06.07.2018 Aufrufe

Graubünden Exclusiv – Sommer 2018

Das Magazin «Graubünden Exclusiv» liegt in rund 300 Fünf-, Vier- und Dreisternhotels in Graubünden und Bad Ragaz auf, wird den Abonnenten im In- und Ausland zugestellt, ist im Nationalparkzentrum präsent, liegt in Top-Restaurants, in Banken, Versicherungen, exklusiven Geschäften, Boutiquen, Galerien, Museen, Arzt- und Zahnarztpraxen, Reisebüros und Tourismusvereinen auf.

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«LANDHAUS» IN FLÄSCH <strong>–</strong><br />

DA LASS DICH NIEDER<br />

In dieser schönen, alten, heimeligen Gaststube im Restaurant «Landhaus»<br />

in Fläsch lässt man sich gerne nieder. Aber ebenso auf der Terrasse<br />

im ersten Stock mit Blick auf die Rebberge. Ignaz und Theresa Baumann sind<br />

hier liebenswürdige «Institution» <strong>–</strong> seit 20 Jahren.<br />

«W<br />

irtschaft Landhaus» heisst es auf der<br />

Efeu umrankten Tafel am Gemäuer<br />

beim Treppenaufgang. Durch die Tür<br />

geht es und gleich noch ein Stockwerk höher. Dann<br />

steht der Gast fast schon in dieser schönen, heimeligen,<br />

über 300-jährigen Gaststube. Eine Stube mit<br />

Charakter: mit altem Ofen, altem Buffett, originalem<br />

Täfer und Kasettendecken. Eine Stube also, in die<br />

man sich gerne setzt, zumal man vom Wirtepaar aufs<br />

Schönste verwöhnt wird <strong>–</strong> seit zwei Jahrzehnten. In<br />

diesem Jahr feiern Theresa und Ignaz Baumann im<br />

«Landhaus» ihr 20-jähriges Wirken.<br />

MIT FREUDE DIE GÄSTE VERWÖHNEN<br />

Ein bisschen sind sie schon stolz darauf, dass «ihr»<br />

Landhaus, das sie von der Winzerfamilie Davaz seit<br />

1998 gepachtet haben, von so vielen Gästen geschätzt<br />

wird, von «Herrschäftlern», Bündnern und ebenso<br />

von «Unterländern» und Liechtensteinern. «Wir zwei<br />

sind zwar ein bisschen in die Jahre gekommen», sagen<br />

sie mit Schalk in den Augen, «aber unsere Freude,<br />

Gäste zu verwöhnen, die ist immer noch gleich gross<br />

wie am ersten Tag. Ausserdem lässt uns die Familie<br />

Davaz auch gewähren.»<br />

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