Framania Magazin Ausgabe November 2017

E a s y co o k i n g
v o n A b i s Z
Living
Stress im Alltag, anschließend hektisch ins
Freizeitvergnügen – immer wieder gibt es diese
Tage, an denen man der Zeit hinterherläuft.
Oft kommt dann auch eine anständige Mahlzeit
zu kurz, obwohl man sie in solchen Momenten
besonders gebrauchen könnte. „Easy cooking“
lautet die Zauberformel, mit der man diesem Dilemma
entfliehen kann. livingpress verrät, wie
man mit den richtigen Gerätschaften und wenigen
Handgriffen im Handumdrehen tolle Mahlzeiten
zubereiten kann.
Easy mit viel Genuss
Ein langer Bürotag, spontaner Besuch und dann
auch noch lange in der Küche stehen, um etwas
Leckeres auf den Tisch zu zaubern – nein
danke, kommt einem zuerst in den Sinn, dabei
ist es eigentlich kein Problem, vorausgesetzt,
man ist entsprechend ausgerüstet. Dabei geht
es weniger darum, mit möglichst vielen Töpfen
und Pfannen gleichzeitig zu hantieren. Trendige
Multifunktionskochtöpfe mit zwölf verschiedenen
Funktionen erfüllen die Arbeit gleich
mehrerer Küchengeräte. Ob Hacken, Zerstoßen,
Zerkleinern, Pürieren, Mixen, Aufschlagen,
Emulgieren, Kneten, Dämpfen, Kochen,
Schmoren oder Braten – all dies übernimmt ein
Multi-Kocher mit präziser Perfektion und auf
Knopfdruck. Dank mehrerer Kochmodi – gewählt
werden kann zwischen Kochen, Braten,
Schmoren, Dämpfen, Pürieren und Teig kneten
– können sich Kochenthusiasten auf professionellem
Niveau entfalten.
Multifunktionale Küchenmaschinen
Selbst komplizierte und umfangreiche Gerichte
sind keine Herausforderung mehr. Schritt für
Schritt führen multifunktionale Küchenmaschinen
durch anspruchsvolle Rezepte wie Bouillabaisse,
Coq au vin oder Lachs en Papillote.
Auch Kochanfänger kommen mit der Küchenmaschine
auf ihre Kosten: Auch hier helfen die
vorprogrammierten Kochmodi bei der Zubereitung
von beispielsweise Suppen, Rührei oder
Risotto. Mit Hilfe der innovativen Technik muss
der Kochprozess nicht permanent überwacht
werden, so dass man sich in der Zwischenzeit
Zeit zum Plaudern mit Freunden und Bekannten
hat.
Erfolg vorprogammiert
Zudem sind die praktischen Allzweckgeräte je
nach Wunsch zeitlich programmierbar, so dass
der Kochvorgang auf die Minute genau geplant
werden kann. Keine Frage: Der Markt der Küchenmaschinen
boomt. Die kompakten, technisch
voll ausgereiften Geräte arbeiteten leise
und zuverlässig und zeigen z. B. Laufzeit, Restlaufzeit
und Rührstufe über ein LCD-Display an
und ein praktisches Kabelfach macht Schluss
mit dem lästigen Kabelsalat am „Tatort“. Dank
Timer und Alarmfunktion stoppen einige Geräte
nach eingegebener Zeit. So brennt garantiert
nichts an.
Frisch aufgemischt
Auch Hochleistungsmixer punkten mit innovativer
Technologie und unübertroffener Leistung.
Ob fruchtige Smoothies, gesunde Suppen oder
cremige Shakes, ob nach Rezept oder in kreativen
Variationen, die chicen Blender, bei denen
man zwischen mehreren vorprogrammierten
Rezepteinstellungen wählen kann, ermöglichen
es, im Handumdrehen aus alltäglichen Zutaten
etwas Spektakuläres zuzubereiten, z. B. eine
herbstliche Suppe mit Feldsalat und Walnusspesto
oder ein süß-scharfer Rote-Bete-Aufstrich
mit Kichererbsen und Jalapeño.
An die Töpfe, fertig, lecker!
Von manchen Gerichten kann man gar nicht
genug bekommen. Zu viel gekocht, weil es so
einfach geht? Mit der doppelten Funktion moderner
Gefrier- und Kochbeutel kein Problem:
Sie können Lieblingsgerichte sicher einfrieren
und schonend wieder erhitzen.
Textquelle: livingpress.de