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Alles neu macht auch der August

EDEKA Volker Klein Elbzeitung Ausgabe 8 /15

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Ausgabe | 8/15ELBZeitungDas perfekte Paar:Fe<strong>der</strong>weißer & ZwiebelkuchenDen Sommer langsam ausklingen lassen, denHerbst willkommen heißen – das gelingt miteinem frischen, kühlen Fe<strong>der</strong>weißen und einemherzhaften Stück leckeren, deftigen Zwiebelkuchens.Gemeinsam sind sie unschlagbar,um sich bei den letzten lauen Sommerabendenköstlich zu verwöhnen. Die Gerstacker-Sortensind dafür wärmstens zu empfehlen.Die nächste GenerationDiese fünf jungen Menschenstarten bei EDEKA Volker Klein durch.An <strong>der</strong> Kasse, in <strong>der</strong> Molkereiprodukt- o<strong>der</strong><strong>der</strong> Obst- und Gemüseabteilung undallen an<strong>der</strong>en Bereichen werden die <strong>neu</strong>enAzubis das Team tatkräftig unterstützen.


Seite 2Inhalt UND EditorialInhalt2-3Inhalt, Editorial undNeues aus <strong>der</strong> Bäckerei –Neue Früchteim Rampenlicht4-5Neuer Glanz in denWelau-Arkaden6-7Das perfekte Paar:Fe<strong>der</strong>weißer und Zwiebelkuchensowie unserRezept-Favorit für <strong>August</strong>8-9Zum Herausnehmen:<strong>der</strong> Spielplan<strong>der</strong> Bundesliga 201510-11Unsere <strong>neu</strong>en Azubisund News aus <strong>der</strong> WeinundSpirituosenabteilung12-13Frisches aus <strong>der</strong>Molkereiabteilungund Spaß für diekleinen Leser14-15Bistro-Menükarte für<strong>August</strong>und die Veranstaltungenvon <strong>August</strong> bis September16Neu im Kinoim <strong>August</strong> und SeptemberGeschäftsführer Volker Klein in einem seinercharmanten Lieferdienst-Flitzer<strong>Alles</strong> <strong>neu</strong> <strong>macht</strong> <strong>auch</strong> <strong>der</strong> <strong>August</strong>Und wie<strong>der</strong> sprüht die Elbzeitung vor Informativem, Interessantem undSchmackhaftem. Neben den stets beliebten Rubriken <strong>der</strong> Rezepte, Weine,<strong>der</strong> Bistrokarte o<strong>der</strong> den Veranstaltungen gibt es viel, worüber es zuberichten lohnt. Von dem Umbau des Wedeler Geschäftes über die Einstellung<strong>neu</strong>er Auszubildenden o<strong>der</strong> die Ausstellung <strong>neu</strong>er Produkte bis zumlangersehnten Rückrundenstart, den die Elbzeitung mit einem tollen Extrabegleitet.Herr Klein, was möchten Sie den Kunden für den <strong>August</strong> und Septemberbeson<strong>der</strong>s ans Herz legen?Die Priorität liegt auf <strong>der</strong> kulinarischen Hochzeit aus Fe<strong>der</strong>weißem undZwiebelkuchen. Schließlich sind wir ein Markt, <strong>der</strong> für diesen Hochgenussbeste Zutaten bereitstellt. Denn nicht allein die Winzer freuen sich auf dieSaison, son<strong>der</strong>n ebenfalls unsere Kunden und ich persönlich. Wir habenals kleine Delikatesse eine leckere Alternative zum Zwiebelkuchen im Heft,die man einmal probieren sollte. Die Gaumenfreude für spätsommerliche,warme Abende sollte sich wirklich niemand entgehen lassen.Das Rezept wird mit Sicherheit in einigen Küchen nachgekocht. Haben Sieweitere Tipps, wie man einen solchen lauen Abend verbringen könnte?Beispielsweise mit Fußball. Auch wenn eigentlich ein Bier <strong>der</strong> Begleiterzum Rasenballsport ist, ließe sich sicher <strong>auch</strong> die Quiche dazu genießen.(lacht) Die Hinrunde <strong>der</strong> <strong>neu</strong>en Saison startet – endlich! Ebenso wie dieFe<strong>der</strong>weißer- wurde mit Sicherheit die <strong>neu</strong>e Bundesliga-Saison erwartet.Der HSV ist ja nun schon ins Rennen gegangen, ausgerechnet gegenBayern. Wir hoffen mal, dass unsere Rothosen sich diese Spielzeit besserbehaupten und wir mit etwas weniger Herzrasen die Spiele verfolgenkönnen. Fans können unseren herausnehmbaren Spielplan zur Übersichtverwenden.Apropos <strong>neu</strong>e Saison: Auch Ihr Markt hat einige Neuzugänge zu verzeichnen.Was werden Kunden in Zukunft im Markt vorfinden?Ein perfektes Zusammenspiel aus kompetenter Beratung und einer großenAuswahl. Zum einen haben wir fünf <strong>neu</strong>e Auszubildende an <strong>der</strong> Julius-Brecht-Straße, die sich schon auf ihre berufliche Zukunft bei uns freuen.Auch wir sind glücklich, wie<strong>der</strong> Verstärkung bekommen zu haben, die unserTeam positiv ergänzen wird. Zum an<strong>der</strong>en hat das Sortiment <strong>der</strong> Getränkeabteilungeinige <strong>neu</strong>e Hochkaräter als Zuwachs erhalten. Aber schauen Sieam besten selbst. Ich bin mir sicher, dass Sie die vielen Themen ansprechenwerden.Viel Spaß beim Lesen und Rätselnwünscht Ihnen Ihr Volker Klein


