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26 I SENIORENJOURNAL 07I2011 WeinSommer-Tournee Wir verlosen: 5x1 Weinpräsentkarton Rheinland-Pfälzische Winzer auf bundesweiter WeinSommer-Tournee Der Sommer ist da, endlich kann man wieder draußen feiern – und die Hannoveraner sind eingeladen zum Probieren, Informieren und Vergnügen! Mit vielfältigen Aktionen rund um das Thema Wein verwandelt sich der Opernplatz in Hannover von Donnerstag, den 21. Juli bis Sonntag, den 24. Juli in eine Weinoase - der ideale Treffpunkt für Genießer. Nun zum achtundzwanzigsten Mal veranstaltet das Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Ernährung, Weinbau und Forsten das Landes Rheinland-Pfalz einen genussvollen WeinSommer mit dem Besten aus den rheinland-pfälzischen Weinbergen: 27 Weinerzeuger präsentieren ihre Weine, Sekte und Spezialitäten aus 4 rheinlandpfälzischen Anbaugebieten. Und das heißt: Alle Genießer, die wissen wollen, wie großartig sich die Weine entwickeln, erhalten auf dem Weinfest eine Vielfalt an Genuss aus den Gebieten Rheinhessen, Pfalz, Nahe sowie von Mosel. Individuell probieren, einkaufen und mit Winzern fachsimpeln. Abgerundet wird das sommerliche Event durch Live-Musik und kulinarischen Köstlichkeiten. Bereits im Vorfeld der Veranstaltung können sich die Besucher einen Einblick über die Vielfalt des Angebotes verschaffen. Unter www.weinsommer.de befindet sich die virtuelle Weinprobe. Eine komfortable Suchfunktion ermöglicht dem Besucher, eine individuelle Weinprobe zusammenzustellen und somit gut vorbereitet das Weinfest zu besuchen. Darüber hinaus können Wein- pakete bestellt werden und Informationen über die Anbaugebiete sowie Weinreisen online gebucht werden. Ob Rosé, Rot oder Weiß! Von Donnerstag, 21. Juli bis Sonntag, 24. Juli können Weinfreunde und –interessierte auf dem Wein- Sommer Weine thematisch probieren. Zu den Themenverkostungen an der Bühne am Freitag und Samstag jeweils von 16.00 bis 18.00 Uhr gibt es die Möglichkeit, die geschmackliche Vielfalt von Rot-, Rosé- oder Weißweinen
der vier Anbaugebiete aus Rheinland-Pfalz im direkten Vergleich zu entdecken. Die unterschiedlichen Böden und Klimabedingungen der rheinlandpfälzischen Regionen und der Ausbau des Weins durch den Winzer bringen trotz gleicher Rebsorte geschmacklich sehr verschiedene Weine hervor. - Von trocken bis mild, von mineralisch bis fruchtig, von jung bis alt. Die Weinerzeuger präsentieren am Freitag „Roséweine - die rosa Sommerlaune“ -, die perfekten Weine für fröhliche Grillparties oder den lauen Sommerabend. Gewinnspiel Senden Sie eine Postkarte mit dem Stichwort: WeinSommer bis zum 29. Juli 2011 an: <strong>LeineVision</strong> GmbH Am Leinewehr 15 30519 Hannover Auch Weineinsteiger haben die Rosés für sich entdeckt. Der Samstag steht unter dem Motto: „Die helle Burgunderfamilie stellt sich vor – weiße und graue Burgunder oder Blanc de Noir“. Burgunderweine erfreuen sich steigender Beliebtheit – vom unkomplizierten Alltagswein bis hin zur festlichen Verführung. ■ Geburtstagskinder feiern auf dem WeinSommer Winzer laden Geburtstagskinder auf dem WeinSommer in Hannover mit einer Flasche Winzersekt zum Feiern und Genießen ein. Einen Geburtstag zu feiern, ist immer ein willkommenes Ereignis. – Die Frage stellt sich „Wo und wie“. Ob mit netten Freunden oder gemutlich zu zweit – wer Geburtstag hat, möchte naturlich darauf anstoßen. Allen Geburtstagskindern, deren Geburtstag in diesem Jahr auf das WeinSommer-Wochenende vom 21.07.