das neue Präsidium - Deutscher LandFrauenverband e.V.

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NACHRICHTEN Einkommenskombinationen im Rheinland – kein Hobby der Bäuerinnen Sinkende Marktpreise für die landwirtschaftliche Urproduktion und Erschwernisse durch die Agrarpolitik sind nur einige Gründe dafür, warum immer mehr landwirtschaftliche Familien auf eine zusätzliche Einkommensquelle angewiesen sind. Meist sind es Frauen, die die Initiative ergreifen und zum Beispiel in die Direktvermarktung einsteigen oder Kindergeburtstage und Partyservice vom Hof anbieten. Vor allem in Regionen mit einer hohen Bevölkerungsdichte wie z.B. das Rheinland können Produkt- und Dienstleistungsangebote vom Hof einen entscheidenden Beitrag zur positiven Unternehmensentwicklung und damit zur langfristigen Existenzsicherung leisten. Die Einkommenskombinationen sind schon seit Jahren ein Schwerpunkt in der Verbandsarbeit der Rheinischen Landfrauenvereinigung (RhLV). Aber der Stel- Abb. 1 8 dlv informationen 4/ 03 lenwert der Einkommenskombinationen wird immer noch stark unterschätzt. Dafür sind im Wesentlichen zwei Gründe verantwortlich: zum einen gibt es – abgesehen vom Bereich „Urlaub auf dem Bauernhof“ – kaum Zahlenmaterial zu Produkt- und Dienstleistungsangeboten vom Bauernhof, zum anderen werden die Einkommenskombinationen noch immer als ein Hobby der Landfrauen angesehen. Dies war Anlass für die Rheinische Landfrauenvereinigung, über die Ortsvereine und in enger Zusammenarbeit mit der Landwirtschaftskammer Rheinland Höfe mit einem Produkt- oder Dienstleistungsangebot im Vereinsgebiet quantitativ zu erfassen. Ziel der Erhebung war es, mit möglichst geringem Zeit- und Kostenaufwand Zahlen darüber zu bekommen, welche Leistungen im Rheinland angeboten werden. Denn Erfahrun- Auswertung: Ergebnis der Befragung Hochrechnung auf das gesamte Rheinland Nach geschätztem Beitrag Zahl der in % der Zahl der in % aller zum Familieneinkommen Betriebe absolut E+E-Betriebe Betriebe Betriebe Anzahl der Betriebe mit Einkommenskombinationen gesamt 2991 100 4154 33 Davon mit einem geschätzten Beitrag zum Familieneinkommen: • In geringem Umfang 1654 55 2297 18 • Wesentliches Standbein 778 26 1081 9 • Haupteinkommensquelle 559 19 776 6 Abb. 2 EINKOMMENSKOMBINATIONEN IM RHEINLAND EINKOMMENSKOMBINATIONEN IM RHEINLAND Anzahl der Angebote und deren Anzahl der Davon Einkommensbeitrag Beitrag zum Familieneinkommen Angebote absolut gering wesentlich Haupteinkommen Anzahl aller erfassten Leistungen, 3685 1952 1006 727 davon (100%) (53%) (27%) (20%) • Direktvermarktung 1957 993 574 390 • Leistungen im Freizeitbereich 631 347 177 107 • Betreuungsleistungen 574 232 160 182 • Sonstige Leistungen 523 380 95 48 gen zeigen, dass die Bedeutung der Einkommenskombinationen am wirkungsvollsten durch Zahlen dargestellt werden kann. Gleichzeitig können sich daraus Konsequenzen für die zukünftige Verbands-, Projekt- und Bildungsarbeit ergeben. Zur Erhebung der Zahlen wurde ein Fragebogen eingesetzt, der über den Verband der Landwirtschaftskammern entwickelt wurde. Aufgabe der Ortsvereine war es, die Angebote der Betriebe per Strichliste zu erfassen und grob einzuschätzen, in welchem Umfang die Einkommenskombination zum Gesamteinkommen