Chancen.Wege.Perspektiven
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05<br />
„Kann ichIhnen behilflich sein?“<br />
ObinderBekleidungsabteilungeinesKaufhauses,ineinemMedienfachgeschäft<br />
oder in einem<br />
Spielwarenladen -Kaufleute<br />
im Einzelhandel haben<br />
sehr viel Kundenkontakt. Dabei<br />
ist die freundliche Beratung<br />
ihr oberstes Prinzip.<br />
Ein Kunde möchte sich erst<br />
einmal nur umsehen? Kein<br />
Problem. Kaufleute im Einzelhandelbleibenhöflichundansprechbereit,<br />
auch wenn ein<br />
Kunde zunächst zurückweisend<br />
reagiert oder im Stress<br />
ist. Im Verkaufsgespräch ermitteln<br />
sie die Wünsche der<br />
Kunden und schlagen mit den<br />
passenden Argumenten die<br />
geeigneten Waren zum Kauf<br />
vor.Dazu ist Fachwissen über<br />
die angebotenen Produkte<br />
unabdingbar.<br />
KAUFLEUTE IM EINZELHANDEL Wasdie Einkaufsexperten für Waren aller Art alles können müssen<br />
Als Fachverkäuferin, etwa an der Käsetheke, ist Produktkenntnis das Aund O.<br />
Kaufleute im Einzelhandel<br />
führen die Kunden zum richtigen<br />
Regal, informieren sie<br />
über Eigenschaften, Handhabung,<br />
Funktionen und Vorzüge<br />
bestimmter Produkte und<br />
führen z.B. technische Geräte<br />
vor.Vor dem Verkauf informieren<br />
über Garantiezeiten oder<br />
spezielle Dienstleistungen,<br />
wie etwa den hauseigenen<br />
Reparatur- oder Lieferservice,<br />
und berechnen Rabatte<br />
und sonstige Nachlässe. Sie<br />
nehmen Reservierungswünsche<br />
entgegen, legen Waren<br />
zurück und sind auch beim<br />
Warenumtausch behilflich.<br />
Bei Reklamationen bleiben<br />
sie freundlich und zuvorkommend,<br />
gehen auf die Kunden<br />
ein und schlagen Lösungswege<br />
vor.Wenn Kaufleute im<br />
Einzelhandel an der Kasse arbeiten,<br />
prüfen sie die Echtheit<br />
der Geldscheine, achten auf<br />
die richtige Ausgabe des<br />
Wechselgeldes oder wickeln<br />
Zahlungen bargeldlos mit<br />
Kredit- oder Geldkarten ab.<br />
Außerdem stellen sie Gutscheine,<br />
Quittungen und Garantiescheine<br />
aus. Sie bedie-<br />
nen die Registrier- und Scannerkassen<br />
und rechnen am<br />
EndedesGeschäftstagesdie<br />
Einnahmen sorgfältig ab.<br />
Sortiment<br />
und<br />
Kundenwünsche<br />
Wenn sie nicht Kunden bedienen,<br />
halten Kaufleute im<br />
Einzelhandel den Verkaufsraum<br />
in Ordnung, legen Waren<br />
ins Regal zurück, holen<br />
Nachschub aus dem Lager<br />
und dekorieren Verkaufsstände<br />
und Schaufenster unter<br />
„Lösungen im Sinne des<br />
Unternehmens und des Kunden“<br />
FRAGEN an Wilfried Malcher,Bildungsexperte des Handelsverbands<br />
FOTOLIA<br />
dem Aspekt der Werbewirksamkeit,dessogenanntenVisual<br />
Merchandising. KaufleuteimEinzelhandelkennenden<br />
Markt und die sich wandelnden<br />
Kundenbedürfnisse aus<br />
erster Hand. Sie beobachten<br />
den Produktlebenszyklus von<br />
Waren und die Konkurrenz,<br />
führen Marktanalysen durch<br />
oder setzen sichmit aktuellen<br />
Marktanalysen auseinander.<br />
Ziel ist es, das Sortiment stets<br />
auf den aktuellen Stand zu<br />
bringen. Bevor sie neue Waren<br />
bestellen, holen Kaufleute<br />
im Einzelhandel verschiedene<br />
Angebote ein, beurteilen die<br />
Qualität der Artikel und führen<br />
Einkaufsverhandlungen.<br />
Beim Festlegen der Einkaufsmenge<br />
berücksichtigen sie<br />
den Lagerbestand, die Haltbarkeit<br />
verderblicher Waren<br />
oder saisonale Gesichtspunkte<br />
beim Bestellen von<br />
Dekorationsartikeln oder Lebensmitteln.<br />
Sie nehmen Lieferungen<br />
entgegen, packen<br />
sie aus, überprüfen die Qualität,<br />
zeichnen die Waren mit<br />
dem Verkaufspreis aus.<br />
Hinter den Kulissen übernehmen<br />
Kaufleute im Einzelhandel<br />
weitere betriebswirtschaftliche<br />
Aufgaben. Sie<br />
prüfen und verbuchen Belege,kontrollierenundbezahlen<br />
Rechnungen, versenden<br />
Zahlungserinnerungen und<br />
kalkulieren Verkaufspreise.<br />
Beim Erstellen und Auswerten<br />
von Bilanzen und Ergebnisrechnungen<br />
sind sie ebenfalls<br />
beteiligt. Im BereichPersonalwesen<br />
rechnen sie Löhne,<br />
Gehälter und Abgaben ab<br />
oder übernehmen andere<br />
Aufgaben, die bei der Einstellung,<br />
Versetzung, Beförderung,<br />
bei Urlaub und bei der<br />
Entlassung von Mitarbeitern<br />
zu erledigen sind. Sie stellen<br />
