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Feurig wärmende Winterglut<br />
etwa 40 Portionen gelingt leicht bis 20 Min.<br />
Für 1 große Flasche oder gut<br />
verschließbares Gefäß (etwa 1 l<br />
Inhalt):<br />
700 ml Doppelkorn (38% Vol.)<br />
200 g Puderzucker<br />
2 gestr. EL Instant-Kaffeepulver<br />
1 gestr. EL Kakaogetränkepulver<br />
2 Pck. Dr. Oetker Bourbon Vanille-<br />
Zucker<br />
1 Zimtstange<br />
1 gestr. TL Chilipulver<br />
1 gestr. TL gemahlene<br />
Muskatblüte (Macis)<br />
1<br />
2<br />
Vorbereiten:<br />
Die Flasche/das Gefäß mit heißem Wasser ausspülen und gut abtropfen lassen.<br />
Zubereiten:<br />
Doppelkorn in die Flasche oder das Gefäß füllen. Übrige Zutaten hinzufügen und<br />
gut schütteln oder verrühren. Die Flasche/das Gefäß gut verschließen, ab und zu<br />
schütteln und mind. 5 Tage ziehen lassen.<br />
Tipps aus der Versuchsküche<br />
• Noch feuriger und wärmender wird die Winterglut, wenn Sie diese auf Eis oder<br />
Eiswürfeln servieren.<br />
• Die Winterglut vor dem Einschenken kurz schütteln.<br />
Dr. Oetker wünscht Ihnen gutes Gelingen mit Ihrem Feurig<br />
wärmende Winterglut Rezept.<br />
© Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG · Postfach · 33547 Bielefeld · www.oetker.de<br />
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