beiträgt. An der Befragung haben sich 193 der insgesamt 260 RhLV-Ortsvereine beteiligt, was rund 72 % aller Betriebe ab 5 ha im Rheinland entspricht. Untersucht wurden die Tätigkeiten im Bereich Direktvermarktung, Leistungen im Freizeitbereich, Betreuungsleistungen sowie weitere Spezialangebote. Zur Direktvermarktung wurde sowohl der Verkauf von landwirtschaftlichen Rohprodukten, Blumen, Weihnachtsbäumen, Milchprodukten, Fleisch und Wurst, Obst und Gemüse sowie Getreide gezählt, als auch das Angebot von Deko- und Kreativprodukten. Erfasste Leistungen im Freizeitbereich waren zum Beispiel Übernachtungen auf dem Bauernhof, Bauernhofgastronomie, Partyservice, Raumvermietung, aber auch Kutsch- und Planwagenfahrten, Gästeführungen und Hofbesichtigungen oder Kinderaktionen, Blumen zum selber pflücken sowie sportliche Aktivitäten wie angeln, reiten und golfen. Betreuungsleistungen werden auf rheinischen Höfen für Senioren, Klein- und Schulkinder, Kleintiere und Pferde angeboten. Hauswirtschaftliche oder gesundheitliche Dienstleistungen, Seminare, Dauervermietung und -verpachtung, kommunale Dienstleitungen sowie regenerative Energien sind die wichtigsten Arbeitsgebiete aus dem Bereich der sonstigen Leistungen. Wohnraumvermietung und außerlandwirtschaftliche Erwerbstätigkeit als Einkommenskombinationen wurden nicht erfasst, da ausschließlich Produktund Dienstleistungsangebote gefragt waren.
Die wesentlichen Ergebnisse Rechnet man die Befragungsergebnisse auf das gesamte Rheinland hoch, so betreiben inzwischen 33 % aller landwirtschaftlichen Betriebe eine Einkommenskombination. Auffallend ist, dass die zusätzliche Erwerbsquelle bei 26 % dieser Betriebe als wesentliches Standbein und bei immerhin 19 % als Haupteinkommensquelle eingeschätzt wird (vergl. Abb. 1). Die Direktvermarktung hat im Rheinland eine lange Tradition. Daher ist es nicht verwunderlich, dass sie rund 53% aller Angebote stellt (vergl. Abb. 2). Dies ist vor allem auf die hohe Bevölkerungsdichte zurückzuführen. Erfasst wurden lediglich selbst erzeugte Produkte, der Zukauf blieb unberücksichtigt. Urlaub auf dem Bauernhof, Bauernhofgastronomie oder Kinderaktionen auf dem Bauernhof sind Dienstleistungen, die im Rheinland überwiegend in den letzten 10 Jahren entstanden sind. Sie stellen rund 17 % aller Angebote, jedoch mit steigender Tendenz. Bei den Betreuungsleistungen handelt es sich in erster Linie um Pferdepensionen, die von den meisten Betrieben bereits zur Haupteinkommensquelle oder zumindest zu einem wesentlichen Standbein ausgebaut wurden. Wer an detaillierteren Zahlen interessiert ist, kann diese über die Homepage der RhLV unter www.rheinische-landfrauen.de einsehen. Was hat die Befragung gebracht? Gelohnt hat sich die Befragung in jedem Fall, da alle Ziele, die sich die RhLV gesetzt hatte, auch erreicht werden konnten. Es liegen nun konkrete Zahlen zu verschiedenen Einkommenskombinationen vor, die in den wesentlichen Gremien und Organisationen vorgestellt wurden und jede Menge „Aha“-Erlebnisse vermittelt haben. Die Zahlen dokumentieren sehr eindrucksvoll den Stellenwert der Einkommenskombinationen im Rheinland und widerlegen eindeutig, dass es sich um ein Hobby der Bäuerinnen handelt. Denn inzwischen hat jeder