Cave du Connaisseur - Musai de Tinto Roa 2006

Cave du Connaisseur ® April 2010 Preis Fl./EURO
netto inkl. Mwst
2006 Château Musar rosé 18,47 21,98
Der Rosé stammt zum größten Teil ebenfalls aus den alten Obaideh- und Merwah-Rebstöcken wie der Weißwein. Seine
Lachsfarbe erhält er von einem kleinen Cinsault-Anteil, und der neunmonatige Barriqueausbau gibt ihm zusätzliche Struktur
und Reifepotential. Kein gewöhnlicher Rosé, sondern typisch für Serge. Er empfiehlt ihn speziell zu den traditionellen
arabischen Vorspeisen („Mezze“), aber auch zu Tapas und anderen, eher kräftig gewürzten mediterranen Gerichten. Sein
Kommentar: “Deep salmon pink in colour, this fragant rosé has aromas of almonds, wild herbs, oranges, grapefruits, green
apples and citrus leaves. Smooth and well-balanced, with rich flavours of peaches and pears, it finishes on fresh yet lingering
citrusy notes.”
2004 Château Musar rosé 15,95 18,98
1995 Château Musar rosé 13,75 16,36
2002 Hochar Père et Fils rot 14,24 16,95
Diese Cuvée aus Cinsault, Cabernet Sauvignon, Carignan und einem kleinen Anteil Grenache stammt größtenteils von einem
einzigen Weinberg in der Nähe des Dörfchens Anaa im Bekaa Valley. Die Rebstöcke sind hier etwa 35 Jahre alt, mit kleinen
Erträgen zwischen 25 und 30 hl/ha. Der Holzausbau in französischer Nevers-Eiche wird auf 6 bis 9 Monate begrenzt, um
die herrliche, reiche Frucht nicht zu überdecken und so einen exzellenten Wein entstehen zu lassen; etwas früher trinkreif
und auf den Markt gebracht als das Flaggschiff Château Musar. Serge Hochar, der von seinen Weinen wie von seinen
Kindern spricht, hat diesen Wein noch nie als einen „Zweitwein“ gesehen, sondern stets als eine neue Kreation, als einen
jüngeren Bruder von Château Musar mit ganz eigenem Charakter. Hier sein Originalkommentar dazu: „The Hochar Père et
Fils Red 2002 is an intense burgundy colour with a beguiling, complex nose full of ripe, juicy black and red fruits with
Christmas spices combined with figs, dates and cedar wood. The oak is subtle and well-integrated with a palate bursting with
fruits – red and black cherries, juicy blackcurrants and blackberries, damsons and plums balanced with good acidity, fine
tannins and excellent length. A wine of great structure with excellent ageing potential.”
2001 Hochar Père et Fils rot 15,13 18,00
2002 Château Musar rot 22,27 26,50
2002 Château Musar rot Magnum 46,85 55,75
Der 2002er ist zurzeit der jüngste Jahrgang auf dem Markt. Die Weine werden vom Château erst nach etwa 7 Jahren
freigegeben, wenn sie die erste Trinkreife erreicht haben – eine ganz andere Philosophie als die, die man z. B. in Bordeaux
verfolgt. Originalkommentar von Serge Hochar: “A deep crimson – even blood red colour with an intense and complex
nose of spicy red fruits, cedar with deeper plum notes. Generous red and black fruits follow through to the palate combined
with Christmas cake spices, figs, dates and stewed plums. Good acidity, silky tannins with a rich fruited palate end with a
long promising finish.”
2001 Château Musar rot halbe Fl. 12,98 15,45
2001 Château Musar rot 24,33 28,95
2001 Château Musar rot Magnum 50,38 59,95
Originalkommentar von Serge Hochar: “ Scarlet in colour with terracotta tones at the rim, it has a complex nose of cigar box
spice, warm leather, baked fruits, ripe morello cherries and blackcurrants. The palate has intense flavours of red cherries,
dark chocolate, olives, figs and velvet smooth tannins on the very long finish.”
2000 Château Musar rot 26,47 31,50
Der 2000er besteht zu etwa je einem Drittel aus Cabernet Sauvignon, Cinsault und Carignan. - Auch hier wieder der
Originalkommentar von Serge Hochar : „The colour ist deep dark red, perhaps darker than usual at Château Musar. The
nose is a complex, intriguing mixture of figs, prunes, leather, dark tea, tobacco, black olives with spices and a certain
earthiness. On the palate, you will find ripe black cherries, figs, damsons – even chocolate and olives. There is good acidity
with nice smooth tannins resulting in a wine which is full-bodied, rich and velvety, with very long length. In summary we feel
that the 2000 vintage is a serious wine with serious ageing potential, but with a very approachable and open style which
makes it perfect for drinking now as well as for cellaring. Perhaps more Bordeaux like in character than in previous
vintages.”
1999 Château Musar rot 29,37 34,95
1999 Château Musar rot Magnum 59,96 71,35
Zählt mit 1997 und 1994 zu den besten Jahrgängen der Dekade.
1997 Château Musar rot 40,29 47,95
1997 Château Musar rot Magnum 81,47 96,95
Nach dem etwas leichteren 96er (ausverkauft) nun wieder ein klassischer Jahrgang; ein von kräftigen Tanninen gestützter,
körperreicher Wein, der anlässlich des International Festival of Food & Wine von Serge Hochar persönlich im Rahmen einer
kleinen Musarprobe präsentiert wurde (im Ritz Carlton, Wolfsburg, November 2002).
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