Die Heilkraft der Pilze von Prof. Dr. Jan I. Lelley

Mit einem Extrakt aus den Fruchtkörpern haben chinesische Wissenschaftler bei Versuchstieren eine
80 %ige Hemmung der Bindegewebsgeschwulst Sarkoma 180 registriert.
Anwendung
Um bei Kindern eine Magenverstimmung zu behandeln, sollen chinesischen Empfehlungen zufolge 9
g des Fruchtkörpers zusammen mit 13 g red rock-Lichen (Digenia simplex, eine Flechte, die in der
chinesischen Heilkunst als spulwurmabtötend und abführend gilt. Sie wird auch in der Kinderheilkunde
eingesetzt) in Wasser ausgekocht und der Abguss 2-mal täglich verabreicht werden. Gegen
Speiseröhren-, Magen- und Gebärmutterkrebs werden den gleichen Quellenangaben entsprechend
10 bis 20 g des Fruchtkörpers in Wasser ausgekocht, und der Sud wird 2-mal täglich eingenommen.
Der Eichhase
Beschreibung und Bedeutung
In dem "Shen Nong Ben Cao Jin" (Kompendium der Arzneimittel des frommen Bauers) vor fast 2000
Jahren bereits erwähnt, behielt der Eichhase (Polyporus umbellatus) in China bis zum heutigen Tage
sei ne Bedeutung al s Hei lmi ttel. Er ist auch hierzulande verbreitet, "kommt allerdings nicht allzu häufig
vor", wie der deutsche Mykologe Edmund Michael in seinem 1901 erschienen "Führer für Pilzfreunde"
angibt.
Der Eichhase wächst in dichten Büscheln von Juni bis Oktober auf dem Boden von Eichen- und
Buchenwäldern, meistens jedoch in der Nähe von Baumstämmen oder Stubben. Oft enthält ein
Büschel mehrere Hundert Fruchtkörper, die alle einem gemeinsamen Strunk entstammen und
zusammen bis zu 20 kg schwer werden können. Die einzelnen Hüte sind klein, rundlich, 2 bis 5 cm
breit und von hellbrauner Farbe. Der Pilz entspringt einem so genannten Sklerotium, das sich in
geringer Tiefe im Boden befindet. Das Sklerotium ist oft von dünnen Wurzeln lebender Bäume
durchzogen. Der Eichhase gilt gleichermaßen al s Parasi t und Saprophyt. Er wird mehrere Jahre al t
und bringt alljährlich reichlich neue Fruchtkörper hervor.
Er riecht leicht mehlartig und schmeckt süßlich. Edmund Michael bezeichnet ihn als wohlschmeckend.
Die gleiche Meinung vertreten auch die italienischen Mykologen Augusto Rinaldi und Vassili Tyndalo
in ihrem "Pilzatlas", fügen jedoch hinzu, dass er leicht verdirbt und dann allein schon wegen des sich
beim Faulen entwickelnden üblen Geruchs nicht mehr genießbar ist. Es empfiehlt sich daher, ihn nach
dem Sammeln sobald wie möglich zuzubereiten oder zu trocknen und zu pulverisieren.
Inhaltsstoffe und medizinische Wirkung
Im Sklerotium des Eichhasen wurden Ergosterin, Alfa-Hydroxytetracosansäure, das zu dem Vitamin
B-Komplex gehörende Biotin, sowie Polysaccharide und Protein gefunden. In der Trockensubstanz
der Fruchtkörper wies man 7,9 % Rohprotein, 45,6 % Ballaststoffe, 0,5 % Kohlenhydrate, 6,6 %
Mineralstoffe sowie auch die oben erwähnten in den Skerotien enthaltenen Substanzen nach. Im
Mineralstoffanteil fand man beträchtliche Mengen von Calcium, Kalium und Eisen, sowie etwas
Natrium, Mangan, Zink und Kupfer. Der Ergosterin- und Polysaccharidgehalt ist chinesischen
Angaben zufolge in den zwei Jahre alten Pilzen am höchsten.
Der Geschmack des unteri rdi schen Skl eroti ums des Ei chhasen wi rd von Vertretern der tradi ti onellen
chinesischen Heilkunde als mild, süßlich und fad bezeichnet. Er wirkt harntreibend und entwässert
durch gesteigerten Harnfluss. Der Eichhase war, wie bereits erwähnt, schon vor fast 2000 Jahren
Gegenstand der Betrachtungen in der chinesischen Fachliteratur. Dort wird er als Heilmittel
bezeichnet, das die Struktur der Haut, des Muskelgewebes und der Schweißdrüsenporen öffnet und
auflockert, die Beriberi-Krankheit, Leukorrhoe und durch Tripper verursachte Schwellungen heilt und
das Wasserlassen während der Schwangerschaft erleichtert. Am häufigsten wurde er jedenfalls als
Harntreibemittel verwendet und zwar bei Ödemen, spärlichem Harnvolumen sowie bei Durchfall und
Gelbsucht.
Tierversuche und moderne klinische Tests, die man hauptsächlich in China durchgeführt hat,
bestätigen die meisten der altherkömmlichen Empfehlungen. So hat man z. B. einen Extrakt des
Eichhasen Versuchsratten injiziert. Daraufhin erhöhte sich die Urinproduktion und gleichzeitig die
Natrium- und Chloridausscheidung der Tiere signifikant. Der Effekt war ähnlich stark, wie nach der
Applikation von Ethacrinsäure, einem bekannten harntreibenden Mittel. Mit dem Unterschied jedoch,
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