Seite 4Neueröffnung in <strong>der</strong> Wedel-FilialeVolker Klein und Hartmuth Stünkelfreuen sich auf die EröffnungDie Handwerker geben allesfür Ihr <strong>neu</strong>es EinkaufsvergnügenNeuer Glanz in den Welau-Arkaden■ Es ist <strong>der</strong> 3. Juli, sieben Uhr in <strong>der</strong> Früh,als sich <strong>der</strong> Schlüssel in <strong>der</strong> Tür zumKlein-Markt in Wedel nach zwei WochenSchließung dreht und ihn <strong>neu</strong> eröffnet.Die Kunden und Gäste schauen gespannt.Der erste Spalt gibt den Blick aufein rotes Band frei, das Anja und VolkerKlein schon kurz darauf symbolischdurchschneiden. Der Markt ist wie<strong>der</strong> geöffnetfür die Besucher – größer, besser,mo<strong>der</strong>ner, absolut EDEKA Volker Klein.Schon im Februar gab es ersteAnzeichen eines anstehendenUmbaus. Zunächst wurde <strong>der</strong>Leergutbereich während einesersten Bauabschnittes freigeräumt.In einer zweiten Etappe erhieltendie Mitarbeiter <strong>neu</strong>e Personalräumeim Obergeschoss. Diesschuf zusätzlichen Platz für dieVerkaufsfläche. Zusätzlich bautenAnja und VolkerKlein zerschneidenfeierlichdas Banddie Handwerker einen Schulungsraumfür Seminare und Besprechungenin den ersten Stock. Dieganze Zeit über konnten Kundenihre Einkäufe tätigen. Erst <strong>der</strong> letzteAbschnitt erzwang eine Schließungdes Marktes am 21. Juni.Hinter den Kulissen <strong>macht</strong>en sichArchitekten, Mitarbeiter und einBauteam eifrig daran, künftigenBesuchern ein <strong>neu</strong>es Einkaufserlebniszu gestalten.Der Wedeler Markt war zwar nunverriegelt, aber die Türen EDEKAKleins stehen für Kunden immeroffen. So konnte alternativ bis zum2. Juli <strong>der</strong> Lieferdienst des OsdorferMarktes aushelfen. Es bedurfte nureines Anrufs und kurze Zeit späterschon vernahm man das einzigartigeKnattern <strong>der</strong> Klein-Liefer-Ape.Ein Shuttle-Service erweiterte dasAngebot zusätzlich. Von Montagbis Samstag von 9 bis 17 Uhr fuhrein Bus stündlich von den Welau-Arkaden zum Elbe-Einkaufszentrumund zurück. „Die Kundenhaben die Ausweichmöglichkeitengut und gern genutzt. Eine Dameschrieb über das Internet, es seienzwei harte Wochen ohne unsin Wedel gewesen“, schmunzeltMarktleiter Gordon Ahrens, „<strong>auch</strong>sonst haben wir nur Zusprucherhalten.“Zu Recht – <strong>der</strong> Markt in denWelau-Arkaden erstrahlt in einem<strong>neu</strong>en Glanz. Der kompletteEingangsbereich ist er<strong>neu</strong>ertund damit stellen sich ganz <strong>neu</strong>eMöglichkeiten, die Gordon Ahrensbeschreibt: „Zunächst einmalhaben wir einen Geldautomateninstalliert und den Bistrobereich,<strong>der</strong> eine große Auswahl an Speisenund Getränken bietet, ansprechen<strong>der</strong>weitert. Eine Bier-Zapfanlageund ein Wein-Ausschankgehören ab jetzt dazu. Bistro undBäckerei haben nun <strong>auch</strong> sonntagszwischen 8 und 18 Uhr auf. Insgesamtist die Fläche von 1 400 auf1 950 Quadratmeter gewachsen,was viel mehr Freiheiten bietet –ein breiteres Sortiment und breitereGänge. Gleichzeitig wurden dieKassen von vier auf sechs erweitertund <strong>der</strong> Leergutautomat ist <strong>auch</strong>nicht mehr allein. In <strong>der</strong> Obst- undGemüseabteilung haben wir eineSalatbar eingerichtet.“ „KommenSie vorbei, überzeugen Sie sich undfühlen Sie sich wohl“, lädt VolkerKlein ein.


Neueröffnung in <strong>der</strong> Wedel-Filiale Seite 5Das <strong>neu</strong>e Café bietetneben einer Riesenauswahl48 SitzplätzeDie Frischetheken lockenmit mo<strong>der</strong>nem DesignFür jedenGeschmack:Unsere <strong>neu</strong>eSalatbarDie vergrößerteLadenfrontin den Welau-ArcadenHell und großzügigpräsentiert sichdie <strong>neu</strong>e Obst- undGemüseabteilung


Seite 6Empfehlung für den SpätsommerErfrischendund deftig, dieunzertrennlichenFe<strong>der</strong>weißer undZwiebelkuchenDas perfekte Paar: Fe<strong>der</strong>weißer und Zwiebelkuchen■ Kaum ein Abschied ist so süß undherb, so erquickend und feuchtfröhlich.Ab Mitte <strong>August</strong> beginnt sie bereits:die kulinarische Übergangszeitvom Sommer zum Herbst. Perfekt begleitetwird sie von einem erfrischendenFe<strong>der</strong>weißen. Zusammen mitseinem ewigen Partner, dem Zwiebelkuchen,ist er <strong>der</strong> ideale Begleiter fürdie letzten warmen Abende.Der „<strong>neu</strong>e Wein“ …Schon Ende <strong>August</strong>, AnfangSeptember gehen die erstenWinzer durch ihre Rebstöckeund lesen die frühen Traubenheraus. Daraus gewinnen sie imweiteren Verlauf <strong>der</strong> HerstellungMost – durch Pressen gewonnenerSaft. Frisch abgefüllt inFlaschen gleicht das Getränkeher einem normalen Traubensaft.Als Fe<strong>der</strong>weißen bezeichnetman folglich den aus den erstenWeinlesen gekelterten und ungefilterten,süßen Most. Ebensowie er die Nahtstelle zwischenden Jahreszeiten bildet, gilt eraufgrund fehlen<strong>der</strong> Filtrationals Zwischenstufe vom Saft zumWein.Erst durch die Gärung im Behältnisentwickelt sich das typischeAroma des Fe<strong>der</strong>weißen.Für diesen Vorgang sorgt dienatürliche und extra beigefügteHefe. Sie lässt einen herberenGeschmack und einen höherenVolumenprozentgehalt entstehen.Zeitgleich fängt als Nebeneffektdie Kohlensäure an zu perlen. Siesorgt für ein prickelndes Gefühlund hat dem Fe<strong>der</strong>weißen nebenseinem gebräuchlichen Namenregionale Ausführungen wie„Sauser“, „Rauscher“ o<strong>der</strong> „Blitzer“beschert.Abgesehen von frühreifen Trauben,einer guten Weinregion und<strong>der</strong> Erfahrung <strong>der</strong> Winzer sindes aber genau jene trockenenchemischen Prozesse, die diesen<strong>neu</strong>en Wein des Jahres zu etwasganz Beson<strong>der</strong>em machen. Nichtumsonst wird er von den Herstellernwie den Konsumenten immerwie<strong>der</strong> aufs Neue heiß ersehntund bis zum Ende <strong>der</strong> Saisonetwa Mitte Oktober des Öfterengenossen.… und die ideale ErgänzungEin Fe<strong>der</strong>weißer kommt seltenallein. Das bedeutet zum einen,dass man ihn nicht alleine trinkensollte, dass <strong>auch</strong> ein zweites Glasnicht schadet und dass er stetsein kulinarisches Extra dabeihat: den Zwiebelkuchen. Ein aufMürbeteig basieren<strong>der</strong> Rahmenfür die köstliche Füllung ausgedünsteten Zwiebeln und Speck,Sauerrahm und gegebenenfallsKümmel. Gemeinsam ergeben diebeiden Spätsommerfreunde dasideale Paar aus erfrischend unddeftig, süß und herb, leicht undherzhaft – eine ganz beson<strong>der</strong>e,geschmacklich ansprechendeBalance. Gleichfalls passen allerdings<strong>auch</strong> Quiches und Flammkuchendazu.Interessantes zumKauf und Genuss- Transportieren und lagern Siedie Flaschen stets aufrecht, denndie aufgrund des Gärprozessesentstehende Kohlensäure muss entweichen.Daher sind die Behältnissemit durchlässigen Verschlüssenversehen.- Bewahren Sie den Fe<strong>der</strong>weißenbei Zimmertemperatur auf undkosten ihn täglich. Ist er Ihnen anfangszu süß, lassen Sie ihn weiterziehen. Im Anschluss am bestenkühl stellen, um eine weitere Gärungzu verhin<strong>der</strong>n. Ist er sehr herbgeraten, kann er mit Traubensaftwie<strong>der</strong> nachgesüßt werden.- Viel seltener ist neben dem Fe<strong>der</strong>weißen<strong>der</strong> „Fe<strong>der</strong>rote“. Gewonnenaus den roten Trauben ist dieser inseinen Noten meist etwas intensiverals sein helles Pendant.- Aufgrund seines leicht süßen undprickelnden Geschmacks ergänzteine kräftigere, aber nicht schwereMahlzeit das Getränk ideal. Ambesten eignen sich Zwiebelkuchen,Quiches o<strong>der</strong> deftige Kuchen.


