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10 STADTGESPRÄCH<br />
ESSEN<br />
Ein bisschen<br />
Brot<br />
muss sein<br />
Zu Unrecht sind Kohlenhydrate<br />
in Verruf geraten. Sie<br />
sind nicht immer schlecht!<br />
Vor allem dann nicht, wenn<br />
sie zu solchen Backwaren<br />
verarbeitet werden.<br />
Vergiss all die Backshops<br />
und Kaufhaus-„Bäckereien“,<br />
was du hier bei „Zeit für<br />
Brot“ kaufen und genießen<br />
kannst – auch gleich vor Ort<br />
im Cafébereich – tut deinem<br />
Körper gut, schmeckt saulecker<br />
und lässt die Essenspause<br />
zum kulinarischen<br />
Höhepunkt werden. „Wir<br />
produzieren klimaneutral mit<br />
Ökostrom, und unsere Zutaten<br />
stammen aus ökologisch<br />
nachhaltiger Landwirtschaft.<br />
Wir arbeiten mit Lieferanten<br />
aus der Region und spenden<br />
überschüssige Ware an<br />
Bedürftige“, verrät das Team.<br />
„Nachhaltigkeit ist für uns<br />
eine Selbstverständlichkeit,<br />
solange sie nicht die Qualität<br />
der Produkte einschränkt.<br />
Bio darf eben auch schön<br />
sein.“ Lobenswert und<br />
schmackhaft und jetzt auch<br />
im Prenzlauer Berg! *rä<br />
Zeit für Brot,<br />
Konstanzer Straße 1,<br />
Alte Schönhauser Str. 4<br />
und Eberswalder Straße/<br />
Ecke Schönhauser Allee,<br />
www.zeitfuerbrot.com<br />
SHOW<br />
Gesucht werden fette Künstler<br />
Am 2. <strong>Juni</strong> wird dein Horizont<br />
im Ballhaus Berlin erweitert,<br />
denn Kay P. Rinha lädt zum fetten<br />
Kabarett. Wir fragten nach. *rä<br />
Fett. Ist das Wort nicht etwas problematisch?<br />
Der Begriff „fett“ ist bewusst als Aneignung<br />
eines gegen dicke Menschen gerichteten<br />
Begriffs gewählt. Ähnlich wie das auch<br />
mit den Begriffen „schwul“ und „lesbisch“<br />
passiert ist.<br />
Was für Erfahrungen macht man denn<br />
in der Szene/in der Welt/im Klub, wenn<br />
man „fett“ ist?<br />
In der Szene machen Menschen, die fett<br />
sind, die gleichen Erfahrungen wie auch<br />
außerhalb. Von Zuschreibungen wie „Dicke<br />
haben sich nicht unter Kontrolle und sind<br />
faul“ und struktureller Diskriminierung durch<br />
unzugängliche Bereiche über Fetischisierung<br />
bis hin zu tollen Begegnungen mit spannenden<br />
Menschen ist alles mit dabei.<br />
Fett und selbstbewusst, das wäre<br />
wünschenswert. Was entgegnet ihr<br />
Kritikern, die auf die gesundheitlichen<br />
Gefahren von Übergewicht hinweisen?<br />
Wenn Empowerment von Menschen, die<br />
fett sind, die Gesundheitsfrage gegenübergestellt<br />
wird, kann ich nur den Kopf<br />
schütteln. Zum einen gibt es, soweit ich<br />
weiß, kaum valide Forschung zur Korrelation<br />
von hohem Gewicht und verschiedenen<br />
Krankheiten, jedoch einige zum<br />
Thema psychisches Wohlbefinden und<br />
dessen gesundheitsfördernde Aspekte.<br />
Zum anderen frage ich mich, mit welchem<br />
Recht und welchen Hintergedanken so<br />
eine Person dies äußert. Welches Interesse<br />
hat sie daran, Menschen zu signalisieren,<br />
dass sie in ihren Augen alle krank<br />
und defizitär seien, anstatt sie in ihrem<br />
Selbstbewusstsein zu stärken und es der<br />
Person zu überlassen, welche Entscheidungen<br />
sie für sich trifft?<br />
2.6., FAT Cabarét, Ballhaus Berlin,<br />
Chausseestr. 102, S Nordbahnhof, 20 Uhr<br />
FESCHES<br />
Mode aus Ostafrika<br />
Die erste Männerkollektion des Labels<br />
ASOS MADE IN KENYA feiert gerade ihre<br />
Premiere. Besonders gut gefallen hat uns<br />
der Hoodie von 2manysiblings, den wir dir<br />
hier vorstellen. Produziert wurde das bunte<br />
Teil von SOKO Kenya unter fairen und sicheren<br />
Arbeitsbedingungen. Die Textilfirma schafft Ausbildungsplätze<br />
für die mitunter ärmsten Gemeinden<br />
des Landes – Daumen rauf dafür! *rä<br />
www.instagram.com/2manysiblings<br />
www.asos.com
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