aus einem<br />
Glas mit oder ohne Gravur,<br />
der <strong>Wein</strong> ist die Hauptsache – sodass<br />
der <strong>Wein</strong>liebhaber aus Rohracker<br />
schwärmen kann: „Hier liegen<br />
die guten <strong>Wein</strong>e der Region<br />
ausgebreitet vor mir.“<br />
<strong>Wein</strong>kenner unterwegs<br />
Im Wengerterstüble des <strong>Wein</strong>gutes<br />
Bauer ist gerade alles begehrt,<br />
„was rosé ist: Trollinger Weißherbst<br />
halbtrocken oder Schillerwein<br />
trocken,“ erzählt Wilhelm<br />
Bauer. „Dann aber auch Spezialitäten<br />
wie Gewürztraminer und<br />
auch unser roter und weißer Fasswein.“<br />
Der Winzer aus Bad Cannstatt<br />
kann auf seine Stammkundschaft<br />
zählen: „70 <strong>Pro</strong>zent der<br />
Gäste, die zu uns an den Stand<br />
kommen, kennen wir schon von<br />
unserer Besenwirtschaft oder dem