Wein-Boulevard 2007 - Pro Stuttgart
Wein-Boulevard 2007 - Pro Stuttgart
Wein-Boulevard 2007 - Pro Stuttgart
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
26<br />
<strong>Wein</strong>-<strong>Boulevard</strong><br />
Guter <strong>Wein</strong> ist ein<br />
gesellig Ding, wenn<br />
man damit<br />
umzugehen weiß.<br />
William Shakespeare<br />
Sensorik: Christel Currle prüft ihren <strong>Wein</strong> mit allen Sinnen. Wulf Wager<br />
Rebenland<br />
in Frauenhand<br />
Christel Currle ist die einzige Frau, die in <strong>Stuttgart</strong><br />
ein <strong>Wein</strong>gut leitet<br />
Die Technikerin für Keller- und<br />
<strong>Wein</strong>wirtschaft ist ständig unter<br />
Strom. Zwei kleine Kinder, die<br />
Leitung ihres eigenen <strong>Wein</strong>guts,<br />
das <strong>Stuttgart</strong>er <strong>Wein</strong>dorf in<br />
Hamburg und dann noch ein<br />
Umbau. Das ist eine Menge Holz,<br />
was die Uhlbacherin da gleichzeitig<br />
zu bewegen hat. Doch ihr<br />
Beruf macht ihr Spaß – wenngleich<br />
sie sich lange gegen diese<br />
Berufswahl gesträubt hat.<br />
Denn im elterlichen Betrieb war<br />
die älteste von drei Schwestern<br />
schon von klein auf gefordert.<br />
„Wenn meine Schulkameraden<br />
im Freibad waren, mussten wir<br />
im Wengert Stämmle putzen“,<br />
resümiert Christel Currle. Ihren<br />
beiden Schwestern war schon<br />
bald klar, dass sie nicht in diesen<br />
arbeitsintensiven und anstrengenden<br />
Beruf wollten. Doch<br />
Christel Currle machte schließlich<br />
eine Ausbildung im nahen<br />
Remstal. Jedoch immer mit der<br />
Prämisse im Hinterkopf, es doch<br />
noch sein lassen zu können und<br />
etwas anderes zu machen, wenn<br />
es nichts ist. Aber es war dann<br />
doch etwas. Und heute baut sie<br />
in ihrem kleinen Betrieb über 30<br />
<strong>Wein</strong>e aus. Immer wieder probiert<br />
sie Neues. Dabei kommt<br />
der 37-Jährigen auch die Erfahrung<br />
ihres Mannes zugute, der<br />
in der Pfalz ein weinanalytisches<br />
Labor betreibt. Auf die<br />
Frage, ob das die Beziehung<br />
nicht schwierig machte, antwortet<br />
Christel Currle gelassen:<br />
„Nicht schwieriger und auch