Unser Rezept-Favorit für <strong>August</strong> Seite 7<strong>August</strong>RezeptHerzhafteQuiche1.Einkaufsliste4 Scheiben Blätterteig, gefroren..Für den Belag:300 g Schweineschnitzel aus <strong>der</strong> Oberschale, Salz, Pfeffer,80 g Frühlingszwiebeln, 150 g Paprika, gelb, 150 g Zucchini,120 g Kirschtomaten, 2 EL Rapsöl...Für den Guss:2 Eier, 100 ml Milch, 100 ml Sahne, Salz, Pfeffer, 60 g Käse,gerieben, 1/2 EL Petersilie, 1/2 EL Schnittl<strong>auch</strong>röllchen..Ergänzend:4 Förmchen à 12 cm Durchmesser, Backpapier,Trockenerbsen zum Blindbacken. 20 g PinienkerneZubereitungBlätterteig auftauen, Platten aufeinan<strong>der</strong> legen, ausrollen und vier Kreise,etwas größer als die Quicheformen, ausstechen. Förmchen damit auslegen,Rän<strong>der</strong> andrücken, überstehenden Teig abschneiden. Den Bodenmehrmals mit <strong>der</strong> Gabel einstechen und 20 Minuten ruhen lassen.Förmchen mit Backpapier auslegen und Trockenerbsen auf die Förmchenverteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober-/Unterhitze(Umluft 160 Grad) 15 Minuten blindbacken. Aus dem Ofen nehmenund auskühlen lassen. Erbsen und Papier entfernen.Schweinefleisch 1 cm groß würfeln, salzen und pfeffern. Frühlingszwiebelnputzen und in Ringe schneiden. Paprikaschote waschen, vierteln,Stielansatz, die weißen Trennwände und Samen entfernen und würfeln.Zucchini von Blüten- und Stielansatz befreien und ebenfalls in Würfelschneiden. Kirschtomaten waschen, quer halbieren, dabei vom Stielansatzbefreien.Öl in einer Pfanne erhitzen, Fleisch darin rundherum anbraten. Zwiebeln,Paprikaschoten und Zucchini zufügen und 10 Minuten garen, evtl.nochmals abschmecken. Pfanne vom Herd ziehen und die Mischungetwas abkühlen lassen.Fleisch-Gemüse-Mischung und die Tomaten in die vorbereiteten Förmchenverteilen. Guss gleichmäßig über die Füllung gießen und dieKräuter darüberstreuen. Die Förmchen bei 200 Grad Ober-/Unterhitze(Umluft 180 Grad) im vorgeheizten Ofen 25 Minuten backen. KleineQuiches aus dem Ofen nehmen und kurz abkühlen lassen. InzwischenPinienkerne ohne Zugabe von Fett in einer Pfanne rösten, die Quichesdamit bestreuen und servieren.2.3.4.5.Rezept-InfosZutaten für: 4 PortionenZubereitungszeit: 40 Minuten, fertig in 1 Stunde und 40 MinutenSchwierigkeitsgrad: mittelGuten Appetit!Wein-TippWolfberger Rieslingaus dem ElsassZur herzhaften Quicheempfiehlt unser Weinfachmann,Axel Schnei<strong>der</strong>(Foto oben), den WolfbergerRiesling aus dem Elsass.Dieser kräftige,trockene Weißwein zeichnetsich durch sein typischesRieslingaroma mit Zitrusnotenund fein abgestimmtemSäurespiel aus.Genießen Sie ihn bei8 - 10 Grad <strong>auch</strong> zuGeflügel, Fisch und Käse.Zum Wohl!


Seite 8Bundesliga-SpielPlanBundesligaHinrunde 2015Seit dem 14. <strong>August</strong> steht die Wochenendplanung wie<strong>der</strong> untereinem runden Stern. Die Bundesliga läuft. EDEKA Kleinfiebert natürlich mit den HSV. Die Zeichen stehen gut:Das Stadion heißt wie<strong>der</strong> Volkspark und bringt den guten Geistvergangener Tage zurück. Der Neuzugang Spahic gilt alskompromissloser Innenverteidiger und verspricht die Defensivezu stärken. Albin Ekdal von Calgiari Calcio (zentr. Mittelfeld)und Sven Schipplock (Sturm) aus Hoffenheimbieten <strong>neu</strong>e Kraft nach vorne. Jetzt heißt es: „Nur <strong>der</strong> HSV!“1. Spieltag14. – 16. <strong>August</strong>Heim Gast ERGEBNISFr. 20.30 UhrSa. 15.30 UhrSa. 18.30 UhrSo. 15.30 UhrSo. 17.30 UhrBayern MünchenBayer 04 LeverkusenFC AugsburgWer<strong>der</strong> Bremen1. FSV Mainz 05SV Darmstadt 98Borussia DortmundVfL WolfsburgVfB Stuttgart:::::::::Hamburger SVTSG HoffenheimHertha BSCFC Schalke 04FC Ingolstadt 04Hannover 96Bor. MönchengladbachEintracht Frankfurt1. FC Köln:::::::::2. Spieltag21. – 23. <strong>August</strong>Heim Gast ERGEBNISFr. 20.30 UhrSa. 15.30 UhrSa. 18.30 UhrSo. 15.30 UhrSo. 17.30 UhrHertha BSCFC Schalke 04Eintracht Frankfurt1. FC KölnHannover 96TSG HoffenheimHamburger SVFC Ingolstadt 04Bor. Mönchengladb.Wer<strong>der</strong> BremenSV Darmstadt 98FC AugsburgVfL WolfsburgBayer 04 LeverkusenHannover 96VfB StuttgartBorussia Dortmund1. FSV Mainz 056. SpieltagHeim::::::::::::::::::22. – 23. SeptemberGast ERGEBNISDi. 20 UhrMi. 20 Uhr7. SpieltagHeim25. – 27. SeptemberGast ERGEBNISFr. 20.30 UhrSa. 15.30 UhrSa. 18.30 UhrSo. 15.30 UhrSo. 17.30 Uhr::::::::::::::::::1. FC KölnVfL WolfsburgVfB StuttgartFC AugsburgWer<strong>der</strong> Bremen1. FSV Mainz 05Hamburger SVEintracht FrankfurtBorussia DortmundFC Ingolstadt 04Hannover 96Bor. MönchengladbachTSG HoffenheimBayer 04 LeverkusenBayern MünchenFC Schalke 04Hertha BSCSV Darmstadt 988. SpieltagHeim2. – 4. OKTOBERGast ERGEBNISBeiRedaktionsschlussnochnicht genauerterminiertBayern MünchenFC Schalke 04Bayer 04 LeverkusenBor. Mönchengladb.Hannover 96Hertha BSCTSG HoffenheimFC Ingolstadt 04SV Darmstadt 98Borussia Dortmund1. FC KölnFC AugsburgVfL WolfsburgWer<strong>der</strong> BremenHamburger SVVfB StuttgartEintracht Frankfurt1. FSV Mainz 05::::::::::::::::::::::::::::::::::::Bayern MünchenHertha BSCFC Ingolstadt 04SV Darmstadt 98FC Schalke 04Bayer 04 LeverkusenBor. Mönchengladb.Hannover 96TSG HoffenheimVfL Wolfsburg1. FC KölnHamburger SVWer<strong>der</strong> BremenEintracht Frankfurt1. FSV Mainz 05FC AugsburgVfB StuttgartBorussia Dortmund12. SpieltagHeim13. SpieltagHeim14. SpieltagHeim:::::::::BeiRedaktionsschlussnochnicht genauerterminiert6. – 8. NOVEMberGast ERGEBNIS20. – 22. NOVEMberGast ERGEBNIS27. – 29. NOVEMberGast ERGEBNIS:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::BeiRedaktionsschlussnochnicht genauerterminiertBayern MünchenBorussia DortmundBayer 04 LeverkusenBor. Mönchengladb.FC AugsburgHannover 96TSG Hoffenheim1. FSV Mainz 05SV Darmstadt 98BeiRedaktionsschlussnochnicht genauerterminiertFC Schalke 04Bor. Mönchengladb.VfL WolfsburgHamburger SVVfB StuttgartEintracht Frankfurt1. FC KölnHertha BSCFC Ingolstadt 04Bayern MünchenBorussia DortmundBayer 04 LeverkusenFC AugsburgWer<strong>der</strong> BremenHannover 96TSG Hoffenheim1. FSV Mainz 05SV Darmstadt 98VfB StuttgartFC Schalke 041. FC KölnFC Ingolstadt 04Wer<strong>der</strong> BremenHertha BSCEintracht FrankfurtVfL WolfsburgHamburger SVBayern MünchenHannover 96Wer<strong>der</strong> BremenBorussia DortmundFC AugsburgBayer 04 Leverkusen1. FSV Mainz 05TSG HoffenheimSV Darmstadt 98Hertha BSCVfB StuttgartFC Schalke 04VfL WolfsburgHamburger SVFC Ingolstadt 04Bor. MönchengladbachEintracht Frankfurt1. FC Köln