Personaleinsatzpläne auf<br />
oderwirkenbeiderOrganisation<br />
der betrieblichen Ausund<br />
Weiterbildung mit. msl<br />
Berufe im Einzelhandel<br />
■ Verkäufer/Verkäuferin<br />
im Einzelhandel<br />
■ Kaufmann/frau im<br />
Einzelhandel<br />
■ Fachverkäufer/in<br />
Lebensmittelhandwerk<br />
■ Fachkraft für Möbel-,<br />
Küchen- und Umzugsservice<br />
■ Fotomedienfachmann<br />
/-frau<br />
■ Musikalienhändler/in<br />
■ Drogist/in<br />
■ Buchhändler/in<br />
■ Bodenleger/in<br />
■ Augenoptiker/in<br />
■ Gestalter/in für<br />
visuelles Marketing<br />
■ Fahrradmonteur/in<br />
■ Bürokaufmann/frau<br />
■ Groß- und Außenhandelskaufmann/frau<br />
■ Kosmetiker/in<br />
■Fachinformatiker/in<br />
Die Fachkräfte arbeiten<br />
z. B. im Warenhaus, im<br />
Schuhgeschäft, in der<br />
Boutique, im Supermarkt,<br />
in der Parfümerie,<br />
in der Buchhandlung, im<br />
Möbelhaus, im Discounter,imModehaus<br />
oder in<br />
der Zoofachhandlung u.<br />
v. m.<br />
.......................................................................................................................................<br />
Herr Malcher, warum raten<br />
Sie zu einer Ausbildung<br />
im Einzelhandel?<br />
„Weil der Einzelhandel ein<br />
besonders großer Wirtschaftsbereichist.<br />
Mit seinen<br />
fast 3Millionen Beschäftigten<br />
ist er flächendeckend in<br />
Deutschland aktiv, sowohl in<br />
großen Städten und Ballungszentren<br />
als auchinländlichen<br />
Regionen. Er ist ein besonders<br />
aktiver und großer<br />
Ausbilder mit über 160000<br />
Auszubildenden. Zudem beteiligtsichderEinzelhandelan<br />
dualen Studiengängen und<br />
qualifiziert so seine Nachwuchskräfte<br />
sehr engagiert<br />
und sehr gut.“<br />
Gibt es noch genügend<br />
freie Ausbildungsplätze?<br />
„In den Einzelhandelsberufen<br />
–also Kaufmann/frau im<br />
Einzelhandel und Verkäufer/Verkäuferin,<br />
werden mehr<br />
Ausbildungsverträge geschlossen<br />
als in anderen Berufen.<br />
Es sind die Spitzenberufe,<br />
wenn man die Zahl der<br />
neuen Verträge als Maßstab<br />
nimmt.DieNachfrageistgroß,<br />
in der Regel größer als das<br />
Angebot. Gleichwohl haben<br />
in bestimmten Regionen Einzelhandelsunternehmen<br />
auch<br />
Schwierigkeiten die Plätze zu<br />
besetzen, weil es aus demografischen<br />
Gründen an der<br />
entsprechenden Nachfrage<br />
Wilfried Malcher,Geschäftsführer<br />
für Bildung und Berufsbildung<br />
beim Handelsverband<br />
Deutschland (HDE) HDE<br />
mangelt oder weil sich nicht<br />
genügend junge Leute auf die<br />
Ausbildungsplätze bewerben.“<br />
Wiesieht es mit Karriere-<br />
<strong>Chancen</strong> im Einzelhandel<br />
aus?<br />
„DerEinzelhandelbietetabwechslungsreiche<br />
und spannende<br />
Arbeitsaufgaben, im<br />
Verkauf, im Vertrieb, bei der<br />
Sortimentsgestaltung, im<br />
Controlling oder im IT-Bereich.<br />
Auchiminternationalen<br />
Bereich werden spannende<br />
Aufgaben geboten. Der Einzelhandel<br />
hat aufgrund seiner<br />
flächendeckenden Präsenz<br />
mit vielen Filialen auch einen<br />
hohen Bedarf an Führungskräften<br />
und engagiert sich<br />
stark bei der Ausbildung und<br />
Förderung von Führungsnachwuchskräften.<br />
’Karriere<br />
mit Lehre’ ist eigentlich nach<br />
wie vor Standard im Einzelhandel.“<br />
Wasgehört zu den Aufgaben<br />
von Verkäuferinnen<br />
und Verkäufern im Einzelhandel?<br />
„Eine zentrale Aufgabe von<br />
Verkäufern ist die Beratung<br />
und das Informieren von Kunden,<br />
Kassieren gehört ebenfalls<br />
dazu. Eine andere Aufgabe<br />
ist die Präsentation von<br />
Waren, die Durchführung von<br />
Werbemaßnahmen im Geschäft.<br />
Sie nehmen Beschwerden<br />
an und Reklamationen<br />
und müssen da entsprechende<br />
Lösungen anstreben<br />
-imSinne des Unternehmens<br />
und des Kunden.<br />
Eine übergreifende Anforderung<br />
ist: Sie müssen Kundenorientierung<br />
praktizieren:<br />
offenaufKundenzugehen,sie<br />
müssen die Wünsche der<br />
Kunden annehmen, sie müssen<br />
auch mit Stimmungsschwankungen<br />
bei Kunden<br />
umgehen können, diese produktiv<br />
nutzen, in Verkaufsgespräche<br />
und Verkaufsförderaktionen<br />
ummünzen. Die<br />
Kunden sollen am Ende des<br />
gesamten Verkaufsvorganges<br />
zufrieden das Geschäft<br />
verlassen und wiederkommen.<br />
HDE<br />
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