PINwand N° 272
Erlesene Weine, Feinkost und Spirituosen von Pinard de Picard - Weinfachhandel und Weinversender
Erlesene Weine, Feinkost und Spirituosen von Pinard de Picard - Weinfachhandel und Weinversender
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Willi Schaefer<br />
MOSEL DEUTSCHLAND<br />
Nichts ist schwer,<br />
alles so tänzerisch verspielt,<br />
leicht und fein! Wahrlich der<br />
Tanz des Schmetterlings!<br />
aber auch kühle, schwarze Johannisbeernoten), betörenden, noblen Würzanklängen und von strahlender Brillanz.<br />
Aber auch Cremigkeit und geschliffene Klarheit, begleitet von einer abgrundtiefen Mineralität und einer<br />
sensationellen Frische, sind die dominierenden Charakteristika des Geschmacksbildes dieser tänzelnd-mineralischen,<br />
im Abgang unendlich langen Graacher Domprobst Spätlese, die wie Seide über die Zunge gleitet.<br />
Potential bis ca. 2050!<br />
DMO022115H Wehlener Schaefer, Wehlener Sonnenuhr Sonnenuhr Auslese 2015 Riesling (0,375 l) Auslese<br />
7,5 % Vol. 57,33 €/L 21,50 €<br />
Bei aller inneren Kraft infolge der einzigartigen Frische des 2015er Jahrgangs ungemein leicht und beschwingt.<br />
Eine preislich unfassbare Provokation zu allen Süßweinen irgendwo auf der Welt. Weltklasse zu diesem Preis<br />
gibt’s nur bei einer Handvoll Spitzenwinzer aus Deutschland! Feinste Frucht trifft hier feinste Mineralität! Das<br />
macht deutschen edelsüßen Kreszenzen niemand in der ganzen Welt auch nur annähernd nach! Welch ellenlanger<br />
und elfenhafter Abgang mit betörenden Aromen nach grünem Tee. Eine große klassische Auslese von der<br />
Mosel, Potential für Jahrzehnte!<br />
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