Bundesliga-SpielPlan Seite 93. Spieltag28. – 30. <strong>August</strong> 9. SpieltagHeim Gast ERGEBNISHeim16. – 18. OktoberGast ERGEBNISFr. 20.30 UhrSa. 15.30 UhrSa. 18.30 UhrSo. 15.30 UhrSo. 17.30 UhrVfL WolfsburgVfB StuttgartFC Augsburg1. FC Köln1. FSV Mainz 05SV Darmstadt 98Bayern MünchenBorussia DortmundWer<strong>der</strong> BremenFC Schalke 04Eintracht FrankfurtFC Ingolstadt 04Hamburger SVHannover 96TSG HoffenheimBayer 04 LeverkusenHertha BSCBor. Mönchengladbach:::::::::BeiRedaktionsschlussnochnicht genauerterminiert:::::::::::::::::::::::::::FC Schalke 04VfL WolfsburgHamburger SVVfB StuttgartFC AugsburgWer<strong>der</strong> BremenEintracht Frankfurt1. FC Köln1. FSV Mainz 054. Spieltag 11. – 13. SeptemberHeim Gast ERGEBNIS10. SpieltagHeimFr. 20.30 UhrSa. 15.30 UhrSa. 18.30 UhrSo. 15.30 UhrSo. 17.30 UhrBor. Mönchengladb.Bayern MünchenBayer 04 LeverkusenHannover 96Hertha BSCFC Ingolstadt 04Eintracht FrankfurtTSG HoffenheimFC Schalke 04Hamburger SVFC AugsburgSV Darmstadt 98Borussia DortmundVfB StuttgartVfL Wolfsburg1. FC KölnWer<strong>der</strong> Bremen1. FSV Mainz 055. Spieltag 18. – 20. SeptemberHeim Gast ERGEBNIS::::::::::::::::::23. – 25. OktoberGast ERGEBNISBayern MünchenBorussia DortmundBayer 04 LeverkusenBor. Mönchengladb.Hannover 96TSG Hoffenheim1. FSV Mainz 05FC Ingolstadt 04SV Darmstadt 981. FC KölnFC AugsburgVfB StuttgartFC Schalke 04Eintracht FrankfurtHamburger SVWer<strong>der</strong> BremenHertha BSCVfL Wolfsburg11. SpieltagHeim:::::::::30. OKTOBER – 1. NovemBERGast ERGEBNISFr. 20.30 UhrSa. 15.30 UhrSa. 18.30 UhrSo. 15.30 UhrSo. 17.30 Uhr1. FSV Mainz 05VfL WolfsburgHamburger SVWer<strong>der</strong> Bremen1. FC KölnSV Darmstadt 98VfB StuttgartBorussia DortmundFC AugsburgTSG HoffenheimHertha BSCEintracht FrankfurtFC Ingolstadt 04Bor. MönchengladbachBayern MünchenFC Schalke 04Bayer 04 LeverkusenHannover 96BeiRedaktionsschlussnochnicht genauerterminiert:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::Hertha BSCTSG HoffenheimBayer 04 LeverkusenFC Ingolstadt 04SV Darmstadt 98Bayern MünchenBor. MönchengladbachHannover 96Borussia DortmundBeiRedaktionsschlussnochnicht genauerterminiertFC Schalke 04VfL WolfsburgHamburger SVVfB StuttgartFC AugsburgWer<strong>der</strong> BremenEintracht Frankfurt1. FC KölnHertha BSCFC Ingolstadt 04Bayer 04 LeverkusenHannover 96SV Darmstadt 981. FSV Mainz 05Borussia DortmundBayern MünchenTSG HoffenheimBor. Mönchengladbach15. SpieltagHeimBeiRedaktionsschlussnochnicht genauerterminiert16. SpieltagHeim:::::::::17. SpieltagHeimBeiRedaktionsschlussnochnicht genauerterminiert4. – 6. DEZEMberGast ERGEBNIS11. – 13. DEZEMberGast ERGEBNIS18. – 20. DEZEMberGast ERGEBNIS:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::FC Schalke 04Bor. Mönchengladb.Hamburger SVVfL WolfsburgVfB StuttgartEintracht Frankfurt1. FC KölnHertha BSCFC Ingolstadt 04BeiRedaktionsschlussnochnicht genauerterminiertBayern MünchenBorussia DortmundBayer 04 LeverkusenVfL WolfsburgFC AugsburgWer<strong>der</strong> BremenTSG Hoffenheim1. FSV Mainz 05SV Darmstadt 98FC Schalke 04Bor. Mönchengladb.Hamburger SVVfB StuttgartEintracht Frankfurt1. FC KölnHannover 96Hertha BSCFC Ingolstadt 04Hannover 96Bayern München1. FSV Mainz 05Borussia DortmundWer<strong>der</strong> BremenSV Darmstadt 98FC AugsburgBayer 04 LeverkusenTSG HoffenheimFC Ingolstadt 04Eintracht FrankfurtBor. MönchengladbachHamburger SVFC Schalke 041. FC KölnHannover 96VfB StuttgartHertha BSCTSG HoffenheimSV Darmstadt 98FC AugsburgVfL WolfsburgWer<strong>der</strong> BremenBorussia DortmundBayern München1. FSV Mainz 05Bayer 04 Leverkusen


