Servisa Extrablatt 201806
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Desserts<br />
Apfelkompott,<br />
mit Stücken<br />
– Füllmenge 2700 g –<br />
aus den Apfelsorten Golden Delicious<br />
und Jonagold verarbeitet.<br />
Gleichbleibende, stückige<br />
Qualität und frischer, fruchtiger<br />
Geschmack<br />
89682<br />
Ktn. 6 x 3/1 Dosen<br />
(2650 ml) Ds. 4,44<br />
TK Soufflés<br />
al Cioccolato<br />
– Stückgewicht 100 g –<br />
kleine Biskuitkuchen, gefüllt mit einer<br />
edlen, hochwertigen Schokocreme.<br />
Kalt oder warm mit Eis<br />
oder Vanillesauce servieren<br />
85936<br />
Ktn. 1,2 kg<br />
(12 Stück) Ktn. 14,28<br />
(St. ca. 1,19)<br />
Rote Grütze<br />
– Füllmenge 2900 g –<br />
ein fruchtig-frisches Dessert aus<br />
erlesenen Früchten (Sauerkirschen,<br />
Himbeeren, rote und<br />
schwarze Johannisbeeren) und<br />
Sauerkirschsaft. Hoher Fruchtanteil<br />
(ca. 50 %). Angenehm<br />
säuerlich im Geschmack und sämig<br />
in der Konsistenz, servierfertig.<br />
Ideal zu kombinieren mit<br />
Vanillesauce, Sahne, Quark und<br />
Joghurt sowie mit Waffeln,<br />
Milchreis und Crêpes<br />
86162<br />
Ktn. 6 x 3/1 Dosen<br />
(2650 ml) Ds. 6,99<br />
TK Rustica<br />
Tiramisù-Riegel<br />
– Portionsgewicht 90 g –<br />
mit Kaffeelikör beträufelte Biskuitböden,<br />
bedeckt mit einer Kaffeeund<br />
Zabaionecreme<br />
58909<br />
Riegel 900 g (10 Portionen)<br />
<br />
St. 11,49<br />
TK Erdbeer<br />
Tiramisu,<br />
im Weckglas<br />
reichhaltige Mascarponecreme mit<br />
Orangenläuterzucker getränkten<br />
Biskotten und fruchtigem Erdbeermark<br />
54604<br />
Ktn. 12 x 80 ml Ktn. 21,50<br />
(St. 1,792)<br />
Serviervorschlag<br />
TK Speedy Passionsfruchtmousse,<br />
mit Mangofruchtmark<br />
lockere Passionsfruchtmousse bedeckt<br />
mit Mangofruchtmark, für<br />
den raschen Einsatz<br />
58732<br />
Ktn. 50 x 55 ml Ktn. 37,50<br />
(St. 0,75)<br />
TK Tartufo scuro<br />
– Stückgewicht ca. 85 g –<br />
klassisches Halbgefrorenes aus Zabaione-<br />
und Schokoladencreme,<br />
bedeckt mit Kakao und kleinen,<br />
kandierten Haselnussstückchen<br />
68887<br />
Ktn. 12 Stück Ktn. 14,28<br />
(St. ca. 1,19)<br />
TK Profiteroles<br />
„Scuro vaschetta”<br />
– Stückgewicht ca. 45 g –<br />
24 mit Vanillecreme gefüllte und<br />
mit Schokolade überzogene<br />
Brandteigkugeln. Ein Blickfang für<br />
jedes Buffet, Auftauzeit 2-3 Stunden<br />
62329<br />
Schale ca. 1,1 kg<br />
(24 Stück) Sch. 11,40<br />
Serviervorschlag<br />
TK Speedy<br />
Schokomousse,<br />
mit Himbeerfruchtmark<br />
lockere Schokomousse bedeckt<br />
mit Himbeerfruchtmark, für den<br />
raschen Einsatz<br />
58310<br />
Ktn. 50 x 55 ml Ktn. 37,50<br />
(St. 0,75)<br />
TK Speedy weißes<br />
Schokomousse,<br />
mit Marillenfruchtmark<br />
lockere weiße Schokomousse bedeckt<br />
mit Marillenfruchtmark, für<br />
den raschen Einsatz<br />
58622<br />
Ktn. 50 x 55 ml Ktn. 37,50<br />
(St. 0,75)<br />
Serviervorschlag<br />
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