DEHOGA Magazin Nr. 6 November/Dezember 2011
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Hannover 18 <strong>DEHOGA</strong> aktuell 06/<strong>2011</strong><br />
Gastgewerbe präsentiert Ausbildungsmöglichkeiten<br />
Jugendliche informierten sich auf unterhaltsame Weise<br />
Die Landeshauptstadt<br />
Hannover hat gemeinsam<br />
mit der Region Hannover,<br />
der Agentur für<br />
Arbeit Hannover sowie<br />
Kammern und Innungen<br />
am 16. September <strong>2011</strong><br />
ihre „5. Lange Nacht der<br />
Berufe“ veranstaltet.<br />
Von dieser modernen<br />
Berufsinformationsveranstaltung<br />
profitieren<br />
alle Teilnehmer. Junge<br />
Leute konnten sich über verschiedene<br />
Ausbildungsberufe und Studiengänge informieren,<br />
im Umkehrschluss konnten<br />
Unternehmen Jugendliche für ihre Branche<br />
begeistern.<br />
Die Suche nach geeigneten Auszubildenden<br />
ist eine zentrale Herausforderung<br />
der Wirtschaft angesichts des sich aus demografischen<br />
Gründen abzeichnenden<br />
Fachkräftemangels.<br />
Aus diesem Grund hat der <strong>DEHOGA</strong><br />
Region Hannover e.V. die Chance ergriffen,<br />
sich ebenfalls mit seinen Mitgliedsbe-<br />
trieben auf der Veranstaltung zu präsentieren.<br />
In Zusammenarbeit mit dem Akzent<br />
Parkhotel Bilm, der Brasserie Fresko,<br />
dem Restaurant „Der Gartensaal“, dem<br />
Mister Q, dem Copthorne Hotel und<br />
den MARITIM-Hotels wurden zahlreiche<br />
Mitmachangebote für die Jugendlichen<br />
auf die Beine gestellt. Im Rahmen<br />
einer Rallye konnten die Interessierten<br />
die Vielfalt der gastgewerblichen Ausbildungsberufe<br />
kennenlernen. Sie haben<br />
hier beispielsweise einen Cocktail<br />
selbst gemixt, einen Restauranttisch<br />
fachgerecht eingedeckt,<br />
konnten Bestecke blind<br />
ertasten sowie exotische<br />
Lebensmittel benennen.<br />
An insgesamt<br />
10 verschiedenen Stationen<br />
konnten sie ihr<br />
Können unter Beweis<br />
stellen, Mitarbeiter der<br />
beteiligten Betriebe<br />
standen jederzeit für<br />
Fragen rund um die<br />
Ausbildung im Gastgewerbe<br />
zur Verfügung.<br />
Ziel der Teilnahme des <strong>DEHOGA</strong> war<br />
es, Jugendliche für die Vielfältigkeit einer<br />
Ausbildung in der Gastronomie und Hotellerie<br />
zu begeistern. Die Schüler erhielten<br />
viele Tipps, worauf es in einer Bewerbung<br />
oder einem Vorstellungsgespräch ankommt<br />
und welche Anforderungen an den<br />
Bewerber gestellt sind.<br />
Dank der kreativen Ideen und des großen<br />
Einsatzes der oben genannten Restaurants<br />
und Hotels sowie der großzügigen<br />
Getränkespende der Firma Höpfner war<br />
der Abend ein voller Erfolg. <br />
Direktorenwechsel in Hannover<br />
Gleich drei Hotels in Hannover haben in den letzten Wochen und Monaten<br />
einen Chefwechsel vorgenommen<br />
So ist Cord Kelle neuer Direktor des<br />
Congress Hotels am Stadtpark. Er übernimmt<br />
die Aufgabe von Dirk Wroblewski.<br />
Neuer Direktor des MARITIM Airport<br />
Hotels Hannover ist Dirk Breuckmann,<br />
der Michael Ciesléwicz nachfolgt.<br />
Foto: Faridi<br />
<strong>DEHOGA</strong> und teilnehmende Betriebe präsentierten sich auf der Langen Nacht der Berufe<br />
Foto: Stübing<br />
Foto: Stübing<br />
Im DORMERO Hotel heißt der neue Direktor<br />
Stephan Bode, der Paolo Masaracchia<br />
nachfolgt.<br />
Wir begrüßen alle Hoteldirektoren herzlich und wünschen ihnen viel Erfolg bei ihrer Arbeit! Den scheidenden Direktoren wünschen<br />
wir natürlich ebenfalls alles Gute für ihre neuen Herausforderungen! <br />
Foto: Dormero
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