Seite 10Die <strong>neu</strong>en AuszubildendenUnsere Zukunft bei EDEKA Volker Klein■ Der Markt wird die Nachwuchskräfteüber die kommenden Jahre für eineaussichtsreiche Karriere ausbilden.Fünf <strong>neu</strong>e Auszubildende können sichnun als Teil <strong>der</strong> Mannschaft sehenund in die Aufgaben des Flagstores inHamburg-Osdorf einweisen lassen.Aufmerksam geworden ist StefanWiechmann auf EDEKA Klein alsattraktiven Arbeitgeber über dasInternet. Der 18-Jährige wird imFolgenden die Obst- und Gemüseabteilungkennenlernen. InPraktikas schnupperte er bereitsin den Lebensmittelbereichund ist nun <strong>neu</strong>gierig auf dieabwechslungsreiche Ausbildungzum Einzelhandelskaufmann.Cristiano Da Silva Tavares, gebürtigerPortugiese, freut sich sehrauf eine tolle Ausbildungszeit alsVerkäufer. Mit seinen ebenfalls18 Jahren hat <strong>auch</strong> er schon ersteErfahrungen im Einzelhandelgesammelt, die er zunächst an <strong>der</strong>Kasse und auf <strong>der</strong> Fläche festigenund einsetzen wird. Die 22 Jahrejunge Mandy Twyman stößt alsVerkäuferin zu ihren künftigenMitarbeitern an <strong>der</strong> Kasse und<strong>der</strong> Molkereiprodukte-Abteilung.Auf die Zusammenarbeit mit denKollegen ist sie schon gespannt.Die Hamburgerin fiebert demAustausch mit den Kundenbeson<strong>der</strong>s entgegen. Auch SebastianGellings ist <strong>der</strong> KundenkontaktAnreiz Nummer eins fürseine Lehre zum Kaufmann imEinzelhandel. In einer Zeitungsanzeigelas er, dass EDEKA KleinDie <strong>neu</strong>en AuszubildendenmitVolker und AnjaKlein und ClausRaffenbergausbildet und er folgte diesem Rufnur zu gern. Jetzt ist er froh, Teildes Ganzen zu sein. Zu guter Letztist Derya Cinar als <strong>neu</strong>es Teammitgliedmit an Bord gekommen. Die22-jährige, angehende Einzelhandelskauffrauwird Kunden an <strong>der</strong>Käsetheke begrüßen. Als Aushilfewar sie schon im Lebensmittelhandeltätig. Ihr Wunsch für dieZukunft: Filialleiterin. VolkerKlein und das Team wünschenallen Auszubildenden viel Erfolgauf ihrem Weg bei EDEKA.Mandy Twyman Derya Cinar Cristiano Da Silva Tavares Sebastian Gellings Stefan WiechmannIhre Karriere bei EDEKA Volker KleinNeben <strong>der</strong> Ausbildung bietet IhnenEDEKA Klein viele weitere Möglichkeiten,um eine aussichtsreiche Karriereim Einzelhandel zu starten. Hier stelltIhnen <strong>der</strong> Markt drei Fortbildungen vor,die Sie sicher weiterbringen:Das Junioren-Aufstiegsprogramm(JAP)Das JAP för<strong>der</strong>t junge, motivierte Talente.Die Weiterbildung gibt in etwa18 Seminartagen Einblicke in denAufgabenbereich einer Führungskraft.Thematisiert werden bspw. WarensowieGesetzeskunden, die Mitarbeitermotivationo<strong>der</strong> die Deutung vonGeschäftszahlen. Im Markt setzen Siedies in die Praxis um. Prüfungen geltenals Nachweis Ihrer Leistung. Eineabgeschlossene Ausbildung mit gutenLeistungen ist die Voraussetzung, umin das JAP zu starten.Führungskraft Handel (FH)In etwa 28 Monaten erfahren Sie, wieSie mehr Verantwortung und die Führungeines Marktes übernehmen können.Stufenweise bereitet EDEKA Sieauf diese Position in praxisorientiertenSeminaren (ca. 36 Tage), z. B. zu Persönlichkeitsentwicklungo<strong>der</strong> Personal-und Unternehmensführung, vor.Marktbesichtigungen und Experten-Gespräche runden das Programm ab.Zusätzliche Prüfungen befähigen Sieals Ausbil<strong>der</strong>, zur Präsentation von Projektaufgabenund Vielem mehr.Handelsfachwirt (HFW)Zertifiziert von <strong>der</strong> Akademie DeutscherGenossenschaften (ADG) undauf die Bedürfnisse <strong>der</strong> EDEKA ausgerichtet,werden Ihnen die SchwerpunkteMarketing und Vertrieb vermittelt.Erlernen Sie Verantwortung undFührungskompetenz. Schwerpunkteliegen auf den Bereichen Marketingund Vertrieb. Sie werden auf eigenverantwortlichesHandeln geübt undfür unternehmensleitende Aufgabenqualifiziert – ebenfalls durch parallellaufende Seminare. Als Absolvent habenSie Zugang zum BA-Studium undkönnen sich Fortbildungsteile anrechnenlassen.Weitere Infos finden Sie unter: www.edeka-verbund.de/Unternehmen/de/edeka_nord/karriere_nord/weiterbildungsmoeglichkeiten/weiterbilsungsprogramme.jsp


