Aettenbühler Huuszytig Ausgabe Nr 24, Oktober 2017

ABEND DER LERNENDEN
Zu diesem Anlass, der jeweils Ende Juni stattfindet,
werden die Eltern, Ausbildner und Freunde
der Lernenden eingeladen. Lehrabschlüsse werden
gefeiert und neue Auszubildende willkommen
geheissen. In unserem Haus ist es üblich,
dass Lernende des 2. Lehrjahrs diesen Abend
organisieren, aber auch alle anderen Lernenden
des Zentrums involviert sind.
VORBEREITUNG
Bereits im Januar schmiedeten wir, Aarthy, Behija,
Céline und ich, Lernende Fachfrau Gesundheit
sowie Simone, Lernende Koch, während der
Lernnachmittage bunte Pläne für den diesjährigen
Lehrlingsabend. Verschiedene Ideen wurden aufgeschrieben,
verworfen und wieder neue kreiert.
Wir planten schon früh, weil wir unregelmässig
arbeiten und uns daher nicht oft sehen.
Unsere konkreteren Entwürfe wurden anfangs
Mai in Aufgaben verpackt, unter uns aufgeteilt
und ausgeführt. Die Aufgaben enthielten das Entwerfen
von Einladungen sowie das Organisieren
eines Überraschungsgasts für die Unterhaltung.
Für das Decken der Tische und das Dekorieren des
Saals wurden Absprachen mit der Hotellerie und
des Treffs gehalten. Mit dem Hauswart wurde die
Technik für das Mikrofon und das Aufbauen der
Bühne abgesprochen. Die Lernenden Köche aus
dem 1. und 2. Lehrjahr stellten einen Menüvorschlag
zusammen und besprachen sich mit dem
Küchenchef.
Mit den nötigen Informationen und Absprachen,
die wir gesammelt und geführt hatten, entstanden
Pläne, die wir Gisela Balmer und unserem Zentrumsleiter
Paul Villiger vorlegen konnten. Das fertige
Konzept enthielt schlussendlich das Abendprogramm
mit genauen Zeitvorgaben. Zu guter
Letzt wurden Miniablaufpläne erstellt und an alle
involvierten Lernende verteilt, damit alle wussten,
wann welche Worte an die Gäste zu richten sind.
DER EVENT
Am Abend der Lernenden gingen wir Organisatorinnen
früher von der Schule heim, um bei den
letzten Vorbereitungen, z. B. das Decken der Tische,
zu helfen.
Um 19 Uhr wurde der Abend mit einem Apéro in
der Eingangshalle eröffnet. Man liess den Gästen
Zeit sich einzufinden, sich zu begrüssen, sich vorzustellen
und wohl zu fühlen. Nach einer kurzen
Eröffnungsrede von Herrn Villiger und mir wurden
die Plätze eingenommen. Tischweise durfte das
Abendessen geholt werden. Das Küchenpersonal
Organisatorinnen
vom Abend
(von links):
Céline Meier, Aarthy
Keetheswaran,
Carole Gnädinger,
Simone Stocker,
Behija Jusic.
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24. Ausgabe, Oktober 2017 | AETTENBÜHLER HUUSZYTIG