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AUSFLUGSZIELE
ALLES RUND UM
DIE LANDWIRTSCHAFT
Gesunde und frische Nahrungsmittel ab Hof
Ein Genuss, auf den sich viele schon seit Monaten freuen: Frühlingszeit ist Erdbeerzeit!
Zu den wohl bekanntesten „Reglements“,
um sich gesund ernähren
zu können und gleichzeitig der Umwelt
den geringsten Schaden zuzufügen,
gehören frisch gekochte, saisonale
sowie regionale Zutaten, die
im besten Fall biologisch hergestellt
wurden. Je kürzer der Transportweg
zum Endverbraucher, desto frischer
und umweltfreundlicher sind die Lebensmittel.
Der direkteste Weg, den
Ihr für Eure gesunden frischen Lebensmittel
beschreiten könnt, ist
der Ab-Hof-Verkauf. Unmittelbar vor
Ort erhaltet Ihr direkten Einblick in
den Anbau der verkauften Produkte.
In der Regel wird ein kleiner Verkaufsbereich
eingerichtet, den man
im Volksmund auch als Hofladen
bezeichnet. In überschaubaren Theken
werden die regionalen Lebensmittel
dem Verbraucher präsentiert.
Aufgrund der Direktvermarktung erhaltet
Ihr ausschließlich Frischware
zum Kauf angeboten. Nicht Jedem
steht ein eigener Bauernhof zum
Einkauf zur Verfügung. Insbesondere
Menschen in urbaner Umgebung
sind von dieser Einkaufsmöglichkeit
häufig ausgeschlossen. In diesem
Fall könnt Ihr trotzdem solche Nahrungsmittel
einkaufen, indem Ihr einen
Bauernmarkt in Eurer Stadt aufsucht.
Diese Märkte finden in regelmäßigen
Abständen statt, meist wöchentlich,
in denen sich verschiedene
Landwirte mit Ihren Erzeugnissen
versammeln und der Bevölkerung
gesunde Lebensmittel zum Verkauf
anbieten. Manche Bioläden führen
eigene Theken, die ausschließlich
Produkte aus regionaler Landwirtschaft
verkaufen. Achten solltet Ihr
auf verschiedene Prüfsiegel sowie
Etikettierung der Artikel.
Text: P6
Foto: shutterstock/
minicase
WEB
www.hofladen-bauernladen.info
Hier gibt es täglich erntefrische Erdbeeren und mehr:
4 x in Landau - 3 x in Pirmasens - Dahn - Bad Bergzabern
Kandel - Herxheim - Rheinzabern - Rülzheim - Bellheim
Germersheim - Speyer - Hassloch - Mutterstadt
Maximilansau - Edenkoben - Lambrecht
Auf Ihren Besuch freut sich das Team vom Obsthof Zirker
aus Herxheim bei Landau
Erfahren Sie mehr unter www.fruitfarmer.de
Endlich Erdbeerzeit
Bald ist es wieder soweit. Kein anderes Obst wird in Deutschland
so sehnsüchtig erwartet wie die Erdbeere. Denn mit
dem Beginn der Erdbeerernte im Freiland beginnt auch der
Frühling in vollen Zügen. Erdbeeren sind nicht nur lecker,
sondern auch sehr gesund. Kalorienarm, aber voller Aroma,
Vitamine, Mineralstoffe und sekundärer Pflanzenstoffe und
damit genau die richtige Wahl für eine gesunde Ernährung.
Die Frische zählt, da Erdbeeren bei langen Transportwegen
leiden. Die wichtigen Inhaltsstoffe und auch das Aroma gehen
nach der Ernte bald verloren. Deshalb: Kaufen Sie Ihre
Erdbeeren stets frisch bei einem Erzeuger in Ihrer Nähe!
Hier können Sie sicher sein, dass die Erdbeeren vom Feld
auf kürzestem Weg zu Ihnen gelangen. Das Herxheimer
Erdbeerland bietet seinen Kunden täglich frisch gepflückte
Erdbeeren sowie viele andere Früchte der Saison an seinen
Verkaufsständen an.
INFO
Informationen zu den Standorten und Öffnungszeiten erhalten
Sie unter www.fruitfarmer.de oder unter der
Tel.-Nr. 07276 / 50 24 40.
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