News aus <strong>der</strong> Wein- und SpirituosenabteilungSeite 11Dönnhoff-WeineRiesling QbA trocken, RieslingKabinett trocken Tonschiefer,Weißburgun<strong>der</strong> QbA trocken,Grauburgun<strong>der</strong> QbA trockenDie Weine aus dem Hause Dönnhoff,einer <strong>der</strong> höchstprämiertenWinzer <strong>der</strong> Nahe, stammenallesamt von Reben im Alter von15 – 60 Jahren. Sie zeichnensich durch Reinheit und Klarheitaus, bieten rebsortentypischeFruchtaromen, bekömmlichesbis rassiges Säurespiel undeignen sich hervorragend alsEssensbegleiter.Dr. LoosenRiesling Kabinett mild,Wehlener Sonnenuhr. Ausdem VDP-PrädikatsweingutDr. Loosen stammt dieserfeine, restsüße Rieslingmit viel Eleganz undMineralität. Die gut eingebundeneSäure, frischeund exotische Aromensowie <strong>der</strong> deutliche abernicht „klebrige“Restzucker gebendiesem Moselrieslingseine Balance.Puffs Cranberry„Puffs“ ist das Premium-Produkt aus dem Hause PuffsBrause – ein aromatisierterPerlwein mit Cranberry. Erenthält keinerlei künstlicheZusatzstoffe. Die nordamerikanischeCranberry-Fruchtverleiht ihm die pinke Farbe.Als Basis dienen ausschließlichdeutsche Qualitätsweine<strong>der</strong> RebsortenRiesling, Rivaner, Müller-Thurgau und Kerner. DerGeschmack istfruchtig exotisch– frischam Anfang,prickelnd amHöhepunkt,leicht bitter imAbgang. DererfrischendeSommer-Drinkbei gerade einmal7,5% Vol.Axel Schnei<strong>der</strong>, Wein- und Spirituosenfachmannbei Edeka Volker Klein, ist für Sieständig auf <strong>der</strong> Suche nach interessantenund <strong>neu</strong>en Artikeln für sein Sortiment.So hat er kürzlich wie<strong>der</strong> zahlreicheLieferanten-Kataloge durchstöbert, dasWeb bereist und dabei <strong>auch</strong> Kundenwünsche berücksichtigtund so z. B. den vorzüglichen Rosé-Wein „Miraval“ aus<strong>der</strong> Provence von Angelina Jolie und Brad Pitt o<strong>der</strong> den„Skin Gin“ aus dem Alten Land für Sie eingekauft.Skin GinEin geschmacklich wie optisch einmaligerGin, dessen mehrstufigeDestillation ihn zu etwas ganz Beson<strong>der</strong>em<strong>macht</strong>. Nach dem Brennen<strong>der</strong> HauptgeschmackskomponentenMinze sowie Wachol<strong>der</strong> werden sie mit weiteren Botanicals, Korian<strong>der</strong>,Grapefruit, Orange, Zitrone und Limette vermählt. Die Bestandteileharmonieren hervorragend in diesem Gin-Blend. Beim Öffnen entfaltensich Minz- und Zitrusnoten, die am Gaumen gepaart mit Wachol<strong>der</strong> undKorian<strong>der</strong> ähnliche Nuancen freigeben. Pur o<strong>der</strong> auf Eis mit Tonic Water,einer Orangenzeste und einem frischen Zweig Rosmarin zu genießen.G=in³ ClassicBezaubernde Zitrusfrische, aromatische Wachol<strong>der</strong>beerenund eine edle Würze begegnen Ihnenbei einer Kostprobe des Classic Gins <strong>der</strong>bekannten Brennerei Ziegler. Sein klaresBouquet wird durch ein trockenes, frischesund aromatisches Auftreten am Gaumenbereichert, das durch die Vielschichtigkeit<strong>der</strong> zusätzlichen, erlesenen Botanicalsbegeistert. Herrlich unkompliziert <strong>macht</strong>sich dieser Gin sowohl pur genossen, als<strong>auch</strong> in Longdrinks gut.Star of BombayDer <strong>neu</strong>este und hochwertigste Gin aus dem HauseBombay Sapphire ergänzt die üblichen zehnBombay-Botanicals mit Bergamottenschalen undden Samen des Bisamstr<strong>auch</strong>s. Sie verleihen ihmFrische, Würze und Komplexität. Die langsame Destillationschont die Aromen <strong>der</strong> Zutaten. Der Starof Bombay ist ein Gin <strong>der</strong> Spitzenklasse, <strong>der</strong> sichhocharomatisch mit <strong>der</strong> sanften Wachol<strong>der</strong>notepräsentiert. Im Hintergrund schimmern Anklängevon Zitrusfrüchten und Gewürzen. Trotz desrelativ hohen Alkoholgehaltes von 47,5%Vol. offenbart sich ein überaus harmonischesMundgefühl.Tonka GinDer Hamburger Daniel Soumikh nahm sich Zeit fürdiesen in Mecklenburg-Vorpommern produziertenGin. Gleich im ersten Augenblick vernimmt mandie tonangebende Tonkabohne in dem 47%-kräftigenGin. In <strong>der</strong> Nase wechseln sich <strong>der</strong> süßliche,an Vanille erinnernde Geruch <strong>der</strong> Bohne und dieAromen von Wachol<strong>der</strong> gekonnt ab. Auf <strong>der</strong> Zungeist <strong>der</strong> Gin cremig, am Gaumen eher trocken. Ervereint gekonnt Noten süßer Vanille, herber Bittermandel,würziger Heublumen und Wachol<strong>der</strong>.Miraval Rosé 2014Der »Wine Spectator« sah den2012er „Miraval“ auf Rang 84<strong>der</strong> 100 besten Weine und kürteihn zum besten Rosé <strong>der</strong> Welt.„Weinpapst“ Robert Parkerverlieh dem 2014er erstaunliche91 Punkte. Angelina Jolie undBrad Pitt waren sichererstaunt über denErfolg ihres Premieren-Produktes, als sie dasChateau Miraval (40Mio. Euro) gekauft hattenund seither mit <strong>der</strong>Winzerfamilie Perrinzusammenarbeiten. Indem wun<strong>der</strong>barenlachsrosa-farbenenProvence-Rosé vereinenJolie-Pitt &Perrin die südfranzösischenRosé-KlassikerCinsault, Grenache,Syrah undRolle zu einemherrlichen Cuvée.Das Bukett verzaubertmit intensivenAromen frischer Erdbeeren,Himbeeren und weißer Blüten.60-jährige Reben, mineralischerKalksteinboden und perfektesKlima haben ihm viel Charaktergegeben. Am Gaumen zeigt erkomplexe Beeren-Noten, die vonKräutern und Zitronenfrüchtenbegleitet werden. Eine erfrischendeFruchtsäure und ein TickRestsüße machen das Finale zueinem mediterran-fruchtigen,langanhaltenden Erlebnis.Casa Lolea Sangria N° IDer „Casa Lolea Sangria N° I“hebt sich erfreulich von denüblichen zu süßen,industriell produziertenSangrias ab. DieWeinbasis besteht ausCabernet Sauvignonund Merlot. Die Zugabevon frischen Orangen-und Zitronensäftensowie einem H<strong>auch</strong>von Zimt machenihn zu einemperfekten Drinkfür den Abendin geselligerRunde o<strong>der</strong> alsAperitif. Am bestenschmeckt „CasaLolea Sangria N°I”gut gekühlt, aufEis und zu frischenFrüchten. Beson<strong>der</strong>erServiertipp:Probieren Sie denSangria mit frischemBasilikumim Glas.


Seite 12Frisches aus <strong>der</strong> MolkereiabteilungDie Hemme-Milch und ihre Waren-Freunde■ Die Molkereiprodukte-Abteilungvon EDEKA Klein besticht ebenso wieall die an<strong>der</strong>en Bereiche des Marktesdurch seine Produktvielfalt und Frische.Gerade bei diesen Waren machenkurze Lieferwege ein Mehr an Qualitätaus – das gilt für cremige und würzigeKäse, feine Fischprodukte, die Kundenebenfalls hier finden, wie für schmackhafteQuarks und Joghurts. Von „Gutund Günstig“ über „EDEKA-Bio“ bis zuan<strong>der</strong>en hochwertigen Marken sindspeziell die Erzeugnisse regionaler Lieferantenhervorzuheben.Speziell die Milch ist ein Warensegment,das ein Grundnahrungsmitteldarstellt und dahervon höchster Güte sein sollte.Und darauf achtet das Teamvon EDEKA Klein. Aus diesemGrunde arbeitet es seit einigerZeit mit dem Hemme Milch-Hof in<strong>der</strong> Wedemark zusammen. Dieserbietet regionale Milch-Produkteaus einer nachhaltigen Erzeugungan. Inhaber Jörgen Hemmeverspricht: „Wir produzieren mitgroßer Sorgfalt, in schonendemUmgang und mit natürlichenRessourcen. So veredeln wir daswichtige Lebensmittel Milch.“Zusätzlich zu <strong>der</strong> Erfahrung aus18 Generationen und einer über400 Jahre währenden Verbindungzum Wedemarker Umfeld,stehen den Mitarbeitern desHofes mo<strong>der</strong>nste Techniken in<strong>der</strong> Molkerei zur Verfügung.Sie ermöglichen eine einwandfreieHerstellung. Dazu gehörtbeispielsweise die Pasteurisationbei 75 Grad für 20 Sekunden anstatteiner Ultrahocherhitzung.So bleiben wichtige Inhaltsstoffeerhalten und geben einen vollenGeschmack, die <strong>der</strong> Fachmann„die typische Hemme-Frische“nennt. Da <strong>der</strong> Hof stolz auf seineArbeit ist, können sich Interessiertein <strong>der</strong> „Gläsernen Produktion“selbst überzeugen.Neben den Menschen sind über300 Kühe maßgeblich für dievorzügliche Milch verantwortlich.Sie haben auf den Wiesen desWasserschutzgebietes „FuhrbergerFeld“ ausreichend Auslauf,sie erhalten über 90 Prozentdes hochwertigen Futters auseigenem, gentechnikfreiem Anbauund danken es täglich mitüber 8 000 Litern Milch. Diesewird in innovative Beutel aus40-prozentigem Kreideanteil gefüllt.Durch die Kreide ist dieVerpackung umweltfreundlicher,weniger kunststoffhaltig und sorgtfür Standfestigkeit. Ihre Herstellungverbr<strong>auch</strong>t weniger Wasser,Energie und reduziert das Abfallvolumenim Vergleich zu Milchkartonsum 66 Prozent. „Genauhierin besteht in unserer starkarbeitsteiligen Welt das ‚An<strong>der</strong>ssein‘“,fasst es Jörgen Hemmeabschließend zusammen. Und solandet Sie schließlich im Kühlregal<strong>der</strong> Molkereiprodukte-Abteilungvon EDEKA Klein – die Milch, diebesten Gewissens genossen werdenkann. Denn: Sie kommt vom Hof.Und von Herzen.Jörgen Hemme auf seinem HofDie Kühe fühlen sich wohl, das kann man bei <strong>der</strong> Milch und z. B. dem Joghurt schmecken