dritte Betrieb im Rheinland ein Produkt- oder Dienstleistungsangebot und fast die Hälfte dieser Betriebe hat daraus ein wesentliches Standbein oder sogar die Haupteinkommensquelle entwickelt. Diese Ergebnisse sind nicht nur für die Landesebene von Bedeutung. Sie können IT-LandFrauen sind unternehmerisch aktiv und halten zusammen Workshop am 10./11. September in Bonn Anfang September trafen sich die IT-LandFrauen zu einem ersten Aufbaukurs. Die Frauen mussten wählen, welche parallel laufenden Kurse wie z. B. Webprogrammierung sie belegen. Interessant waren aber alle Themen. Gelöst wurde das Problem auf LandFrauenart. Man blieb auch an den Abenden im Seminar und brachte sich gegenseitig bei, was in den anderen Gruppen tagsüber lief. Zum Abschluss stand dann ein Workshop mit Gästen auf dem Programm. Auf die Frage Geschäftsidee Internet – mit oder ohne helfendes Netzwerk? Sollten schlüssige Antworten gefunden werden. dlv-Präsidentin Erika Lenz wertete die Teamarbeit der IT-LandFrauen, die ohne virtuelle Netzwerke nicht auskommt, als einen ganz wichtigen Erfolgsfaktor des Projekts „Neue Medien für LandFrauen“. Ebenso bemerkenswert sei es aber, dass sich die LandFrauen ein weiteres Geschäftsfeld erschlossen haben, mit dem genau wie NACHRICHTEN von Kreis- und Bezirksvereinen genutzt werden, um mit Bürgermeistern und Politikern ins Gespräch zu kommen und so die Belange der Landfrauen zu vertreten. Die Zahlen sind ebenfalls interessant für Kreise, Städte und Gemeinden, die im Bereich Einkommenskombinationen aktiv werden wollen bzw. im Bereich Freizeit und Tourismus aktiv sind. Für den Landfrauenverband eröffnen sich vielfältige Chancen, neue Kooperationspartner für die Projekt- und Bildungsarbeit zu gewinnen. Im Rheinland wurden dadurch bereits erste Kontakte hergestellt. Aus Sicht der Rheinischen Landfrauenvereinigung wäre es wünschenswert, wenn diese Befragung in möglichst vielen Landesverbänden durchgeführt würde. Denn die Einkommenskombinationen tragen inzwischen nicht unerheblich zum Einkommen landwirtschaftlicher Familien bei. Vielleicht kann auf diese Weise erreicht werden, dass sie im jährlich erscheinenden Agrarbericht stärker integriert und zu einem festen Bestandteil werden. ■ Renate Carstens, Geschäftsführerin der Rheinischen Landfrauenvereinigung e.V. beispielsweise mit Urlaub auf dem Bauernhof ein zusätzliches Einkommen möglich ist. Einige IT-LandFrauen sind inzwischen selbständig. Für Inke Studt-Jürs aus Schleswig-Holstein und Cornelia Tiemann aus der Pfalz war die Ich-AG die beste Lösung. Viele Frauen fügten ihren schon seit langen ausgeübten Neben- und Zuerwerbstätigkeiten eine weitere hinzu. So entstanden interessante neue Einkommenskombinationen. Besonders Frauen aus landwirtschaftlichen Familienbetrieben finden mit den erworbenen Kenntnissen neue Tätigkeitsfelder, die mit Familie und Hof gut zu vereinbaren sind. Zu- und Nebenerwerb – nicht nur für LandFrauen ideal Die Universität in Bonn hat untersucht, dass Existenzgründungen aus Zu- oder Nebenerwerb sehr erfolgreich sind. Etwas langsam und mit Bedacht aufbauen, das ist für Frauen typisch. Demnach sind Erwerbs- und Einkommenskombinationen, wie dlv informationen 4/ 03 9
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