PINwand N° 272

Alvaro Palacios
RIOJA · BIERZO · PRIORAT SPANIEN
seits, weil auch da der knackig freche Saft von Blutorange auf der Zunge steht. Blutorange auf weißer Schokolade.
Was für eine geniale Kombination! Cranberry schmeckt man, frische Kräuter, gespitzten Bleistift und eine
verführerische Kirsche ebenso. Das macht Spaß im Mund, das ist lustig und doch seriös und ernsthaft. Der Wein
lebt im Mund. Der Gaumen außer Rand und Band ob dieser knisternden Erotik. Die Zunge rollt sich vor Glückseligkeit,
will mehr von der Orange, die ganz egoistisch die Alleinherrschaft an sich gerissen hat. Wein, der nach
Orange und weißer Schokolade schmeckt, geht´s noch? Ja! Bitte ganz viel mehr davon, das ist einfach grandios!
Das ist sexy, das hat Pfiff, das hat das gewisse Etwas. Der Les Terrasses Velles Vinyes ist genau das, was ich an
den Weinen von Palacios so liebe; die vor Inspiration sprühende Singularität, die sie zu solch außergewöhnlichen
Charakteren macht. Ich gebe zu, ich bin ein Fan Alvaros, weil ich seinen Weinen seit langer Zeit verfallen
bin. Mit Haut und Haaren und allen Gläsern, die ich zur Verfügung habe.
Tino Seiwert:
„Ein Traum von Wein. Palacios und Priorat: unverkennbar und unwiderstehlich!
Eine Hommage an seine grandiose Landschaft
Zu genießen ab sofort (Dekantieren bitte am besten bei einer Temperatur von 16-17°C) bis 2025+.
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