FINE Das Weinmagazin - 03-2015

Eine önologische
zu den grossen
Rundreise
Weinen Siziliens
Teil 2: Die Küste entlang
Von Michael Schmidt
Fotos Thilo Weimar
Weinberg mit Meerblick: Die Chardonnayund
Viognier-Trauben von Gurra di Mare
an der sizilianischen Südküste werden auf
Feudi del Pisciotto verarbeitet.
Während sich der erste Teil unserer sizilianischen Reise den
Weingütern, Winzern und Weinen rund um den Ätna
widmete (Fine 4/14), gilt unser önologisches Interesse
nun dem Süden und Westen der Insel.
Auch hier wird die Qualitätsschlacht geschlagen: etwa in Trapani und in
Alcamo im äußersten Nordwesten, im Agrigento an der Südküste und in den
Provinzen Palermo im Norden und dem südlich angrenzenden Caltanissetta
mit dem Cerasuolo di Vittoria, der einzigen Denomina zione di Origine
Controllata e Garantita (DOCG). Dass viele dieser Weine nicht unter die
Ursprungsbezeichnungen DOC oder DOCG fallen, sondern in die erst 2011
eingeführte Kategorie für Landweine, Terre Siciliane Indicazione Geografica
Tipica (IGT), steht nicht für geringere Qualität, sondern dafür, dass sich
manche Erzeuger die größeren Freiräume dieser Appellation zunutze machen
wollen. Für den Verbraucher wurde mit der neuen Bezeichnung allerdings
mehr Verwirrung als Klarheit geschaffen, da es schon vorher eine inselweit
geltende Sicilia IGT gab, die 2011 rundum zur DOC Sicilia befördert wurde.
Vom Klima her gelten im Süden und Westen der Insel natürlich ganz andere
Bedingungen als um den Ätna, und bei oft unbarmherzigem Sonnenschein
und geringen Niederschlägen ist Bewässerung fast unumgänglich. Was jedoch
die besten Erzeuger mit den Winzern des Ätna gemeinsam haben: Auch sie
besinnen sich wieder auf die Stärke ihrer einheimischen Sorten. Insolia, Grillo,
Fiano bei den Weißen und Frappato, Perricone und natürlich Nero d’Avola
bei den Roten haben in unseren Verkostungen bewiesen, dass sie sich nicht
vor den Gewächsen aus Chardonnay, Cabernet Sauvignon und Merlot verstecken
müssen. Natürlich lassen sich die internationalen Sorten auch hier
noch leichter verkaufen, aber wer neugierig auf das ursprüngliche Sizilien
ist, sollte sich auch auf die wahren Autochthonen einlassen. Soviel kann ich
versprechen: Ihre erste Flasche wird nicht Ihre letzte sein.
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FINE 3 | 2015 FINE Sizilien