✁Für die kleinen leser Seite 13Zum Ausmalen !„Liebe Kin<strong>der</strong>!Noch ist <strong>der</strong> Sommer in vollem Gange undlockt mit warmen Sonnenstrahlen nachdraußen. Wenn ihr vor <strong>der</strong> Tür spielt und tobt,ist es wichtig, dass ihr genug trinkt. Undnicht nur ihr, son<strong>der</strong>n <strong>auch</strong> die Blumenbr<strong>auch</strong>en Wasser, damit sie weiter wachsenund schön bunt bleiben. Aber wie bunt sindsie eigentlich? Und wie sehen die Klei<strong>der</strong>des kleinen Mädchens mit <strong>der</strong> Gießkanne aus?Welche Farben hat die Kanne selbst o<strong>der</strong><strong>der</strong> Falter? Lasst eurer Fantasie beim Ausmalenfreien Lauf, gebt dem Bild die nötigenFarbtupfer und erweckt es zu <strong>neu</strong>em Leben.Wir wünschen euch viel Spaß dabei.“Hier habt ihr vier Fotos vor euch, die alle ziemlich gleich aussehen. Aber irgendwas stimmt nicht. Eines <strong>der</strong> Bil<strong>der</strong> tanztetwas aus <strong>der</strong> Reihe. Könnt ihr den Fehler finden? Spielt Detektiv, schnappt euch eine Lupe, und <strong>macht</strong> euch auf die Suche,welches Bild sich fälschlicherweise unter die an<strong>der</strong>en geschmuggelt hat. Viel Erfolg.


Seite 14Menükarte für <strong>August</strong>Herzhaftes Biergulaschgibt es am FreitagBistrokarteMONTAGSChampignoncremesuppe Portion ...................Bunte ReispfannePortion ...............................................................................Geschnetzeltes mit SpätzlePortion ...............................................................................DIENSTAGSChampignoncremesuppe Portion ...................Hühnerfrikassee mit Reis Portion ..................Spitzkohlpfanne mit KartoffelnPortion ...............................................................................MITTWOCHSChampignoncremesuppe Portion ...................Tomaten-Hähnchen-PfannePortion ...............................................................................Pilzpfanne mit Spätzle Portion .........................3,50 €4,90 €5,90 €3,50 €4,90 €5,90 €3,50 €5,90 €4,90 €DONNERSTAGSHolländische Bohnensuppe Portion ............. 3,50 €Knusperschnitzel mit KartoffelsalatPortion ............................................................................... 5,90 €Gemüsepfanne mit ReisPortion ............................................................................... 4,90 €FREITAGSHolländische Bohnensuppe Portion ............. 3,50 €Biergulasch mit NudelnPortion ............................................................................... 5,90 €„Osdorfer“ FischpfannePortion ............................................................................... 6,90 €SAMSTAGSHolländische Bohnensuppe Portion ............. 3,50 €Nudeln mit BolognesesaucePortion ............................................................................... 3,50 €Fleischkäse mit KrautsalatPortion ............................................................................... 3,00 €Alle Gerichte <strong>auch</strong> außer Haus