-24.07. fällt, schenken die Winzer eine Flasche spritzigen Winzersekt. Dazu einfach vor Ort einen Geburtstags-Gutschein ausfullen und beim Winzer der Wahl einlösen – Herzlichen Gluckwunsch! Wer sich schon vorab auf den WeinSommer freuen möchte, findet auf der Seite www.weinsommer.de viele interessante Informationen rund um die Themen „Wein und Winzerrezepte“. Eine komfortable Suchfunktion unterstutzt bei der Zusammenstellung der individuellen Weinprobe als Vorbereitung auf den WeinSommer. Vom 21. Juli bis 24. Juli können alle, die sich von Wein begeistern lassen, probieren, sich informieren und vergnugen. Über 400 Weine direkt bei den Winzern verkosten, mit dem Weinerzeuger selbst fachsimpeln und bei Live-Musik den Alltag hinter sich lassen. Deutsche Wein-Trends Jahrgang 2010 - klein aber fein – kleinste Erntemenge seit 25 Jahren Deutschlandweit lag die Erntemenge 2010 mit nur knapp 7 Mio hl um 25% unter der Vorjahresmenge. In Rheinland-Pfalz wurden knapp 4,7 Mio hl gelesen. An der Mosel ernteten einige Betriebe bis zu 50% weniger, in der Sudpfalz erlitten Betriebe Totalausfälle durch Hagelschäden im Sommer 2010. Mit der Qualität der Weine sind die Winzer dagegen uberwiegend zufrieden. Nach Frost- und Kälteschäden im Fruhjahr während der Blutezeit und einer eher nassen Reifeperiode im Sommer, sorgte ein Goldener Oktober bei den spätreifen Sorten wie Riesling, Silvaner und den Burgundersorten noch fur hohe Öchsle-Grade. Klein aber fein - Die 2010er Weißweine entwickeln die bei den Verbrauchern geschätzte typisch frische Frucht und Spritzigkeit so die Expertenmeinung. Auch die Roten werden die Erwartungen erfullen, so die Prognose der Fachleute. Verbraucher können sich zudem auf erstklassige edelsuße Spezialitäten des neuen Jahrgangs freuen. (Quelle: Deutsches Weininstitut) Wichtigste weiße Rebsorte in Rheinland-Pfalz, Deutschlands Weinland Nr. 1, ist weiterhin der Riesling. Er wird hier in alle Qualitätsstufen angeboten. Je nach Bodenbeschaffenheit hat er eine intensive mineralische Note, im Duft dominieren Pfirsich oder Apfel und beim Geschmack spurt man eine rassige Säure. Neben dem Riesling finden Silvaner und auch die Burgunder-Sorten wie Weiß- und Grauburgunder, immer mehr Liebhaber. Der Trend zu roten Rebsorten ist deutschlandweit in allen Anbaugebieten unverkennbar. Dabei liegt die Rebsorte Spätburgunder an der Spitze. Die größte Rotweinproduktion haben inzwischen die beiden größten deutschen und rheinland-pfälzischen Anbaugebiete Rheinhessen und Pfalz. Spätburgunder findet man vom leichten sommerlichen Terrassenwein bis hin zu vollmundig im Barrique gereiften Kaminweinen. Auch beim Spätburgunder ist der Vergleich zwischen den rheinland-pfälzischen Anbaugebieten eine wahre Geschmack-Erlebnis-Reise. Dornfelder und Portugieser ergänzen die rheinland-pfälzische Rotweinpalette. Zum absoluten Sommer-Trend haben sich in den letzten drei Jahren Rosé-Weine entwickelt. Gut gekühlt sind sie ideale Begleiter zu knakkigen Sommersalaten und geselligen Grillabenden. Auch als unkomplizierter Einsteiger-Wein für junge Weingenießer haben sich die Rosés etabliert. Deutscher Wein weiter vorne 38% der 2010 in Deutschland gekauften Weine stammten aus deutscher Erzeugung berechnete die Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) im Auftrag des Deutschen Weininstituts. Damit liegen deutsche Weine bei den Konsumenten trotz Rückläufen weiter deutlich vor französichen und italienischen Weinen (Je 15%). (Quelle: Dtes. Weininstitut) SENIORENJOURNAL 07I2011 I 27
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