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s'Magazin usm Ländle, 8. April 2018

EVENTS PowerofDance mit

EVENTS PowerofDance mit Livemusik im Festspielhaus in Bregenz Die vierte Auflage von Power of Dance steht unter dem Motto „Gemeinsam feiern!“ Wieder treffen bei dieser Performance unter der Mitwirkung des JugendsinfonieorchestersMittleres Rheintal professionelle Tanzkünstler mit Laien zusammen. Termin: Sonntag,29. April, um 17 Uhr im Festspielhaus in Bregenz. Infos/Tickets: ballettschulemonika.at,laendleticket.com. Biedermann und die „Brandstifter“ im TaKino in Schaan Das Karussell Theater spielt „Biedermann und die Brandstifter“ von Max Frisch im TaKino in Schaan. PremierewirdamDonnerstag,dem 12. April, um 20 Uhr,gefeiert.WeitereAufführungen im April und Mai. Infos und Tickets unter: www.karussell.li und www.tak.li Foto: Ballettschule Monika RockyHorrorShow Foto: Karusell Theater ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• • Nach einer ausverkauften Tournee und drei Jahren Pause ist RichardO’Briens Rocky Horror Show endlich wieder zurück. Der deutsche Schauspieler Sky du Mont sowie der Schweizer Musiker und Moderator David Kohler alias Knackeboul sind erstmals als Erzähler mit dabei. Zu sehen ist das Musical von 10. bis 15. April im Theater 11 in Zürich und von17. bis 22. April im Musical Theater in Basel. Infos und Tickets: www.ticketcorner.ch, www.musical.ch Blues-Feeling im Alten Kino in Rankweil Der „Blues Caravan“ ist wieder auf Tour. ImGepäck sind drei aufstrebende Talente! Die kroatische Gitarristin Vanja Sky und die amerikanischen Songwriter Bernard Allison und Mike Zitos. Zu sehen und hören am Dienstag, dem 10. April, ab 20 Uhr im Alten Kino in Rankweil. Infos und Tickets unter: www.alteskino.at,www.laendleticket.com, Musikladen Kartenbüros Foto: Jens Hauer Foto: Altes Kino ••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••••• Impressum Medieninhaber: KRONE-Verlag GmbH &Co. KG .Herausgeber und Chefredakteur: Dr.Christoph Dichand Verleger: Mediaprint Zeitungs- und Zeitschriftenverlag GmbH &CoKG, Alle: 1190 Wien, Muthgasse 2 Redaktionsleitung: EmanuelWalser, Redaktion: Harald Küng, Sandra Nemetschke, Angelika Drnek, Sekretariat: Nicole Kinzel, Quellenstr.16, 6900 Bregenz, Tel. 057060-59300 vorarlberg@kronenzeitung.at, emanuel.walser@kronenzeitung.at, harald.kueng@kronenzeitung.at, sandra.nemetschke@kronenzeitung.at, angelika.drnek@kronenzeitung.at Herstellung:Druckzentrum Salzburg Betriebsges. m. b. H. ,5020 Salzburg; Offenlegung gem. §25 MedienG online unter www.krone.at/krone-offenlegung 20 s’Magazin

Mandarinen-Chia-Cupcakes Zubereitung: 1 Den Backofen auf 175°C Ober-/Unterhitzevorheizen. Ein Muffinblech mit Förmchen ausstatten. 2 Die Mehlsorten, Natron, Backpulver, Chiasamen und Rohrzucker in einer Schüsselmit einem Schneebesen vermischen. In einer weiteren Schüssel Agavendicksaft,Sojajoghurt, Sojamilch,Ölund Mandarinenölmiteinanderverquirlen.DieMandarinenwaschen unddie Schale indie flüssige Mischung reiben. Den Saftvon beiden Mandarinen ebenfalls zum nassenGemischgeben.DienassenzudentrockenenZutaten schütten und mit einemLöffelnur so lange rühren, bis alles verbunden ist. 3 DenTeig auf die 12 Förmchenaufteilen,dabei etwa ¾befüllen. Im vorgeheizten Backofen für ca. 25 Minuten backen. 4 Wenndie Muffinsganz ausgekühltsind,das Frosting zubereiten.Dafür Margarine schaumig schlagen, Puderzucker einsieben und mit einem Handrührgerät einschlagen. Mandarinensaft,Schale, Öl und Kokosmilch hinzufügenund zu einem fluffigen Frosting schlagen. Sollte es zu trocken sein, einfach nochetwasMandarinensaftzufügen.DasFrostingin einen Spritzbeutel füllen und die Cupcakes mit der Creme toppen. Mit Mandarinenstücken dekorieren. Zutaten (für 12 Stück): Für denTeig: 150 g Dinkel-Vollkornmehl 150 gWeizenmehl,Type 550 1 /2 Tl Natron, leicht angehäuft 1 1 /4Tl Backpulver 10 g Chiasamen 150 g Rohrzucker,fein 50 g Agavendicksaft 3 Bio-Mandarinen,Saft und Schale 1TlMandarinenöl (oder Orangenöl) 250 g Sojajoghurt,natur 60 ml Sojamilch, natur 60 ml Öl Für das Frosting: 140 g Margarine 300 g Puderzucker 2Elfrisch gepresster Mandarinensaft (optional etwas mehr) 1 Mandarine,Schalenabrieb 3ElKokosmilch 1ElMandarinenöl (oder Orangenöl) Mandarinenstückezum Dekorieren Foto: Daniela Lais, Mathis Fotografie Noch mehr Rezepte findet man in Danielas Kochbüchern „Einfach Vegan Backen“und „Vegane Lunchbox“. KULINARIK Ein Cupcake ist schnell zubereitet und praktisch als Mitbringsel. Diese Mini-Cakes bestechenschondurchihrenZitrusduft! Cupcakes haben ein handliches Format, sind einfach herzustellen und ein fabelhaftes Mitbringsel für Partys. Auch zum Nachmittagstee mit Freunden lassen sich die Minikuchen hervorragend reichen. Der Teig ist locker und aromatisch, aber nicht zu süß. Mit dem zuckersüßen Frosting und der Zitrusnote ergeben siedie perfekte kleineSüßspeise.www.facebook.com/laisdaniela s’Magazin 21