HighlightS IN HamburgAlstervergnügenSeit 36 Jahren begeistert Hamburgs größtes Sommerfest rundum die Binnenalster die ganze Stadt und die ganze Familie.Auch 2015 locken ein schönes Familien- und Kulturprogrammauf mehreren Bühnen, spannende Aktionen und Shows aufdem Wasser, ein Tanzboden, Kleinkunst und Straßentheater, einRiesenrad und abendliche Höhen-Feuerwerke.Ort: Alsteranleger Jungfernstiegwww.hamburg.de/alstervergnuegenwww.hamburgerstadtpark.deVERANSTALTUNGSZEITEN:Do. 3. September: 12 – 24 UhrFr. 4./ Sa. 5. September: 10 – 24 UhrSo. 6. September: 11– 23 UhrCircus RoncalliFür Kin<strong>der</strong>22. <strong>August</strong> bis 4. OktoberMarionettentheater Papillon:Eine Reise in die kleine WeltVeranstaltungen im <strong>August</strong> und September Seite 15& VERGNÜGENSeit fast vierzig Jahren lockt Bernhard Paul die außergewöhnlichstenKünstler in die Roncalli-Manege und entführt seineZuschauer in ein längst entschwunden geglaubtes Land desStaunens und Träumens. Feenhafte Beleuchtung, roter Samt,farbenfrohe Kostüme und liebevoll restaurierte historischeZirkuswagen werden zum rollenden Museum. Freuen Sie sichauf außergewöhnliche Künstler und das einzigartige Roncalli-Ambiente für die gesamte Familie.Ort: City-Nord-Park, Überseering, Hamburgwww.roncalli.de/tournee/good-times/hamburg19. <strong>August</strong> bis 5. September 15 Uhr3. - 6. SeptemberWWW.ALSTERVERGNUEGEN.INFO2015_07_AV_A3_Plakat_RZ.indd 1 2.07.15 15:26Eigentlich wollte sich Pepino nur auf eine Klassenarbeit zumThema Insekten vorbereiten. Als er über seinem Schulbucheinschläft, beginnt für ihn EINE REISE IN DIE KLEINE WELT.Unerschrocken marschiert er durch das Reich <strong>der</strong> Krabbler.Ideal für Kids im Kin<strong>der</strong>garten- und Grundschulalter.Ort: Botanischer Garten Klein Flottbekwww.marionetten-spieler.de19. <strong>August</strong>Panteon Rococound RevolverheldGleich zwei musikalische Hochkarätersind an diesem Abendin Hamburg zu Besuch. Dasverspricht ein absolutes Festzu werden. Während PanteonRococo ab 20 Uhr in <strong>der</strong> GroßenFreiheit 36 mit treibendemSka die Bühne erbeben lässt,schmettern Revolverheld ab18.30 Uhr in <strong>der</strong> TrabrennbahnBahrenfeld ihre allseits beliebtendeutschen Rocksongs.Ort: Große Freiheit 39 undTrabrennbahn, Bahrenfeld20. bis 23. <strong>August</strong>Das St. PauliWinzerfestAuf dem St. Pauli Winzerfestzeigen Fachleute aus denAnbaugebieten Rheinhessen,Nahe, Pfalz, Franken undBaden Württemberg Weine auseigener Herstellung. Begleitetwird das Event von Köstlichkeitenvom Grill, Käsespezialitäten,Flammkuchen, Crêpes undLivemusik.Ort: Spielbudenplatz, St. Pauliwww.spielbudenplatz.eu/erleben/events/winzerfest23. <strong>August</strong>Vattenfall CyclassicsJubiläum <strong>der</strong> Vattenfall-Cyclassics! Zum 20. Mal startendie besten Radteams <strong>der</strong> Weltin Hamburg! Auch ambitionierteIndividualisten sowieFreizeit- und Alltagsradfahrerkönnen bei den Youngclassics,Je<strong>der</strong>mann-Routen,Specialclassics und Vielemmehr teilnehmen. Einen Taglang steht <strong>der</strong> Verkehr für dieZweiradsportler still. EntdeckenSie die schönsten Ecken <strong>der</strong>Hansestadt einmal an<strong>der</strong>s.Ort: verschiedene Stationenin Hamburgwww.vattenfall-cyclassics.de26. und 27. <strong>August</strong>MOPO Team-Staffellaufund PicknickDer Startschuss fällt um 17.30Uhr. Fünf Kollegen o<strong>der</strong> Freundelaufen als Staffel je fünfKilometer. Nach dem Zieleinlaufgeht es mit einer Picknick-Party auf <strong>der</strong> Rasenfläche imHamburger Stadtpark weiter,für die die Sportler einen Korbmit Leckereien erhalten. Fürjedes Gespann, das sich für denMOPO-Team-Staffellauf anmeldet,spendet die PSD BankNord 10 Euro an den StadtparkVerein Hamburg e.V., speziell inden Baumlehrpfad.Ort: Hamburger Stadtparkwww.mopo-team-staffellauf.de4. SeptemberHamburg tanzt!Richtig abfeiern in einer <strong>der</strong> spektakulärstenLocations <strong>der</strong> Stadt.Das komplette Vor<strong>der</strong>schiff wirdmit Lillet Lounge und Grillstationausgestattet. Chillige Klänge sorgenfür Urlaubsfeeling, das durchCocktails und leckere Spezialitätenbei Sonnenuntergang über<strong>der</strong> Elbe optimal abgerundetwird. Preis : 10 - 12 EuroOrt: Cap San Diego,Hafen Hamburgwww. hamburg-tourism.de/erleben/events/hamburgtanzt-bis-die-wolken-wie<strong>der</strong>lila-sind11. bis 13. SeptemberCruise DaysDie Hamburg Cruise Dayspräsentieren acht Kreuzfahrtschiffeaus nächster Näheund versprühen Seefahrer-Gefühl. Die Hafenkante undunterschiedliche Themeninselnergänzen das Spektakel mitMärkte, Shopping, Sport undEntspannung, Aktionen fürdie Kleinsten, Musik sowiekulinarische Highlights und dieLicht-Inszenierung „Blue Port“t<strong>auch</strong>t den nächtlichen Hafenin magisches Licht.Ort: Hafenlinie, City, Hafen-City, Altona und unterschiedlicheThemeninselnwww.hamburgcruisedays.deFoto: Manuel Lebowski (mln) - bcs Media Hamburg, www.roncalli.de


Seite 16NEU IM KINOFilme Start GenreDer kleine Rabe Socke 2Boy 7Hitman: Agent 47Das Märchen <strong>der</strong> MärchenFack Ju Göhte 220. <strong>August</strong>20. <strong>August</strong>27. <strong>August</strong>27. <strong>August</strong>10. SeptemberAnimation, Kin<strong>der</strong>filmThrillerAction / Krimi / ThrillerFantasyKomödieIMPRESSUMAuflage: 26 500 ExemplareKostenlose Zustellung zurMonatsmitte an alleerreichbaren Haushalte inHamburgs Westen.Objektleitung: ProExakt GmbHBahnhofstraße 1738170 SchöppenstedtTel.: (0 53 32) 96 86-54Fax: (0 53 32) 96 86-58E-Mail: info@proexakt.dewww.proexakt.deHerausgeber (v. i. S. d. P.):EDEKA Volker KleinJulius-Brecht-Straße 5a22609 HamburgTelefon: (040) 85 150 750Web: www.edeka-volker-klein.deRedaktionsleitung:Sebastian LükemannTel.: (0 53 32) 96 86-46Fax: (0 53 32) 96 86-51E-Mail: marktzeitung@proexakt.deGestaltung und Anzeigensatz:Artdirektion Heike RothE-Mail: info@heikeroth.comAnzeigenberatung:Gordon AhrensTel.: (040) 85 150 750Fax: (040) 85 150 7561E-Mail: gordon.ahrens@edeka-elbe.deDas Märchen <strong>der</strong> MärchenIn einer magischen Felsen- und Waldlandschaftregieren drei Herrscher in ihren Königreichen. DerKönig von Longtrellis (JOHN C. REILLY) ist bereit zumÄußersten zu gehen, um seiner Königin (SALMAHAYEK) den einen sehnlichen Wunsch zu erfüllen,einen Sohn auf die Welt zu bringen, <strong>auch</strong> wenn erdamit Tod und Schrecken heraufbeschwört. DerKönig von Strongcliff (VINCENT CASSEL) wird vonseinem Verlangen nach den beiden einzigen Frauenseines Reichs, die er noch nicht besessen hatte, fast inden Wahnsinn getrieben – ohne zu ahnen, dass dieSchwestern Imma und Dora ein Geheimnis haben,das er niemals erfahren darf. Und <strong>der</strong> König vonHighhills (TOBY JONES) ist von seiner Begeisterungfür einen riesenhaften Floh so geblendet, dass erleichtfertig Zukunft und Leben seiner einzigen Tochteraufs Spiel setzt ...Die Hauptrollen in diesem hochkarätig besetztenMeilenstein des europäischen Fantasykinos spielenSalma Hayek („Frida“), John C. Reilly („Der Gottdes Gemetzels“), Vincent Cassel („Black Swan“)und Toby Jones („Die Tribute von Panem“). Seinegefeierte Weltpremiere erlebte DAS MÄRCHEN DERMÄRCHEN beim 68. Festival de Cannes.Fotos: Concorde Filmverleih GermanyDruck: ProExakt GmbHMediengestaltung,Druck & VerlagBahnhofstraße 1738170 SchöppenstedtTel.: (0 53 32) 96 86-54Fax: (0 53 32) 96 86-58E-Mail: info@proexakt.deDas geistige Eigentum in Wort,Bild, Idee und Design liegt, soweitnicht an<strong>der</strong>s angegeben, bei <strong>der</strong>ProExakt GmbH. Alle gestaltetenAnzeigen sind ebenfalls urheberrechtlichgeschützt. Nutzung undNachdruck sind nur mit schriftlicherGenehmigung <strong>der</strong> ProExaktGmbH gestattet. Angaben zuTerminen etc. sind ohne Gewähr.

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