Rettl & friends 2 | Frühjahr/Sommer 2012

Porträt
Info:
Gottfried Hudl,
Gablern 18
9141 Eberndorf
Tel.:04236 2760
Wunderwerk
der Natur
Wort: Philip Umlauft, Bild: Georg Pflügl
Im ländlichen Gablern in der
Nähe von Völkermarkt findet
sich einer der neuzeitlichen
Pioniere auf dem Gebiet der
Hanf- und Leinfaserproduktion.
Auf etwa 15 ha wird dort die
alte Kulturpflanze seit 1995 von
dem Bio-Landwirt Gottfried Hudl
wieder kultiviert. Mittlerweile mit
beachtlichem Erfolg.
Hochwertige Öle, Parfüms, Lippenbalsam,
Seife und mit Ausnahme des Hanfbiers
garantiert Rauschfrei.
54 Rettl & friends
Über Jahrhunderte wurde der Hanf unvoreingenommen
kultiviert und seine vielfältigen
Vorzüge genutzt. Ab den 1950er-Jahren wurde
er dann propagandistisch verteufelt und verboten.
Die Kunststoffe lösten dann die einzigartige
Naturfaser ab, jedoch sind gewisse Eigenschaften
bis heute unerreicht. Heutzutage erlebt die
einst verteufelte Pflanze wieder einen wahren
Aufschwung. Die Isolationseigenschaften, etwa
des Hanfstrohs, sind so hervorragend, dass es für
die Verwendung dieses Rohstoffes bereits Förderungen
gibt. Man könnte fast eine 1000-jährige
Garantie auf dieses Dämmmaterial geben,
solange es nicht zu starker Feuchtigkeit ausgesetzt
ist, erklärt der Experte Gottfried Hudl. Es
wäre der perfekte Porozell-Ersatz. Bis heute gibt
es keinen Fall, bei dem das Hanfstroh trotz sachgemäßer
Ernte und Verarbeitung in den Wänden
etwa von Insekten belagert wurde. Auch die
Fähigkeit zur Klimatisierung des Gebäudes,
also der Feuchtigkeitsaufnahme und Abgabe
derselben, ist von synthetischen Materialien unerreicht.
Noch heute werden etwa Seile für die
Schifffahrt und Feuerwehrschläuche aus dieser
robusten und extrem vielseitigen Faser hergestellt,
weil Kunstfasern den extremen Belastungen
im Einsatz nicht gleichwertig standhalten
könnten. Solange die Faser wassergetränkt ist,
lassen sich die Schläuche auch problemlos über
Glut oder durch das Feuer verlegen, ohne dass
sie Schaden nehmen – bis heute durch Kunststoff
unerreicht.
Seife und Parfüms
Dieses unkrautartige Gewächs hat aber neben der
Fasergewinnung noch weitere Qualitäten. Der
Anteil des landläufig als Rauschgift bezeichneten
THC (Tetrahydrocannabinol) ist bei den verwendeten
Sorten derart gering, dass es zu Rauchund
Rauschzwecken gänzlich ungeeignet ist.
Viel interessanter jedoch sind andere Bestandteile,
wie aus Samen gewonnenes Speiseöl und das
ätherische Öl aus den Blütenständen. Aus den
eiweißhaltigen Samen lässt sich nämlich eine
Art Milch und daraus wiederum Käse gewinnen,
der im Vergleich zu Tofu mehr Geschmack auf
den Teller bringt und bei der Produktion gänzlich
ohne Chemie auskommt. Bei Gottfried Hudl gibt
es neben dem hochqualitativen Hanföl auch weitere
Nebenprodukte. So werden aus dem Hanfsamenöl
und den ätherischen Ölen, die mit etwa
3000 Euro pro Liter zu den teuersten der Welt
gehören, hochwertige Seifen, Kosmetikprodukte
und Parfüms gewonnen.
Omega-Fettsäuren
Auf den Feldern des ambitionierten Landwirts
gedeiht neben dem Hanf auch die Leinpflanze,
deren Eigenschaften wohl als stärker toleriert
bezeichnet werden können. Die Pflanze eignet
sich wie der Hanf ebenso gut zur Faser-Erzeugung
und ist gemeinhin besser als Flachs bekannt.
Die hochwertigen Öle aus Hanf und Lein
sind in der Geschichte der Gesundheitslehre
häufig zu finden und erleben heutzutage einen
wahren Aufschwung. So sind etwa die viel gepriesenen
Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren
sowie besonders die kostbare Gamma Linolensäure
(GLA) in noch viel höherer Konzentration
darin zu finden, als in vielen von der Bio-Industrie
vermarkteten Produkten. Letztere wird bei
Hautkrankheiten eingesetzt und wirkt bei Frauen
hormonregulierend.
Hanfseide
Neben der Verwendung in der Baubranche werden
Teile der hochwertigeren Fasern von dünge-
und spritzmittelfreiem Hanf und Lein wieder
vermehrt in der Bekleidungsindustrie nachgefragt.
Die Hanfpflanze verträgt ohnehin keine
Spritzmittel. Nicht zuletzt auch wegen der stetig
steigenden Preise der Baumwolle stellt dieses
Naturprodukt eine interessante Alternative zur
Herstellung von Bekleidung dar. So fanden diese
Fasern auch Einzug in der neuen Kollektion
von Thomas Rettl. Eine eigene Hanfseidenlinie
zeigt, was mit derartigen einfach zu kultivierenden
Faserpflanzen möglich ist. Dabei wird die
Hanffaser gemeinsam mit Seidenfasern versponnen
und verarbeitet. Aufgrund der mannigfaltigen
Einsatzmöglichkeiten dieser Gewächse
sollte das dem Hanf zu Unrecht angehaftete
negative Image vielleicht doch etwas überdacht
werden.